पहले, Avignon का शांत प्रांतीय शहर पर्यटकों के लिए न केवल राजसी पापल पैलेस द्वारा आकर्षक है, लैवेंडर क्षेत्रों को कैप्चर किया गया है, बल्कि अपनी रसोई भी। यह इस शहर में है कि यात्रियों को एक साधारण के साथ करीब आ जाएगा, लेकिन साथ ही उत्तम जैतून का व्यंजन है। यह विभिन्न फ्रांसीसी व्यंजनों से अलग स्वाद और स्वादों से अलग है जो स्थानीय व्यंजनों को इस तरह के विशेष और वांछनीय के साथ बनाते हैं।
जिन पर्यटक जो पहली बार एविग्नन में थे, वे असामान्य भावना का सामना कर सकते हैं, जब मसालों और लहसुन की गंध सुंदर जगहों के बारे में विचारों से विचलित हो जाती है और सांसारिक भोजन का स्वाद लेने की हानिकारक इच्छा होती है। Avignon में इतनी असामान्य घटना होती है, क्योंकि खाना पकाने के व्यंजनों के लिए शहर में कई कैफे और रेस्तरां जैतून का तेल, जैतून, तुलसी, तुलसी, ऋषि, थाइम, अयस्क, पेपरमिंट टकसाल और चार बगीचे) और लहसुन का उपयोग करने के लिए निश्चित हैं।
इसके अलावा, अधिकांश संस्थानों में खुले छतें हैं, और आगंतुकों को प्रस्तुत पकवानों से सुगंध पास के वर्गों और सड़कों के साथ फैल रहा है।
अच्छी तरह से और Avignon में भोजन को संतुष्ट करना मुश्किल नहीं है। वैसे, शहर के चारों ओर एक थकाऊ दिन के समय के बाद एक तंग रात का खाना विशेष रूप से पर्यटकों को बर्बाद नहीं करेगा। दो के लिए रात के खाने की लागत शायद ही कभी 30 यूरो से अधिक है। Avignon कैफे, बार और रेस्तरां की प्रत्येक सड़क पर स्थित यात्रियों को न केवल पारंपरिक स्थानीय व्यंजन, बल्कि दुनिया के विभिन्न रसोईघर के व्यंजन भी प्रदान करते हैं। शहर के संस्थान हर स्वाद और बटुए के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।
एविग्नन के आसपास के किसानों द्वारा उगाए जाने वाले स्वादिष्ट और रसदार सब्जियों का व्यापक रूप से स्थानीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। सबसे अधिक आदेश दिया गया पर्यटक पकवान माना जाता है Ratatouille (Ratatouille) । शायद, इसलिए, जैतून के रेस्तरां और एक कैफे के मेनू में, स्ट्यूड सब्जियों का यह पकवान पहले पृष्ठ पर स्थित है। शहर के मेहमानों को निश्चित रूप से सब्जी का प्रयास करना चाहिए एक पेशाब (सूप औ पिस्तौ) के साथ सूप तथा मैश किया हुआ ANCHOVS, CAPPERS और OLIVES (TAPENADE) से। समुद्री भोजन से कई व्यंजन तैयार किए जाते हैं। बस आश्चर्यजनक स्वाद की तैयारी के लिए सूप Bouillabaisse सात प्रकार की रॉक मछली की आवश्यकता होती है।
एक विदेशी पकवान के रूप में, पर्यटक लहसुन सॉस या मेंढक पंजे के तहत बेक्ड स्नेल एस्कार्गो को आजमा सकते हैं। यह संभावना है कि इन व्यंजनों का स्वाद विस्फोटक प्रसन्न नहीं होगा, लेकिन यात्रियों के स्वाद रिसेप्टर्स निश्चित रूप से snags।
Avignon में कहां खाना है?
