Mauritius yog ib lub kob nyob hauv Hiav Txwv Indian, uas nrov heev ntawm cov neeg nyiam ntawm cov hnub so txawv. Ntawm lwm yam, cov so nrog cov zaub mov - lawv noj dab tsi ntawm Mauritius, cov tais diav dab tsi yuav tsum tau sim thiab hauv lub tsev noj mov twg yog tus nqi tuaj xyuas.
Hauv kuv tsab xov xwm Kuv yuav sim teb cov lus nug no - ua ntej kuv yuav qhia koj txog cov zaub mov Mauritian txhua tus, thiab tom qab ntawd kuv yuav ua ib qho luv luv ntawm cov kob lub tsev noj mov.
Mauritius tau cuam tshuam ntau lub teb chaws sib txawv, yog li nws yog ntau yam sib txawv - Nws muab cov txiaj ntsig ntawm Arab, Indian thiab European kab lis kev cai.
Cov khoom xyaw yooj yim thiab tais diav
Txiv cev
Mov yog lub hauv paus rau cov tais diav loj loj, thiab feem ntau nws tau txais ntau yam ntawm cov seasonings - ntawm lawv saffron, basil, thyme thiab curry. Ceev faj! Feem ntau ntawm cov zaub mov yog ntse heev.
Tus ntses
Xws li nyob rau hauv ntau lwm Island xeev, tus ntses yog nrov heev hauv Mauritius - nws tau txais kev pab los ntawm hau, ci, haus luam yeeb lossis qhuav.
Zaub mov ntawm hiav txwv
Lwm qhov tseem ceeb ntawm Mauritius tais diav yog nqaij ntses. Ntawm no yog nrov cwrimp, oysters, nrog rau hiav txwv hedgehogs uas txawm noj nyoos.
Zaub
Muaj ntau cov zaub ntawm cov kob - koj tuaj yeem sim cov batt, txiv lws suav, di egginini, cabbk, zaub qhwv, zaub qhwv cov zaub, txawv txawv rau peb. Los ntawm txoj kev, ntau cov zaub yog loj hlob nyob hauv cov kob.
Txiv hmab txiv ntoo
Los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo koj yuav muab cov txiv ntoo siav, cov txiv ntoo pineapples, txiv apples, txiv kab ntxwv, guava, thiab lwm yam.
Ceev faj! Hauv qee qhov cafes (lossis cov khw noj mov), cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tau txais kev pab nrog cov caij nyoog. (qee zaum ntse heev) - yog li yuav ceev faj, xaj cov txiv hmab txiv ntoo phaj lossis txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav.
Dej haus
Nyob rau hauv Mauritius, Mauritius yog nrov los ntawm cov punta pun tseem ua rau (kom haus dej tsis muaj zog nyob rau hauv nws ntxiv cov piam qab zib ntxiv rau hauv qab). Lwm cov dej haus hauv zos yog lassi - yogurt nrog dej khov, txiv hmab txiv ntoo thiab aluda - ib yam dab tsi zoo li mis cocktail nrog ntxiv ntawm syrup thiab txuj lom.
Lub teb chaws tais diav
Cua daj cua
Qhov chaw yug ntawm cov zaub mov no yog Is Nrias teb, thiab nws lub hauv paus yog cov ntses boil, uas yog muab nrog cov nqaij ntses, zaub thiab mov. Nws tuaj yeem yog ob qho tib si txias thiab kub. Ib txhia nyiam siv nws ua khoom txom ncauj ntawm txoj kev (cov txiaj ntsig ntawm kev yuav nws tuaj yeem nyob hauv cov khw hauv kev).
Zaub xam lav nplua nuj
Lub hauv paus ntawm cov zaub xam lav no yog tua ntawm xibtes ntoo rau lwm cov khoom yog ntxiv - nws tuaj yeem yog cov nqaij ntses, cov nqaij nruab deg lossis zaub. Lub npe ntawm cov zaub xam lav los ntawm, nws yog twv yuav raug hu tsis paub, txawm hais tias muaj ntau sib txawv ntawm nws keeb kwm.
Rugai.
Rugai yog qhov tseem ceeb hauv qhov ntawd nws yog qhov tseem ceeb - nws yog cov ntses, tsis yog nqaij lossis ntses. Cov kua ntses ua rau cov zaub stewabed nrog seasonings, thiab nqaij lossis cov ntses tau txais kev pab.
