Txog Norwegian Kusanyakh
Lub tswv yim ntawm Norwegian zaub mov tsis tau muaj ntau xyoo - nws yog muaj ntau xyoo dhau los, txij li tom qab ntawd nyob rau hauv cov tais tseem ceeb ntawm cov tais diav. Txog rau thaum lub sijhawm ntawd, muaj kev xaiv, hmoov, mis - kev muaj nyiaj me me, tab sis cov neeg nyob hauv zos los npaj ntau evaches los ntawm qhov kev zam no.
Tam sim no lub teb chaws Norway lub chav ua mov yog cov tais diav tsis muaj roj. Thaum kev npaj uas cov kua ntswj yog siv tsis tau siv.
Feem ntau rau kev ua noj ntawm no Siv cov khoom plig ntawm lub hiav txwv - Kev Siv Hauv Zos Cod, herring, mackerel, trout thiab lwm yam ntses Cov. Nyob rau hauv lub caij ntuj sov, cwrimps tau ntxiv rau cov npe nqaij ntses. Zoo siab Kushans los ntawm Whale txiav, txawm li cas los xij, nyob rau hauv kev sib txuas nrog cov kev txwv rau tus tsiaj tua tsiaj rau cov tsiaj zoo nkauj no ", cov khoom noj qab zib tawm.
Yog li nqaij ntses zoo li So B, nyob rau hauv lub teb chaws no pauv pauv ntau tshaj li ib txhiab xyoo; Nws kuj tau tshwm sim uas nrog kev pab ntawm tus ntses no cawm lawv lub tsev hauv tsev - yog tias tsis muaj quav nyab. Hauv Norway, muaj ntau txoj hauv kev los noj herring: nws, tuaj yeem choke nrog butter thiab mustard, kua zaub thiab zaub mov noj thiab txawm tias Pies ... Tom qab li cas ntses yuav tig, nws kis tau ib qho tsis hnov tsw thiab ua liab.
Lub ntsiab Norwegian Ntses Kushan yog "Lutefix" Cov. Txhawm rau ua noj nws, qhuav cracking - tom qab ntawd, tus ntses ua tau muaj kua, thiab tom qab ntawd ua haujlwm rau ntawm pea pudding, qos yaj ywm, qos yaj ywm, cheese thiab mustard.
Tam sim no cov ntaub ntawv Rau cov kiv cua ntawm nqaij tais Cov. Nyob rau hauv peev ntawm Norway, nws yog kev cai noj Kib nqaij npuas Robryshi , thiab rau Christmas - Cov kaus poom yaj thiab menyuam yaj Cov. Nyob rau lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no ntawm lub rooj koj tuaj yeem pom cov zaub mov zoo li Tus ntses - Rau nws npaj coj tus menyuam yaj, zaub pob thiab kua txob kua txob, nqaij xeb nrog hmoov ntses.
Cov neeg nyob hauv zos muaj lub siab nyiam yos hav zoov, yog li ntawd hauv cov chaw tsim hauv zos hauv zos koj tuaj yeem ua tau Ties kuj ua si - Venison thiab losyatins Cov. Nqaij yog ib puag ncig ua phooj ywg, raws li cov tsiaj uas tau siv rau cov tais diav ua noj nyob hauv cov hav zoov ib puag ncig.
Hauv Norway, xim av tshis xim av tau npaj, uas lawv ntau yam sib txawv.
Ci ntawm no yog nthuav tawm nyob rau hauv ib tug loj expressment - nws yog ncuav, buns thiab pies.
Haus cov neeg nyob ntawm cov peev txheej tsuas yog mis nyuj thiab kas fes. Los ntawm kev siv mis rau ib tus capita, Norway yog yuav luag ua ntej ntawm lub ntiaj chaw txhua yam.
Cov dej haus uas nquag haus hauv lub xeev yog Akhaevit (nws yog ib tug tsiaj muaj dej) Rau qhov kev npaj ntawm uas ua rau plaub caug-feem pua qos lossis cov hmoov nplej cawv yog siv, uas yog irrevocated ntawm tshuaj ntsuab thiab txuj lom. Muaj xws li lub cim qhia tias qhov tseeb anquatatite yog ib qho uas cov kab zauv yog ob zaug: hauv lub nkoj ntawm lub nkoj, nrog rau hauv Australia thiab rov qab los. Nyob rau hauv lub sij hawm txias ntawm lub xyoo, cov townspeople haus dej haus cawv kub, uas yog hu ua "Glok" - Nws muaj qhov sib txuam liab "Nws muaj qhov sib thooj nrog Mulled Caw paub peb Cov.
Raws li rau npias , Hauv zos nyob rau hauv no suav kuj tsis yog neeg ruam los haus. Cov hom nto moo tshaj plaws hauv Norway yog "Rignes" Uas tsis yog qis dua rau saj ntawm dab tsi yog tau npaj rau hauv cov npe nrov European nto moo.
