Petrozavodsk Food: Tus nqi noj?

Anonim

Karelia - Qaum Teb Qaum Teb, nplua nuj nyob hauv cov ntses thiab nws yog ntawm cov hav zoov. Yog li ntawd, thaum mus xyuas cov koom pheej no, nws yog ib qhov tsim nyog los sim cov tais diav ntawm lub teb chaws lub teb chaws - Karelian thiab Vire. Lawv txawv txawv ntawm finnish thiab muaj nqis nrog lawv cov tais diav.

Lub cim nto moo tshaj plaws ntawm Karelia yog cov wickelia yog cov wickelia yog wickitat) - qos yaj ywm ua los ntawm rye xeem nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug rook. Lawv yog kev kho kom zoo nkauj tsis hloov pauv ntawm lub rooj ntawm Karelian hnub so lossis lub tsiab peb caug, thiab cov ntaub ntawv tsis meej ntawm cov wickets yog kis tau los ntawm tiam neeg.

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Ntses thiab ntses (kalakukuk) yog nrov heev ntawm no los ntawm ntau hom ntses, hauv ntau ntau yam dej hauv pas dej thiab dej ntws. Rybirds yog ob qho tib si kaw thiab qhib. Txhua tus neeg uas loj hlob hauv Karelia paub thiab txaus siab rau qhov no delicacy.

Ntses kib, xaws, qhuav, hau, salted, ntsev. Muaj txawm tias muaj cov ntses tshwj xeeb, ib yam dab tsi zoo li Swedish surmming - lub thiaj li hu ntses nrog kev sib sau ua ke. Noj nws nrog cov qos yaj ywm kub, khov raws li strikanin. Ua tib zoo saib nrog cov zaub mov no, nws yuav tau saj deb ntawm txhua tus!

Muaj hmoo yog heev qab thiab nrov. Hauv Karelia, nws ua tiav hauv dej, hauv lub lauj kaub sib sib zog nqus nrog cov qos yaj ywm, dos thiab cov roj sunflower. Thaum kuv sim ripple, nws yuav tsis hnov ​​qab!

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Cov hav zoov muaj nplua nuj nyob rau hauv berries thiab nceb. Sau ib lub Lingonberry, cranberry, blueberries. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog muaj nuj nqis los ntawm kev kaw. Nws yog ib qho nyuaj rau sau nws txaus, yog li txhua tus txiv hmab txiv ntoo me me ua rau qaug zog nyob tom qab! Lub clogber yog sau nrog tes: nws yog mos thiab sib xyaw ua ke rau nws tsis haum. Los ntawm tag nrho cov txiv ntseej ua jams thiab jams uas tuaj yeem muas hauv Petrozavodsk.

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Nws yog tus nqi them tshwj xeeb saib xyuas rau cov khw noj mov hauv cov khw hauv petrozavodsk. Lawv tsis yog ntau thiab ntau, thiab kuv tsis xav tshaj tawm qee qhov ntawm lawv, tab sis nco ntsoov tuaj xyuas thiab sim ua lub siab Karelian thiab lub zog ntawm Qaum tebchaws nyob hauv!

Petrozavodsk tus nqi ntawm qhov nruab nrab sib txawv me ntsis los ntawm cov nqi hauv Russia. Koj tuaj yeem noj sai sai rau hauv ib qho ntawm ntau cov cafes ntau nyob ntawm nruab nrab txoj kev - Lenin Avenue. Tsis ntev los no, McDonalds qhib nyob rau ntawd, thiab nws nrov heev ntawm cov pejxeem.

Tab sis thawj Karelian cuisine tseem zoo dua los sim nyob rau hauv Outback - hauv cov xov paj, mus tob rau cov koom pheej, yog li txhua tus muaj txoj hmoo los sim ua kom zoo nkauj Hauv cov txheej txheem txheej thaum ub zoo li nws tus kheej Karelian av, cov zaub mov txawv.

Koj tuaj yeem yooj yim hu ua ib qho ntawm cov cim ntawm Karelia thiab Karelian Balm, ntau xyoo lawm tsim tawm ntawm cov dej cawv hauv zos. Nws yog ua rau lub hauv paus ntawm cov tshuaj ntsuab loj, thiab nws tsis pom zoo kom haus nws, tab sis ntxiv cov tshuaj yej diav hauv cov tshuaj yej. Cov tshuaj zoo tshaj plaws rau khaub thuas!

Koj tuaj yeem yooj yim hu ua ib qho ntawm cov cim ntawm Karelia thiab Karelian Balm, ntau xyoo lawm tsim tawm ntawm cov dej cawv hauv zos. Nws yog ua rau lub hauv paus ntawm cov tshuaj ntsuab loj, thiab nws tsis pom zoo kom haus nws, tab sis ntxiv cov tshuaj yej diav hauv cov tshuaj yej. Cov tshuaj zoo tshaj plaws rau khaub thuas!

Qab so hnub so hauv Karelia! Tuloa!

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