Što pokušati u Trstu?
Kuhinja Trsta, sa svojom tradicionalnom talijanskom bit, vrlo je različita od jelovnika tipičnog rimskog ili toskana. I postoje dva razloga. Prvo, Trst je morska luka, a izbor svježe ribe i morskih plodova može zadovoljiti i uviđavan gurman. Drugo, Trst je na raskrižju triju usjeva, što također nije utjecalo na njega ne samo na njegovu arhitekturu, već iu lokalnoj kuhinji. Ovdje su vrlo jake tradicije Austrije (i djelomično Mađarska), kao i Slovenija. Stoga, na par s tipičnom talijanskom pastom, rižotom i lastagnom, ovdje se nude kušati bečki Snitzels, mađarski gulaš, slovenske kobasice, njemačko pivo. Što još pokušaš u Trstu?
Prvi obrok
Najpopularnija lokalna juha je yota - sauerkraut juha, grah i krumpir s prženim češnjakom i krutonima. Volite ovdje i juhe s Nyokki - talijanske knedle ovalnog oblika. Najpopularniji u Trstu je kruh nikcles ili Niccocks s jetrom. I, naravno, nije nigdje otići od glavobolje-gulaš - zdravo do austrougarske vlasti.
Slatkiši
Slatkiši u Trstu nisu uopće talijanski (iako možete uživati u izvrsnoj tiramisu), ali opet, austrougarske ili slovenske. Prije svega, to je streen: s jabukama, cimetom, makovima, orašastim plodovima, čak i svježim sirom. Također jesti slatke bagele s narančama i pancer rum, roll lisnatog tijesta sa suhim plodovima poklona i male palačinke fritol.
Kava
To je u Trstu da postoji tvornica koja proizvodi poznatu talijansku kavu ilily. Kao rezultat toga, grad je kao impregniran s njegovim mirisom, a kancerozna kava može se suditi u bilo kojem restoranu, i to košta jeftinije šalice čaja ili čaše vode.
Gdje jesti?
Odlazak na Trst, treba pamtiti da u vrijeme kada se računamo na gustu večeru, Talijani počinju Siesta i stoga nalaze mjesto gdje možete jesti nešto razumljivije od tosta ili pizze, sati do šest u gradu u gradu u gradu gradski kompliciran.
Pizzeria mangiafufooco.
Nije loša opcija za putovanje proračuna. Nudi pizzu "za uklanjanje". Izvrsna vrijednost za novac, kvalitetnu i ugodnu uslugu, koja je voljela turistima i lokalnim stanovnicima. Prosječna provjera pizzerije je 7-10 eura po osobi. Postoji mjesto za Fismondo, 9a.
Restoran Buffet Bier Stube
Mali restoran s kuhinjom triju zemalja, čije su kulture utjecale na razvoj Trsta: Italiju, Austrije i Slovenije. Ovdje možete pokušati gulaš, svinjetinu, schnitzels i kobasice i piti sve ovo domaće pivo. Restoran također ima vegetarijanski jelovnik. Sredina čekova u restoranu je 15 eura po osobi, mjesto je iznimno popularno, pa je bolje da se unaprijed brine o stolu. Buffet se nalazi u centru Trsta na Via Hugo Foscolo, 3. Otvara se, kao i većina lokalnih restorana, na pet navečer i nastavlja svoj posao do jedne noći. Vikendi ovdje u ponedjeljak i utorak.
Konoba Kapuziner Keller.
Restoran sličan prethodnom. Također prilično proračun opciju s velikim dijelovima, uglavnom talijanskom i bavarskom kuhinjom. Smješten u neposrednoj blizini luke Trst na pojzzzo del Mare, 1. Ovdje je zapanjujuća atmosfera starog trata s drvenim namještajem i vitražnim staklenim prozorima. Budite sigurni da isprobajte bavarske kobasice, kobasice i Beč Schnitset. Ovdje također poslužuje izvrsno domaće pivo. Prosječna provjera je 20 eura po osobi, ali su dijelovi vrlo veliki.
