Peking cuisine yog ib qho suav ntawm suav ntau yam. Thawj zaub mov uas tsis nco qab thaum hais txog cov kab lis kev cai ua tsis tau yog, tau kawg, "Peking os" Cov. Ntau tshaj qhov nrov tshaj plaws xws li Kushany zoo li Lulin Jiabin : Nws sawv cev Noj khoom txom ncauj rau hauv daim ntawv ntawm pancake nrog txhaws los ntawm cov nceb nceb - Fulina Cov. Cov nceb no siv rau hauv cov tshuaj Suav ib txwm muaj. Uas rau cov dej qab zib hauv zos, ces qhov no yog, tshuaj yej Cov ntau yam yog hiav txwv xwb. Nws ntseeg tau tias ntau ntau yam muaj ib qho kev kho kom zoo rau lub cev.
Nyob rau hauv Suav peev muaj ntau ntawm cov chaw muaj hluav taws xob ntau, ob qho me me thiab loj - muaj koj tuaj yeem paub nrog cov zaub mov uas pehawm - yog li hais lus, "nruj." Ib qho ntawm cov kev xaiv rau cov neeg tuaj ncig tebchaws - Xyuas Chaw ua si beihai. ; Nyob rau sab qaum teb ntu ntawm nws, caij nkoj ntawm lub pas dej Houcha, thiab tom qab ntawd haus luam yeeb Hauv tsev noj mov nyob ntawm ntug dej - Muaj ntau ntau yam nyob ntawm no. Feem ntau, cov xov tooj hauv lub nroog yog li ib nrab ib txhiab thiab Feem ntau ntawm lawv yog rau lub xeev cov tuam txhab cov tsev Cov. Feem ntau tshwm sim uas Lawv kaw thaum ntxov - thaum 21: 0 0, yog li ua ntej mus saib ib lub koom haum, nws yog qhov zoo dua los nug ib zaug ntxiv, mus rau pes tsawg teev nws yuav ua haujlwm.
Zoo li noj hmo hauv Beijing
Tsis txhob noj mov hauv zos, lawv yog qhov tshwj xeeb yog qhov tseeb los ntawm qee yam, tsim kev lis kev cai. Noj tshais thaum sawv ntxov rau Suav yog txoj cai. Thaum ntawd Noj su - nws pib thaum 12:00 thiab txuas ntxiv mus txog 14:00 Cov. Nyob rau lub sijhawm no, Beijing yog nyob rau hauv lub xeev so, yog li koj txiav txim siab mus sai sai thov ib yam dab tsi ntawm lub sijhawm no, nws tsis zoo li kom ua tiav.
Cov tais diav ua noj tau txais kev pab rau ntawm ib puag ncig lub rooj uas lub tig sawv yog. Kushans yog superimposed rau cov phiaj loj, tom qab uas cov tam sim no ntawm rooj lawv sau lawv cov phiaj me me los ntawm lawv. Thaum xub thawj, nws yog embarked rau cov khoom noj txom ncauj txias, thiab tom qab ntawd noj cov tais kub. Tom qab twb cores ntawm lub ntsiab. Xaus noj hmo siv kua zaub lossis kua zaub. Txiv hmab txiv ntoo lossis khoom qab zib yog siv los ua cov khoom noj qab zib, lawv tau nyob rau ntawm rooj noj hmo txhua lub sijhawm.
Feem ntau rau kev noj tais diav Siv nrog Cov. Lawv tom qab ua su noj Tsis txhob tawm zaub mov zoo dua Cov. Dhau li ntawd, Tsis txhob ncaj qha rau tus kabmob AIDS ntawm lub hwj kais ntawm ib tus neeg los ntawm cov tam sim no Ntawm rooj noj hmo - nws yuav suav tias yog lub cim ntawm lub suab tsis zoo. Yog tias koj paug cov ntaub pua rooj, nws tsis muaj teeb meem - cov tswv hauv cheeb tsam yuav pom nws nrog daim paib tias hmo koj tau txaus siab.
Qhov loj ntawm cov feem yog theej loj, yog li peb yuav tsum tsis paub nrog cov tais diav, nws yog qhov zoo dua rau ib lub tais ntawm ob peb tus neeg. Bon Appetit!