Txog Txog Cov kua txiv Cov. Yog tias koj noj kua txiv lws suav hauv khw, tom qab ntawd tsis txhob ceeb yog tias koj pom hauv nws cov khoom siv Chili. Nws yog txias, nws yog thawj, nws yog toning thiab qab heev. Chile - kua txob tshwj xeeb, nws kho, thiab tsis yog neeg quav ntsej muag. Ua nyob rau hauv Mexico City, koj yuav pom feem ntau ntawm cov kab thaum sawv ntxov, muab cov kua txiv freshly, uas lawv tau siav tam sim ntawd, ntawm lawv lub tais. Tom qab suav tias thaum 7 thaum sawv ntxov nws tsis tuaj yeem cog lus lossis txhawj xeeb, lawv txiav txim siab sim thiab ua siab ntev xav kom koj ua thiab. Tsuas yog tsis meej pem tias nyob rau yav tsaus ntuj nws yog nws lub freshness thiab infallibility uas koj tsuas tuaj yeem lav tus Tswv uas yog Vajtswv. Tib cov lus hais kuj siv rau tws txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub khob yas loj, uas koj tuaj yeem yuav nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub peev. Kuv cov phooj ywg, qhib logic, thiab koj tuaj yeem tiv thaiv koj tus kheej yooj yim. Coj cov txiv hmab txiv ntoo uas tsuas yog txiav, thiab tsis yog cov uas Tonash nrhiav tau los rau koj. Hais txog kas fes. Kuv xav kos koj cov xim rau xws li cov kas fes espresso. Peb ua tib zoo ntseeg tias nyob rau hauv Asmeskas lub teb chaws, qhov uas pob tau ua los ntawm cov neeg siv kas fes espresso, nws thiaj li muaj peev xwm ua tiav, yog li nws yog lub kas fes dub skamp. Nyob rau hauv lub xeev metropolitan, thiab tom qab ntawd nyob rau hauv Sochimilko peb tau txaus siab thaum, xaj kom espresso, lawv tau txais tiag espresso, thiab qhov zoo tshaj plaws. Yog tias koj tsis yog xaiv tshwj xeeb rau cov dej haus no, tom qab ntawd koj yuav luag yooj yim dua - $ yuav luag hauv ib lub tsev loj, ntawm ib lub tsev muag khoom (200-300 gr.) American lossis Cappuccino Cov. Txog dej cawv. Kuv tsis tuaj yeem hais txog dua Mev npias, uas kuv nyuam qhuav poob rau hauv kev hlub. Sol npias, uas yog nyob rau hauv cov nrov No. 1 nyob rau hauv lub teb chaws thiab muag kiag li txhua qhov chaw, muab ib qho kev lom zem tsis nco qab.
Ntxiv rau Sol, Kuv tuaj yeem sau cia ntau Montejo, tab sis kuv rov ua dua, Kuv pom tsuas yog ntawm kuv tus kheej saj kev yees. Yog li Mexican npias, Kuv pom zoo kom koj los ntawm tag nrho kuv lub siab. Zoo, tam sim no txog cov dej haus ntawm Mev feem ntau, uas yog tsim tshwj xeeb ntawm no - txog tequila. Yog tias koj mam li nco dheev mus rau lub hom phiaj mus saj tag nrho cov ntau yam ntawm no Mexican Vodka, tom qab ntawd koj feem ntau yuav yog Elementary hu nkauj. Cov aborigines sib cav tias lawv muaj li 500 ntau yam yog tias xav tau (koj li), koj yuav tau yooj yim tau xa mus rau Tatequila Tsev khaws puav pheej thiab yuav tsis saj ib co ntawm lawv. Nws yog tsim nyog them sai sai rau tias kuv ghouls npias thiab tequila uas tau muag hauv lub teb chaws nws tus kheej, thiab cov khoom lag luam uas mus dhau nws cov kev txwv. MEXICANS Lawv tus kheej paub txog nws, thiab tsis muaj leej twg, qhov tseeb, tsis zais. Yog li cia kuv muab koj cov lus ntuas: Yog koj xav paub qhov saj tiag tiag ntawm cov dej qab zib no, tom qab ntawd sim ua kom pom cov ntaub ntawv ntawm cov thawj coj lossis hauv Lavxias.
Hais txog cov khoom noj. Ua ntej tshaj plaws - Kuv paub tseeb tias koj! - Cov khoom noj khoom haus nrawm hauv Mexico. Lub hauv paus ntawm cov neeg Mev cov khoom noj ceev ceev yog tus tortilla - ib qho kev hloov maj mam tsib cov ntses khoom qab zib hmoov nplej, ib qho ntawm National Mev Mev cov tais diav Mev. Cov zaub mov ntawm txhua lub tsev noj mov, kev noj su me ", yog muab cov pluas su" ceev ", yog muag ntawm txoj kev, hauv tsev loj, chaw yuav khoom. Los ntawm peb zaug, Kuv tseem tau sim koom nrog lawv cov khoom siv pob kws - uas zoo li no: qee yam ntawm txhaws yog muab tso rau ntawm crook, thiab nws tau muab tso rau hauv ib nrab. Muaj koj tuaj yeem ntxiv txhua hom ntawm cov kua ntses, tws lossis khaws cov zaub uas tsis txwv thiab ua rau hauv lub thawv tam sim ntawd, ze rau ntawm lub qhov cub / ci. Muaj xws li ib yam los ntawm 10 pesos, nyob ntawm cov txhaws. Kuv tsis tuaj yeem nkag siab txog cov npe, tab sis yog tias koj pom tus kheej hauv Mexico thiab, Kuv xav noj, kom koj tuaj yeem qhia koj lub npe raug ntawm "tus lej".
Kiag li, Kuv tuaj yeem qhia koj yam fakhitos yog dab tsi, yog peb Shawarma. Kuv tsis tau sim sim, tab sis lub tsev noj mov saib xyuas cov txheej txheem ua noj ua haus.
Thiab tam sim no cia peb tham txog Burjazos nrog Guacamole, uas peb tau noj rau thawj zaug (thiab hauv lub xeem, feem ntau yuav). Burrito / Burritos (MN Burritos / Burritos) yog cov khoom qab zib nplej, nyob rau qee cov khoom noj uas ua lwj liam - ntau cov nqaij, tab sis cov kev xaiv tau. Rov qab mus rau yav tom ntej ntawm cov neeg European, lub burritos yeej tsis ntxiv mayonnaise rau qhov yooj yim vim li cas uas Mexes tsis noj nws. Feem ntau ntawm cov khoom xyaw raug txiav tawm los ntawm rab riam zoo heev, thiab qee cov ntawm lawv rhuav tshem lawv txhais tes, txhob txwm muab cov zaub mov ib co nqes hav. Pom "kev zoo nkauj" ntawm ib lub phaj, kuv qee tam sim ntawd tau tawg. Guacamole yog muab tshuaj txhuam ntawm cov avocado, uas yuav yeej ntxiv ntsev thiab kua txiv ntawm Lyme. Yog hais tias Lyme / txiv qaub kua txiv tsis ntxiv, tom qab ntawd lub rooj zaum ntsuab, nws yuav twv yuav tsis tau zoo li kuv xav tias thaum kuv nqa ib lub tais hauv tsev noj mov.
Hauv kev nthuav dav ntxiv thiab tob tob rau Mexican ua noj ua haus tsis muaj lub siab xav.