Rau cov khoom qab zib Norwegians nyiam noj Strawberry nrog cream Cov. Xws li cov tais tau muab tso rau hauv ib cheeb tsam "Strawberry hauv cov daus." Kev nyab xeeb hauv zos, ua tsaug rau Vajtswv, tag nrho pab, tag nrho cov qoob loo, thiab cov Norwegian strawberry yog qhov ntau tshaj plaws nyob hauv Tebchaws Europe.
Hais txog cov khw noj mov hauv zos
Norway tau muab lub ntiaj teb ntau tus kws ua zaub mov ntawm cov qib siab tshaj plaws ntawm kev txawj, thiab muaj txawm tias cov neeg uas ua haujlwm hauv lawv lub tebchaws ib txwm muaj nyob hauv lawv. Cov khw noj mov nyob rau hauv uas lawv ua haujlwm rau cov txiaj ntsig ntawm lub plab ntawm cov muaj feem ntau yog cim los ntawm cov hnub qub ntawm cov phau ntawv liab Michelin. Cov tsev haujlwm uas nws tsim nyog ntsib lub teb chaws lub teb chaws, uas koj tuaj yeem saj cov tais diav, nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub nroog - ntawm Hollencollane lossis los ntawm cov Aker Aker Brugge.
Yog tias koj yog neeg ncig tebchaws, tsis yog lub nra hnyav nrog lub hnab nyiaj hnyav, tom qab ntawd cov peev ntawm Norway yuav zoo siab tos txais lub qhov rooj kom ntxiv Cov khoom noj kom huv thiab dej kas fes - xws li nyob rau hauv cov block nyob ib ncig ntawm YongstorGhet, Grenland thiab Grunelekki.
Tam sim no kuv yuav qhia koj ntau ntxiv txog qee cov chaw tsim khoom siv roj av hauv Oslo - tsis nyeem ntawv tsis pub dhau, txhawm rau poob rau hauv ib qho tsaus muag sai.
Statchouldelandgarden
Txhua txhua hnub, cov kiv cua ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig yog maj nrawm rau hauv cov roj txheem no kom txaus siab rau cov cim qhia tshwj xeeb ntawm rau cov tais diav. Ua noj ua noj ua haus khoov thiab turnjorn forned, thiab lawv cov khoom noj "nti" - hauv kev siv Norwegian cov khoom raws li lub caij tam sim no.
Peb lub tais los ntawm no rau yog ntau yam khoom noj txom ncauj uas nquag siav ntawm ntses thiab nqaij ntses. Nco ntsoov taw tes txoj haujlwm - ib lub tais nqaij! Tom qab cov dorms no, cheeses thiab khoom noj qab zib yuav tau txais kev pab rau ntawm lub rooj. Xaiv tau, ntawm chav kawm, muaj tag nrho rau cov tais diav, koj tuaj yeem xaiv qee yam ntawm koj qhov kev thov. Lub koom haum no yog cim los ntawm cov pa roj carbontronomic ntawm Michelin.
Xav paub ntau ntxiv, koj tuaj yeem nrhiav ntawm lub xaib http://www.statatinggAgrondgAgrond.no.
Feinshmeker
Gourmet - kws tshaj lij ntawm lawv lub siab nyiam ntseeg tias lub tsev noj mov no yog lub plab zom mov "hlaws" Oslo. Tus tswv ntawm kev ua noj ua haus cov duab ntawm Lars eric discertun thiab ib tug nrov kws yees duab Bengt Wilson muaj lub tsev haujlwm. Kushans uas tau muab rau ntawm no rau cov neeg tuaj xyuas yog tsim nyog ntawm kev qhuas tshaj plaws - ua tsaug rau ob qho tib si lawv saj thiab tsos. Phau Ntawv Qhia Liab Michelin kuj tau sau tseg lub koom haum no.
Koj tuaj yeem hu xov tooj ntawm no +47 (229 39 380.
Tus loj leeb
Ib qho tsim me me rau txoj kev nyiam nyob, uas yog tsim rau tsuas yog ob txoj kev qhua hauv av. Hauv cov ntawv qhia zaub mov - ntses thiab nqaij cov zaub mov, uas tau npaj tau noj mus rau hauv tus account tshiab hauv cov gastronomic kos duab. Ntxiv nrog rau cov tais diav tseem ceeb, muaj tsib rau yim cov khoom ntxiv hauv cov npe. Thiab cov tuam txhab no yog cim los ntawm Michelin catalog cov catalog!
Koj tuaj yeem tiv toj rau lub tsev noj mov +47 (2265 906, nrhiav paub cov ntaub ntawv ntxiv - ntawm lub tsev kawm ntawv: http://trestaurantoscarsglars.no.
Bon Appetit!