नॉर्वे में क्या खाना है?

नार्वेजियन व्यंजन विदेशी से भरा है! हम नॉर्वेजियन व्यंजन के बारे में बहुत कुछ नहीं जानते हैं। और यह बिल्कुल गलत है, क्योंकि यह सबसे अच्छा हकदार है! बेशक, यह एक स्कैंडिनेवियाई व्यंजन है, स्वीडिश व्यंजनों में बहुत सी डेयरी, मछली, रोटी है, क्योंकि यहां, जई और जौ के अलावा, अनाज नहीं बढ़ते हैं। "रोटी" - ट्यूनब्रोड , आलू, राई और गेहूं से "छर्रों" - वामपंथी । Tunnbread बस crumble और दूध डाला, और marmalade के साथ खाया।

खाना पकाने की मछली बहुत पुरातन हैं।

ट्राउट को कभी-कभी स्वीडिश तरीके से तैयार किया जाता है, हमारी समझ में यह एक झिलमिलाहट मछली है, नॉर्वेजियन में - बस किण्वित। हिरन साहस - इसे आज़माएं कहा जाता है राकफिस , लेकिन गंध विशिष्ट है .... :)

कॉड ने हमें अजीब भी कटाई की। यह सोडा समाधान में सूख गया है, सूखे। और फिर धोया और यह जेली की तरह निकलता है। Loutefis , यह बिल्कुल वही है जैसा इसे कहा जाता है, मैश किए हुए आलू के साथ बड़ी मात्रा में स्ट्रोक, मटर दलिया पिघला हुआ स्क्वॉल्स और निश्चित रूप से अकिविट के साथ! और सिर्फ एक सूखे सीओडी या अन्य सफेद मांस कहा जाता है टोंथिस्क.

क्या प्रयास करें।

लेकिन "ठीक है" मुकदमा और galign बहुत अच्छी तरह से। डिल में - ग्रेलाह , विभिन्न प्रकार स्मोक्ड सालमन सामान्य रूप से, बहुत सारी मछली: मैकेरल, हेरिंग, कॉड, सार्डिन। कई खनन आर्कटिक क्रेपेटो करने के लिए। श्रीमप्स अक्सर एक सैंडविच पर डाल दिया जाता है। लाल कैवियार नॉर्वेजियन अक्सर एक रास्ता के रूप में करते हैं! सैल्मन पकी और गाजर के साथ पकी और गाजर के साथ बहुत स्वादिष्ट। लेकिन अ हॉल्टस जेड एक कार्बन और भुना हुआ प्याज और सेब के साथ परोसा जाता है।

जैसे आइसलैंडर्स नॉर्वेजियन धूम्रपान करना पसंद करते हैं बरंजे प्रमुख । इसके अलावा भोजन दिल की बेहोशी के लिए नहीं है। वे गोभी और काली मिर्च शाखाओं के साथ तैयार हैं। और यहाँ नमकीन स्मोक्ड मेमने की पसलियों और हैम हम समझते हैं।

सोलोनिना के लिए दिलचस्प और असामान्य गार्निश नॉर्वे में, खट्टा क्रीम, नमक, चीनी और दालचीनी के साथ मन्ना दलिया!

मसाले नॉर्वेजियन के पास बहुत कुछ नहीं है: डिल, जीरा, विभिन्न प्रकार के धनुष, जूनिपर बेरीज ... आम तौर पर समुद्र में खट्टे-मीठे संयोजनों को मछली और मांस के लिए प्यार करते हैं, लेकिन यह स्कैंडिनेविया में है।

लेग ऑफ शेबी

भेड़ का सीनिक मांस और बहुत सारे खेल.

शौकिया भेड़ का मांस, लेकिन कोशिश करने के लिए बहुत दिलचस्प है। मरो आम तौर पर बहुत कुछ होता है: रेनडियर, एल्क, पक्षी .. मूस जड़ों के साथ बुझ गया

मेदवेद से तातार

गृह रसोई ये अंधेरे सॉस में इस तरह के ईंधन भर रहे हैं - क्योटकिंकर । लेकिन वे किसी भी लाल मांस से बने होते हैं। और मछली से तकनीकों को बनाता है फिशकेकर सफेद सॉस में या डंपलिंग फिशकेबोलर । यह सब किसी भी सुपरमार्केट में plopabricks के रूप में बिक्री के लिए है।

