Belgium yog qhov tseeb ib lub teb chaws nyob hauv ob tus neeg tseem ceeb nyob ib sab rau: Flemis thiab Wallians (raws li erkul poano) thiab ib qho me me German tsawg hauv Rona Maastricht. Flemish neeg hais lus lus hauv qhov tseeb indistingishableed los ntawm Dutch. Vim tias nws yog Dutch, tab sis cov Dutch tseem cov Catholics. Thiab lub Welsh tau hais hauv Fab Kis thiab muaj npe nrov rau lawv cov zaub mov zoo kawg. Thaj chaw, cov tib neeg kuj nyob paub tseeb. Txij li thaum pawg neeg Flamands Tus ntug dej hiav txwv ntawm Ostland thiab lub nroog ntawm Antwerp, Bruges ; Uas thiab hauv lawv chav ua noj (raws li nyob rau hauv dutch) ntau ntawm cov ntses thiab txij li thaum tus regen ntawm flanders hu lub hiav txwv uas nyob ib sab ntawm lub hiav txwv; Uas ob qho tib si zaub thiab flemish cuisine yog ib yam nkaus. Raws li cov lus dab neeg, ib hnub, thaum ntses tawm ntawm ntug dej hiav txwv, lawv tau pib txiav ntses tawm ntawm cov qos yaj ywm thiab tau pib rau hauv Fryer thiab tau pib ua kom Flanders nws tseem muaj ntau dua ua rau ntau dua nyob rau hauv tas ntawm lub ntiaj teb. Thiab nws cov thev naus laus zis sib txawv. muaj Kiosks - ib qho ib qho. Thiab nyob rau hauv nix, txhua tus neeg tau tso nyiaj pub txhua yam.
Kev lig kev cai, tseem muaj ntau cov tais diav thiab tua hluav taws thiab tua hluav taws hauv dej thiab hauv npias. Nto moo hauv flanders mis Luav dov hauv Npias Hom Gueuze!
Ntawm cov ntses ntau ntau thiab tsis muaj tus lej, cov neeg yuav tsis muaj txoj sia nyob. Mus rau ntug dej, nrog rau hauv lub holland nyob rau hauv lub Tsib Hlis, ib tug ntxhais hluas tseem tsis muaj qab herresirable herring yog qhov haum. Nws yog txiav los ntawm sab nraum qab thiab txaus siab txaus siab. Kev noj mov tseem tsis tau muaj kev lom zem nrog cov ris tsho dawb .. nws pom zoo me ntsis.
Ntws los tau los nyob rau hauv ntau eel uas nws tau ntes los ntawm rab rawg. Tus EEL tau txiav txim siab zaub mov cov neeg pluag. Nws yog to taub, txij li cov ntshav yog ib qho tshuaj lom thiab yog tias nws poob rau hauv qhov txhab, koj tau lees tias lub tsev kho mob txaj ib ntus! Thiab los ntawm txoj kev, tus eel yog tas sim yog tias daim tawv nqaij yog suav los ntawm nws txoj sia. Tam sim no nws yog yeej txwv. Tab sis cov flammants tsis yog ib txwm pheej yig ... tsis muaj dab tsi los npias ... Tab sis lub rwj - tsis zoo li nws saj tau qhab nia nws cov tshuaj ntsuab. Ntau ntau cov tshuaj ntsuab sib txawv hauv cov kua thiab nkag mus hauv cov khoom noj classic raws li eel hauv flemish.
Cov ntses kim tshaj plaws nyob ntawm ntug dej hiav txwv - marine lus Cov. Nws tus nqi ncav cuag 50 euros ib kg. Qhov no yog ib qho me me thiab tsis zoo maj mam flabble. Ntawm no nyob rau hauv no lub siab tsis kam lees koj tus kheej!
Cov ntawv qhia zaub mov muaj cov nqaij nruab deg. Cov nto moo tshaj plaws yog Sab qaum teb yeeb yaj kiab .. thiab boil nyob rau hauv npias thiab zaub. Lawv tsis zoo li Hiav Txwv Dub thiab, Frank, hais txog muab ntau cov kev pib xyaum ua. Thiab ntawm no Netoror Annenies Koj yuav zaum zoo li!. Lawv me, saib tsis tau npaj txhij txog. Tab sis nws yog rau cov txiv ntoo nplua nuj saj uas lawv txaus siab rau lawv thiab siv nyob rau hauv cov qaib (rau cov qoob loo (piv txwv li, nrog qos kua zaub).
Flemishs yog boiled kua zaub uas yog tib lub sijhawm ua ntej thiab thib ob. Qhov no hu ua atinopf lossis ib lub lauj kaub. Nrov heev Waterzoi. Nws suav hais tias yog cov zaub mov tseem ceeb. Nws yog ua ke cov ntses uas tau hau lossis nqaij qaib nrog cov zaub nyuj nyuj thiab cov zaub mov, cov txuj ci, cov txuj lom (Sage, cov zaub ntsuab thiab cov zaub ntsuab). Thiab tom qab ntawd tuab nrog hmoov nplaum butter los yog qaub cream.
Stoofvleet. Kuj yog ib lub tais heev. Cov nqaij npuas carbonade (tsawg dua li nqaij nyuj) steamed nrog cov khoom qab zib - carrots ntawm cov khoom qab zib - carrots ntawm cov dos thiab cov piam thaj lossis gingerbread hauv qab ntuj npias!
Los ntawm zaub siv asparagus thiab chicory. Stewed chicory (nws yog gripped) thiab ci chicory ntawm TV cream kuj nkag mus ua noj theem siab. Nyob rau hauv flemish cuisine ntau ntawm cov qos yaj ywm. Lub dutchs ntawm cov teb chaws Europe yog qhov yuav tsum tau los ntawm nws xaiv. Thiab ua ntej nws pom, kev txom nyem me me tau tua!
Txuas Txuas Khoom Noj Khoom Haus Cuxyine Ecripsed Flemish thiab peb feem ntau nkag siab zoo li Belgian, txawm hais tias Flemis nyob rau ntawd .. tab sis kuj nyob rau hauv Flemish muaj nws tus kheej ntxim nyiam ...
Cov khw noj mov zoo tshaj plaws uas stoofvlese tau kho: De Arme Duivel (Antwerp), Den Artist (ANTWERTJE (TXIV), Charles (Antwerp), Grand
