Cov khoom qab zib Nyab Laj tuaj yeem hloov kho qhov tseeb uas cov khoom qab tsis muaj txiaj ntsig. Qhov no yog qhov tsis txaus ntseeg, tab sis qhov tseeb, vim tias lawv yog qhov tseeb, txij li yuav luag 100% muaj cov khoom xyaw ntuj. Ib qho ntawm cov khoom qab zib nrov tshaj plaws yog lub rooj zaum tsukati mat, thaum ua kom zoo nkauj ntawm lub xyoo tshiab ntawm lub xyoo tshiab ntawm lub lunar, thiab tom qab ntawd tseem nyob ntawm lub hnub nyoog hnub. Khoom qab zib Mat yog Candies multicolored-zucats, thiab qhov tseeb nws yog qab zib txiv hmab txiv ntoo tauj.
Feem ntau, ntau hom ntawm hom delicacy muaj ib lub teeb loj, ib yam li lawv loj hlob hauv lub tebchaws no. Gourmets, uas tau sau npe txhua yam uas tsis txaus ntseeg, nyiam lub thawv los ntawm Durian, uas yog tus vaj ntxwv ntawm Nyab Laj txiv ntoo. MAT kuj tau npaj los ntawm Lotus petals, los ntawm qhiav thiab nplej ntawm cereals. Nyob rau tib lub sijhawm, xws li khoom qab zib tsis tsuas yog zom qab receptors, tab sis kuj ua rau lub cev ua rau lub cev. Piv txwv li, cov Zucats los ntawm Lotus yog qhov txaus ntshai, lub ginger Behofts sov, cov ginger ntawm Mandarin yuav pab tiv nrog hnoos thiab tib lub sijhawm txhawm rau txhim kho kev zom zaub mov.
Lwm qhov zoo nkauj nthuav dav hom delicacy yog hu ua txiv maj phaub iRisky - cov no yog Caramels npaj los ntawm cov txiv maj phaub mis. Lawv feem ntau tuaj yeem ua tau zoo hauv koj lub qhov muag. Yog li, tus hniav qab zib tuaj yeem ntseeg tau tias cov khoom qab zib no tab tom npaj los ntawm cov khoom siv ntuj tiag, vim tias tsuas yog malt, txiv ntoo yog siv, uas yog, tsis muaj kev zam kiag li. Candies tab tom npaj rau txhua tus saj - nrog cov ncuav mog qab chocolate, nrog txiv laum huab xeeb, nrog cov noob monds, nrog almonds thiab txawm nrog cov kua txiv ntoo. Tag nrho cov qab zib loj no yog thawj boil, ces txias thiab tom qab ntawd txiav. Ua tiav Iritters ces qhwv nyob rau hauv lub plhaub zoo tshaj plaws ntawm cov khoom noj dawb huv heev.
Xws li cov khoom qab zib frages tsuas yog melted nyob rau hauv lub qhov ncauj. Rau cov neeg uas nyiam lawv softer, koj tuaj yeem sov lawv hauv microwave. Txhawm rau npaj txiv maj phaub caramel, txiv ntoo feem ntau yog siv uas tau cog rau lub xeev ntawm Ben Tre, txij li cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm thaj chaw no muaj qab zib. Rau qhov kev npaj ntawm cov txiv maj phaub tau noj ntawm theem ntawd ripeness, thaum muaj yuav luag tsis muaj mis nyob hauv lawv, thiab lawv cov pulp tib lub sijhawm ua qab zib, roj thiab muaj kua. Zoo, tus malt tau npaj los ntawm cov nplej nplaum, thiab cov cereals yuav tsum ua kom pom tseeb los ntawm cov qoob loo caij nplooj ntoo hlav thaum lawv tso dej tshwj xeeb nrog dej nag.
Cov ncuav qab zib ua ntej pib ua rau cov neeg European ua rau qee lub xeev kev poob siab - roj, piam thaj, qos yaj ywm hmoov txhuv thiab nqaij nyug. Ncuav qab zib tau npaj rau lub hauv paus hmoov nplej, thiab xws li kev kho mob yog incredly qab thiab tib lub sijhawm theej calorie. Qee hom ncuav qab zib tau npaj rau ib khub, lossis qhwv hauv cov txiv tsawb lossis xyoob. Hauv Nyab Laj, cov ncuav qab zib mov tau txais kuj xa mus rau lub xyoo tshiab lub rooj.
Lwm hom delicacy hauv Nyab Laj yog cov txiv hmab txiv ntoo chips. Lawv txoj kev sib txawv kuj yog ua kom muaj txiaj ntsig los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas loj tuaj uas loj tuaj hauv lub tebchaws no. Xws li qab thiab muaj txiaj ntsig zoo txiv ntoo muaj cov vitamins thiab cov minerals loj loj, lawv muaj kev tshaib plab, vim tias lawv muaj ntau calories. Zoo, txij li lawv tau khaws cia ntev heev, lawv tuaj yeem siv los ua cov txiv qaub qhuav, ntawm kev mus ncig ntev lossis hauv cov phiaj xwm kev ncig xyuas. Nws yuav tsum raug sau tseg tias tib lub sijhawm tsis muaj cua hlob heev tsis muaj cov tshuaj nplaum hauv cov chips muaj. Txhawm rau npaj xws li chips siv txiv hmab txiv ntoo siav. Ua ntej, lawv tau ntxuav kom huv, txiav rau ntawm cov paib nyias nyias, ces qhuav hauv qab kub hnub. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog xaiv rau txhua tus saj - pears - txiv mango, txiv nkhaus taw, txiv ntoo thiav, txiv tsawb thiab tseem muaj ntau yam hloov pauv.