पर्यटकों को शहरी आकर्षण, गणराज्य की सड़क पर स्थित, और वर्ग, डी कॉर्प सेंट और शांग के निरीक्षण के दौरान एक नाश्ता हो सकता है। इन विशिष्ट फ्रांसीसी कैफे के ग्रीष्मकालीन टेरेस पर्यटकों को बाहर भोजन करने की अनुमति देते हैं, और आदेशों का तेज़ निष्पादन यात्रियों के लिए एक मूल्यवान समय नहीं लेता है। शहर के एक पूरी तरह से सस्ती कैफे मेहमान टेंचर स्ट्रीट और पैलेस स्क्वायर क्षेत्र में पाए जा सकते हैं।
रूट डी ग्रिग्नन स्थित है रेस्तरां-पेस्ट्री शॉप औबर्ज डेस पेप्स । एक आरामदायक परिवार संस्था पर्यटकों को जैतून का आनंद लेने के लिए पूरी तरह से अनुमति देती है। गर्मियों में, जीवित फूलों के साथ एक छायांकित छत आगंतुकों के लिए खुलती है। विशेष रेस्तरां पकवान ट्रफल्स हैं, और मुख्य मिठाई आइसक्रीम है। यह देखते हुए कि जैतून का व्यंजन मिठाई पर विशेष रूप से उदार नहीं है, विभिन्न स्वाद और प्राकृतिक additives के साथ आइसक्रीम - एक सभ्य विकल्प। जैतून व्यंजन पर जोर देने के साथ दोपहर का भोजन पर्यटकों को 26 यूरो में खर्च करेगा। गोरमेट्स के लिए, रेस्तरां मालिकों ने एक ट्रफल मेनू तैयार किया। इसमें शामिल व्यंजनों का मुख्य घटक ट्रफल है। इस तरह की खुशी एक पेनी में यात्रियों को उड़ जाएगी (ट्रफल स्नैक के लिए खाता 58 यूरो के साथ शुरू होता है)।
सस्ता रेस्तरां ला फर्मे पर्यटकों को केवल 21 यूरो के लिए मिठाई के साथ पैसे बचाने और स्नैक्स की अनुमति देता है। एक ग्रामीण घर के लिए सजाए गए इस संस्थान में रात्रिभोज, 27 यूरो खर्च होंगे। सरल, लेकिन अच्छी तरह से पके हुए व्यंजन सोमवार और बुधवार को छोड़कर सभी दिनों में रेस्तरां में आगंतुकों को प्रसन्न करेंगे। इन दिनों पर्यटकों के लिए रेस्तरां बंद है। हालांकि, मार्च से नवंबर तक एविग्नन में होने के नाते, पर्यटक किसी भी दिन रेस्तरां में 12:30 से 21:00 बजे भोजन और रात का खाना खा सकते हैं। एक रेस्तरां ला फर्मी है: चेमिन डेस बोइस, 110।
10 रुए डी मॉन्स पर, एविग्नन के सर्वोत्तम संस्थानों में से एक XIV शताब्दी की एक सुंदर इमारत में काम करता है - क्रिस्टियन Etienne रेस्तरां । पर्याप्त कीमतों के बावजूद, इस रेस्टोरेंट में हमेशा भीड़ की जाती है। समुद्री भोजन रात्रिभोज और आइसक्रीम के लिए आगंतुक और फेनेल और केसर ग्रेवी के साथ आइसक्रीम 60-80 यूरो देते हैं। खाते में इस क्षेत्र की सबसे अच्छी युवा वाइन में से एक शामिल है। रेस्तरां रविवार और सोमवार को बंद है।
Avignon में उनके प्रवास के दौरान यात्रियों की महिला आधा आहार के बारे में भुला दिया जा सकता है। चूंकि जैतून का व्यंजन न केवल स्वादिष्ट और संतोषजनक है, बल्कि यह भी बहुत उपयोगी है। किसी भी तरह से खाने की मात्रा आपके आंकड़े को प्रभावित नहीं करती है।
शराब avignon
हौसले से विजनन का दौरा किया और स्थानीय शराब की कोशिश मत करो। यह रॉन नदी के लिए धन्यवाद है, स्थानीय मिट्टी एक विशेष अंगूर की विविधता को बढ़ाने के लिए आदर्श हैं, जिसमें से नोबल रेड वाइन "कोटे डीयू रोन" का निर्माण किया जाता है। इस पेय को आसानी से बनाने के लिए और फ्रांस की कई अन्य गलती, पर्यटक शराब बार एविटस ला गुफा में हो सकते हैं। आप इस जगह को शहर के केंद्र में 11 रु डु विएक्स सेक्सियर में पा सकते हैं। एक दोस्ताना माहौल के लिए धन्यवाद, यह स्टाइलिश जगह पर्यटकों और स्थानीय लोगों के साथ लोकप्रिय है। इस बार में स्वाद पर्यटकों को 3.50-10 यूरो पर खर्च करेगा।
मैंने एक बार जैतून व्यंजन का स्वाद लिया, पर्यटक निश्चित रूप से पहली नज़र में, पहली नज़र में, सामान्य से गैस्ट्रोनोमिक एक्स्टसी को दोहराना चाहते हैं।