Cov neeg tuaj ncig tebchaws uas tuaj so hauv Xi'an yuav tsum ua ob yam - qhuas txog cov tub rog Terracotta ntawm huab tais Qin thiab sim cov tais diav Qin. Hauv lub nroog Suav no, ntau txoj kev coj ua ntawm lub teb chaws tau nthuav tawm, tab sis thawj txoj haujlwm tseem nyob hauv qab rooj noj mov. Nws sib txawv ntawm cov khoom noj uas ua rau ib txwm muaj ib tug lej ntawm cov nta thiab tib lub sijhawm nws tus kheej tau muab faib ua peb txoj kev qhia ywj pheej.
- Ncaj qha hauv Xiane yog nthuav dav lub guangzhun kev coj noj coj ua ntawm cov chaw noj mov hauv zos. Cov tub ua noj hauv zos rau ua noj lawv cov tais diav siv nqaij npuas thiab menyuam yaj. Daim ntawv thov yog qhov txawv txawv rau Suav Yaj Yaj Suav yog vim kev cuam tshuam ntawm ob haiv neeg - Suav thiab cov neeg Muslim. Nov yog lub ntsiab tseem ceeb ntawm Sian chav ua noj. Qhov tseeb yog tias muaj ntau cov neeg Muslim nyob hauv lub nroog, uas yog cov xeeb ntxwv ntawm, ntau xyoo dhau los, nrog cov caravans caravans khiav raws txoj kev silem. Thiab nyob hauv qab ntawm lawv cov kab lis kev cai, ntau cov tais diav hauv zos tseem yog ib hom Muslim ntawm cov Muslim yokes.
Yuav kom tau txais kev paub nrog qhov txawv txav no cov khoom xyaw, cov neeg mus ncig tebchaws tuaj yeem nyob hauv Muslim quarter nyob ib puag ncig ib puag ncig - lub nroog nyiam - tus mosque zoo. Muaj ntau cov khw noj mov thiab muaj ntau txoj kev muag khoom noj khoom haus. Cesane zaub mov nyob rau hauv cov tsev koom haujlwm no yog qhov txawv los ntawm tus thawj cov ntxhiab tsw ntxhiab tsw ntxhiab thiab saj. Txawm li cas los xij, nws nyob ntawm no uas Travelers yuav tuaj yeem saj cov zaub mov, uas yog suav hais tias tsis tsuas yog ib daim duab ua lag luam ntawm Xiane, tab sis kuj yog cov cuab yeej ua tsis tau zoo ntawm txhua Suav Cov. Qhov no yog kua zaub ntawm yaj nrog cov sib ntxiv ntawm cov mov ci. Cov neeg hauv zos, yog tias kuv nkag siab raug, cov zaub mov no hu ua Yanzhou Poo Mo. Cov. Tej yam zoo sib xws nyob rau hauv cov chaw hauv zos tau pib npaj hauv XI-Viii Centuries BC. Tam sim no pjsc mo yog ib tug yaj yaj uas muaj ntxhiab tsw nrog cov nqaij. Cais, muaj cov ncuav qab zib tshiab tau muab cov khoom noj nyias rau cov qhua tuaj rau lub broth, uas cov neeg saib xyuas tus qhua yuav ua rau lawv tus kheej nyob hauv ib lub phaj nrog kua zaub. Tom qab ntawd tag nrho cov no yuav tsum tau sib xyaw thiab koj tuaj yeem mus noj mov.
Cov kua zaub yog suav tias muaj txiaj ntsig zoo heev thiab nplua nuj nyob hauv cov vitamins. Txhawm rau txhim kho saj thiab aroma hauv qee lub tsev noj mov, qej, coriander, lossis ntxiv mus ua cov kua ntses ntse. Txog kev pub mis cov neeg taug kev me, ib qho kev hloov kho ntxiv ntawm PJSC mo, siav rau ntawm cov nqaij nyug, raws li saj ntawm Lamb feem ntau tsis nyiam menyuam yaus. Feem ntawm kua zaub yog nyob nruab nrab ntawm 3 yuan.
Cov kws tshaj lij ntawm cov tais diav txawv txawv tuaj yeem xaj ib hom kua zaub hu ua Hirdryer Tang Yang Xue Cov. Tej daim ntawm cov nqaij hauv cov embodimentisent yog hloov los ntawm jelly siav los ntawm cov ntshav rags. Lub kua zaub tau pab kub, tus pellet yog hloov nrog noodles. Koj tuaj yeem noj cov kev tsim no, koj tsuas tuaj yeem tso chili nrog kua txob, qhov xwm txheej tsis txuag txawm nyob hauv kev sib koom ua ke thiab swb ntawm parsley. Tus kheej, Kuv tsis muaj kev pheej hmoo koj xaj cov kua zaub no. Kuv saj receptors muaj kev sim txaus nrog kev ib txwm pjsc mo.
Los ntawm khoom noj txom ncauj hauv lub quaroster Muslim, nws hloov tawm mus saj cov nqaij yaj qhuav los yog nqaij nyug. Tus menyuam cov nqaij yog npaj pib nyob rau hauv cov kua ntses sib txawv, thiab tom qab ntawd qhuav lawv. Raws li qhov tshwm sim, khoom txom ncauj uas qab yog tau, uas tuaj yeem noj tau yam tsis muaj kev ntshai. Qee tus neeg tuaj ncig tebchaws nyiam yuav cov nqaij qhuav li cov khoom noj qab haus huv. Muaj khoom noj txom ncauj rau 15 yuan.
