Glavni grad Jordan Amman privlači turiste ne samo u drevnoj povijesti, brojnim atrakcijama i mogućnostima kupnje. Osim toga, mnogi ljubitelji arapske kuhinje pronalaze ovdje ono što vole. Postoje mnogi kafići i restorani u različitim cjenovnim kategorijama. Nitko ne može ostaviti ni vanjsku hranu ravnodušnom. Na primjer, čak i najčešći Shawarma postoji vrlo ukusna. Također mogu preporučiti vrlo ukusno falafel jelo u pita, koja košta oko 80 rubalja. Ovo jelo je vrlo ukusan umak. I sam Falafel predstavlja kugle od graška slanutaka s začinima, koji se prže u velikoj količini ulja.
Također je jelo ponekad u kafiću se ne služi na ploči, već odvojeno na tanjuru s biljnom salatom. Također u Amman restoranima možete isprobati takva nacionalna jela kao Kufta, Maglube, Mansaf. Kufta je mali rezači, s peršinom, rajčice u umaku od rajčice kuhani u pećnici. Preporučujem ga svima da pokuša naučiti kako kuhati sebe, to nije teško.
Također, ovo jelo se može pripraviti s drugim umacima, na primjer, s takhinom. Maglube nije ništa više od kuhara janjetine ili drugog mesa s povrćem. Može se koristiti bilo koje pečeno povrće.
Na primjer, patlidžana, krumpir, cvjetača, papar i rajčice. Obično je ovaj pilaf postavljen na ogromnoj ladici i svatko jede ravno iz njega. Zasebno se priprema sitno sjeckano povrće sa salatom s peršinom i limunom. Kao i kufu, mnogi su arjaci vole s kiselim vrhnjem. Riža u ovom Pilaw je prethodno pržena i dobiva se vrlo ukusna i mrvljivo. A Mansaf je juha s mesom, posebnim začinima i više kiselo vrhnje. A on je amater, nisam. Čak iu Jordanu postoji prilično ukusna juha koju se zove Mlouchia. Ova juha je obično iz piletine s dodatkom zelene trave, koji miris podsjeća na običan čaj. Tamo se dodaju rajčice i veliki broj češnjaka. Dobiva se još ukusna juha, samo je kuhati je potrebno duže vrijeme. I to je također nemoguće da ne spominjemo jedan od omiljenih arapskih jela humus. To je ništa više od tjestenine od graška, gdje se dodaju limunov i maslinovo ulje. Jordanci vole jesti za doručak, ponekad s Falafelom i piti čaj. Sva ova jela mogu se uživati gotovo u svakom kafiću ili ammanskom restoranu. Štoviše, često u najuđinijim pogledom na kafić turist može hraniti vrlo ukusno i prilično jeftino.
Ali za poznate kuhinje u Ammanu nalazi se mreža restorana McDonaldsa, pizza Hut i Burger King. Ali jela nacionalna jela u velikim trgovačkim centrima neće raditi. Jednostavno nema arapske hrane, samo međunarodne mreže. Općenito, hrana u Ammanu nije skupa. Ovisno o kafiću i odabranim jelima, ručak može koštati od 100 do 500 rubalja.
Ali kad govorimo o hrani, nemoguće je ne spominjati slatkiše. U Ammanu, puno slastičarnica, gdje možete jesti ne samo, nego i vidjeti kako se priprema jedna ili drugo slatkoće. Postoji veliki izbor širokog raspona slatkiša. Na primjer, vrlo ukusna Knafa, bas. Jordanci su također obožavali ove slatkiše i kada gosti dolaze na njih ili su dogovoreni blagdani, naređeni su u tim slatkišima ogromne pladnjeve tih slatkiša.
Osim toga, prodaju se mnogi voćni i mliječni kokteli na ulicama Ammanskaya. I prilično jeftin. Na primjer, velika čaša mliječnog koktela s različitim aditivima košta cijeli PRI dinar. Vrlo ukusan sok od datuma također se može suditi u Ammanu.
Ljubitelji alkohola ne mogu molim vas, Jordanci ne piju. Alkohol je nemoguće kupiti u bilo kojoj trgovini. Prodaje se u specijaliziranom, vrlo malo u gradu. Ali u dužnosti slobodna zračna luka njezin veliki izbor. Iako nema zakona s takvim strogom kao u emiracijama, ali ne vrijedi se pojaviti u pijanom na ulici.
Savjet Jordanci vole za održavanje u kafiću ili u hotelu mogu dati 1-2 dinara.
Za djecu u Ammanu postoji i veliki izbor hrane. U gotovo svakom kafiću nalazi se poseban dječji jelovnik i visoke stolice. Općenito, djeca Jordanaca vole i uvijek oprosti dječjim šalama. U ovom glavnom gradu bit će ugodno svima i svatko će naći obrok za dušu i okusiti.