Restoran Le Dune di Piero
Toskana kutak na obalama Jadrana. Vrlo mali restoran u srcu grada, na Faczoni, 11, specijaliziran za kuhinju središnje Italije. Ovdje možete kušati tradicionalna toskanska jela i izvrsno toskansko vino. Restoran je zatvoren u večernjim satima, srednji ček za dva - 50 eura.
Trattoria nero di seppia
Gdje, kao ne u Trstu, na samoj obali Jadranskog mora, uživati u svježoj ribi ili morskim plodovima. A jedna ili najbolje opcije za ovo je nero di seppia riblji restoran na preko Luigi Caorne, 23, u blizini Muzeja Reallena. Izbornik ovdje ovisi o sezoni, sve povrće i ribe su nedavno. Vrijedno je pokušati sula od tuna, riblji mač, tjesteninu punjene škampima, morskih kapica, svježih tikvica i još mnogo toga. Također ovdje možete pokušati izvrsno domaće pivo i vrlo dobro vino. Cafe je otvoren cijeli dan osim nedjelje i ponedjeljka.
Penso za kondicioniranje.
Obiteljski konditorski Penso, koji je na Armando Diaz, 11 je odlično mjesto za znoj. Ovdje možete pokušati vrlo ukusno pečenje, tradicionalno za sjeverno od Italije, na primjer, lisnato tijesto, podučavao sve vrste oraha, grožđice, čokoladu i rum. Također je poslužio tradicionalni austrijski kolač "Zaher".
Trattoria Antica tratorija
Restoran s izvrsnom talijanskom i austrijskom kuhinjom. Ova Trattoria je poznata još od sredine XIX stoljeća. Lokalni kuhari redovito prolaze obuku u Beču. Ovdje možete kušati divljač, patku s artičokama, kozjim sirom, špinatom i još mnogo toga. U karti vina, osim talijanskih vina, možete pronaći vina Slovenije. Proslava ljubav za snimljenu ovu traktorsku - o čemu svjedoče fotografija posjetitelja koji se slažu u zidovima restorana. Postoji tratatorij putem Odbora Emilio, 2D.
San Marco Cafe
Vrlo poznato mjesto u Trstu s bogatom poviješću. Kafić je otvorio točno prije stotinu godina i odmah je postao popularan među navijačima privrženosti grada u Italiju. Ovdje sam volio pokupiti i slavni pisac Jamesa Joyce (usput, to je bio u Trstu koji je napisao svoju slavnu "Ullis"), kao i pjesnika Umberto Saba. Sam kafić je bio uništen tijekom Drugog svjetskog rata, ali je kasnije obnovljen. Moderni interijeri izrađuju poznati umjetnik Vito Timmel, još jedan redovi u Sao Marco Cafe. Austro-mađarski stil je prisutan ovdje: štukatura, crveni ukras, mramor i drugi luksuz i sjaj. Služi izvrsna kava i tradicionalna mediteranska jela. Cijene u kafiću, kao i svugdje u objektima ove razine visoke. Tu je i vlastita knjižara u kafiću. Tu je caffe San Marco Big sinagoga Trsta, na preko Cesar Battishi, Kuća 18.
Cafe Tommaseo.
Tommaso, zajedno s San Marco, najpoznatiji je trideset kafić. Osim toga, to je najstariji kafić grada. Ovdje je ovdje voljela James Joyce, Umberto Saba, Franz Kafka. Interijeri kafića su napravljeni u stilu umjetnosti deco, ovdje se održavaju izložbe, žive glazbene zvukove u petak i subotu navečer, postoje koncerti i književne večeri. Kuhinja je u kafiću talijanski - Prutta, tjestenina, Rižotto. Osim talijanskih vina, predstavljeni su francuski. U samom središtu Trsta nalazi se Tommaso - u blizini jedinstva Italije.