Rau cov khoom noj qab zib hauv cov khw noj mov Siane, qab zib nplej Feng Zuzongzi yog feem ntau ua haujlwm Cov. Nws yog cov nplaum qab zib, qhwv hauv nplooj. Feem ntau cov feem ntau, nplej tau npaj nrog ntxiv ntawm cov zib ntab tshiab. Nyob rau hauv xws li kev sib xyaw ua ke, cov zaub mov noj kub, tab sis ntawm yuav, koj tuaj yeem xaj zongzzi txias. Hauv lawv, zib ntab yog hloov los ntawm jam los ntawm pose petals, thiab raws li cov zaub mov yuav muaj qhov sib txawv kiag li. Tus nqi ntawm cov khoom qab zib nplaum yog los ntawm 4 txog 6 yuan.
Cov npe cov khoom qab zib uas tuaj yeem sim hauv Xiane ua tiav roasted pellets nrog Persimmon. Hauv chav noj mov noj mov, cov zaub mov no yog qhia raws li Huangess ShitszyBin Cov. Npaj nws los ntawm cov persimmon sib xyaw nrog hmoov nplej thiab cov txuj lom. Pellets yog kib nyob rau hauv cov roj npau kom txog thaum Golden tsim. Raws li qhov tshwm sim, cov khoom qab qab qab qab yog tau, uas yog tag nrho ntawm 3 yuan.
Txaus siab rau tag nrho cov tais diav hauv qab ntxiag thiab, tsis muaj kev pheej hmoo, cov neeg tuaj ncig tebchaws tuaj yeem xaiv Tsev Noj Mov Nplaum Teb uas yog nyob hauv cov Muslim quarter ntawm sab hnub tuaj pom zoo, 364.
Cov pluas noj hauv Xia tsis tuaj yeem txwv tsis pub dhau cov tais diav nrog cov Muslim tint. Tsis muaj txoj hauv kev uas tsis tau ua tib zoo xas xian kushane - Tim Cov. Nyob rau hauv lub tais diav ntawm lub nroog lawv tau siav nrog ntau ntau yam khoom:
- zaub (carrots, zaub qhwv thiab kua txob);
- Tofu cheese thiab nqaij qaib;
- nqaij;
- nceb shiitake.
Lub Baojez Suav dumplings feem ntau npaj rau ib khub ntawm poov xab lossis tuab tshiab lub khob noom cookie. Lawv tau txais kev pab hauv qab cov ntses. Cov neeg tuaj ncig tebchaws uas tsis muaj kev paub txog kev tuav Suav Suav yuav tsum tsis txhob chim siab thaum nws yuav pom tias txawm tias yog dumplings nyob rau hauv Xi'an noj los ntawm cov rawg. Txhawm rau zam dhau qhov puv thiab xau dej ntawm thinly dov baozima, lawv yuav tsum khaws cia rau "macup" nrog ob txhua yam los tuav rab diav. Tsuas yog thaum xub thawj nws yuav nyuaj, thiab kom ua tiav ntawm cov zaub mov txhua yam yuav tau txais yuav luag zoo tag nrho.
Koj tuaj yeem saj cov dumplings feem ntau hauv lub nroog Bay yuan meng, 93 v Cov kwv tij tsev noj mov jia. lossis hauv txoj kab ntawm lub ntsej muag hauv Chaw rau Dengjia Cov. Tsoos Suav Kushan yuav raug nqi rau cov neeg tuaj ncig tebchaws hauv 15-20 yuan rau ib feem.
Xws li rau cov khoom noj txoj kev, nws qhov kev xaiv loj tshaj plaws yog pom ntawm Dunxinjie txoj kev Cov. Muaj lub chav ua noj mobile yuav luag txhua lub moos, tab sis feem ntau muaj neeg coob sab nraum zoov kom ze rau yav tsaus ntuj ua ntej pib hmo ntuj ua lag luam. Ntawm no, cov neeg mus ncig tebchaws tuaj yeem paub nrog Suav cov zaub mov nrawm nrawm hauv daim ntawv ntawm Noodle Lanci. Cov tais no muaj qhov qab ntxiag thiab yog nrov nrog cov neeg tuaj ncig tebchaws, los ntawm Mala rau qhov zoo.
Cov mij kuj mij yog npaj los ntawm kev sib npaug ntawm cov nplej thiab hmoov nplej buckwheat. Nws yog boiled hauv nqaij broth. Twb tag lawm cov zaub mov tiav lawm yog nyem nrog cov roj sesame thiab seasoned nrog kua txob. Ntawm qhov kev thov ntawm tus neeg yuav khoom hauv ib qho khoom noj txias txias, ib lub qe, ib lub pear lossis nqaij nyuj nyias muaj ntxiv. Mais mij muaj dawb thiab tau txais kev pab nrog dib pieces, taum taum cheese thiab cov ntses tshwj xeeb. Rau cov neeg nyiam kev hlub ntawm lub caij nyoog, nws yog seasoned nrog kua txob liab, vinegar thiab qij. Qhov feem ntawm cov newle yuav raug nqi peb puas hauv li 15 yuan.