Xiav Marlin
Qhov no yog cov ntses nrov heev hauv Mauritius, koj tuaj yeem sim hauv zaub nyoos, nrog rau hauv daim ntawv ntawm Fillet.
Cov khw noj mov mauritius
Muaj ntau cov khw noj mov ntawm cov kob uas muaj cov neeg ncig tebchaws ob lub tebchaws thiab cov zaub mov thoob ntiaj teb.
Cov kiv cua ntawm cov chaw nyob ntawm atmospheric tuaj yeem ua kom zoo rau cov khw noj mov ntawm lub tsev noj mov ntawm lub tsev noj mov hauv tsev noj mov thiab noj hmo nyob rau ntawm tus tswv tsev nplua nuj thiab txav los ntawm ob peb ntau pua xyoo dhau los.
Le Café Des Arts
Ib qho ntawm cov tsev noj mov zoo tshaj plaws hauv Mauritius, uas tuaj yeem khav tau ntawm kev txheeb xyuas zoo los ntawm cov neeg tuaj saib.
Nws nyob hauv lub tsev ntawm cov zeb qub, uas yog tam sim no tau nyob los ntawm cov duab kos duab. Lub chav ua noj ntawm no yog txuas ntxiv, txhua lub tais diav tshiab thiab qab heev.
Cov nqi yog ntau heev (txawm li cas los xij, raws li yuav luag txhua qhov chaw hauv Mauritius).
Le Cafe Des Arts yog nyob ntawm Victoria 1840, Victoria Road, Tru D'o-Dus
Lub tsev noj mov muaj nws lub vev xaib - http://lecafedesarts.restaurant.mu
La Cov Rooj du chateake
Lwm lub tsev noj mov nrov nyob rau hauv cov kob muaj Mauritius, nrog rau kev ua noj thoob ntiaj teb.
Cov nqi ntawm no yog qis dua nyob rau hauv lub tuam tsev yav dhau los, thiab cov tais diav yog qab.
Tsev noj mov nyob ntawm Domaine de Labourdonna, Mapou, Grand Bailie
Nws yog qhib rau cov neeg tuaj saib txij hnub Monday txog Hnub Monday, tab sis hnub Monday, lub tsev noj mov, nws ua tiav rau hnub Saturday, nws ua haujlwm tau txog hnub Saturday, nws ua haujlwm tau txog hnub Saturday, nws ua haujlwm kom txog thaum ib tag hmo.
Oryza Tsev Noj Mov Balaclava.
Nyob rau hauv lub tsev noj mov no koj tuaj yeem sim cov European, International thiab Asian cuisine ntawm kev ncaj ncees cov nqi kub.
Lub tsev noj mov nyob rau ntawm qhov chaw, tab sis, ntawm chav kawm, txhua tus tuaj yeem noj muaj.
Chaw nyob - Angsana Balaclava Mauritius, Vaub Kaub Kob, Balaclava
Gourmet Grill Mauritius.
Ntawm no qhua yog muab cov zaub mov hauv Fab Kis, nqaij ntses, nrog rau cov neeg tsis noj nqaij, yog li qhov chaw no tsim nyog mloog cov nqaij.
Tus nqi yog ib nrab ntawm no, tab sis cov khoom noj tsis zoo.
Chaw Nyob - Royal Txoj Kev, ze rau Txiv tsawb Beach Club, Grand Bai-, Grand Bay
Rivoli.
Raws li twb tau hais los saum no, muaj cov tsev noj mov ntawm Mauritius, muab ntau dua cov tsev noj mov paub ntau dua - ntawm lawv koj tuaj yeem nrhiav cov khw Japanese, thiab Italian cov khw noj mov, nrog rau cov khoom noj nrawm.
Rivoli muaj nws cov qhua kom saj cov tais Italian - Ntawm lawv, ntawm chav kawm, pizza thiab nplej zom, nrog rau lwm cov khoom noj Italian.
Cov qhua sau cia cov khoom noj ntau dua, cov khoom noj kom zoo nkauj thiab zoo siab txais tos cua uas kav hauv qhov chaw no.
Tus nqi qis nyob ntawm no.
Chaw Nyob - Royal Txoj Kev, pem hauv ntej ntawm Harley Davidson, Grand Bay