बाउंसर पर मैसेंजर और अन्य प्रकार के तातार

वह आमतौर पर एक टाटर के रूप में कच्ची होती है। बस कच्चे मेम्बराबेटिन, विभिन्न धनुष और मसालेदार जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी। अच्छा एक्वाइपरिटी (जीरा वोदका) के नीचे जाता है। एक्वाविटा प्रजाति, मिठाई हैं। ये मदिरा नहीं हैं, यह भी "वोदका" है। गोमांस से सामन से, तातारों को आम तौर पर प्यार किया जाता है। यह हमेशा स्कूबा का स्कैन होता है, प्याज कटा हुआ प्याज, नमकीन खीरे और कच्चे जर्दी के साथ। लेकिन दुकानों में शराब की खरीद के साथ, निश्चित रूप से समस्याएं होंगी। कुछ प्रतिष्ठानों ने आम तौर पर इसे बेचने से इनकार कर दिया है, और दूसरों में आपके पास एक पूर्वनिर्धारित राज्य होगा।

सागर हेजहोग्स।

नारंगी मांस को ब्रश करें, यह बस चम्मच छोड़ सकता है, और आप सूप के साथ जोड़ सकते हैं। फिर वह एक सुखद अखरोट-आयोडिस्टो-नमकीन स्वाद प्राप्त करेगा।

समुद्री अर्चिन

व्हेल मांस।

तंग, लाल ... अब यूरोप में यह पहले से ही फैशन से बाहर आ गया है, लेकिन अभी भी नॉर्वे में वहां हैं ..

मीठा भी दिलचस्प है।

कुरकुरा वफ़ल ट्यूब सेंकना। एक बहुतायत या सर्पिल पिरामिड के सींगों के रूप में फैंट्ज़केक से अभी भी एक दिलचस्प उत्पाद है।

बहुत सारे अंडे के साथ भारी आटा पेनकेक्स .. खट्टा क्रीम में एक भूरा और चीनी जोड़ें, मोलोन आमतौर पर बहुत विविध होता है।

आम तौर पर, बहुत सारी कॉफी, कूल कॉफी पीते हैं और अक्सर शराब जोड़ते हैं .. व्हीप्ड क्रीम के साथ एक जम्बल क्रैनबेरी बना दिया जाता है। अभी भी एक लिंगोनबेरी के साथ कई डेसर्ट। ऐप्पल पाई हैं, इसे वेनिला और आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है।

पूरी तरह से आश्चर्यजनक चीजें हैं।

पनीर !!!!

/strong> चीज पूरी तरह से असामान्य हैं। नॉर्वे एक बुरे देश और चीज है जो वे पनीर से करते हैं, कुटीर पनीर के बाद क्या बनी हुई है। सच है, कुछ दूध जोड़ते हैं। बकरी के अलावा, चीज अलग हैं, गाय। उनमें से सभी एक ही समय में नमकीन और कारमेलिज्ड हैं, सभी भूरे रंग, क्योंकि सीरम ने अच्छी तरह से गर्म किया, इसलिए असामान्य! तुरंत कोशिश करें और अपने साथ ले लो: Gatetown Gaimelost, एक pultost, ब्रूनोस्ट, आदि आप उन्हें तुरंत रंग में पहचानते हैं। वैसे, चीज बहुत दहनशील और विस्फोटक हैं। जब इन चीज के साथ सुरंग में कार टैंक की जाती है, तो वह 2 सप्ताह बुझ गया था। चीज हर जगह बेची जाती है, यह असामान्य नहीं है।

क्लाउडबेरी से पैसा।

नॉर्वेजियन कितने मामूली बोलते हैं: "यह सभी प्रकार के शहद से रोल्स रॉयस है।" इसे ऊपरी मूल्य खंड के पत्रिकाओं में मांग की जानी चाहिए। हाँ, महंगा, लेकिन इसके लायक!

हर स्वाद के लिए ओस्लो में कुछ पते

: निलसेन स्पाइसीरी टोलबुगाटा 8 ए (स्वादिष्ट और सस्ती, जनता की बहुत ही उत्साही रूपरेखा), दीर्घवृत्त कैफे (प्रतिष्ठित संस्थान औसत मूल्य स्तर पर मदिरा के एक गलत तरीके से सफ़ेद चयन के साथ, समुद्री भोजन और मछली में विशेषज्ञता रखते हुए), डेट गैले राडहस (में टाउन हॉल, काफी कठोर और प्रतिष्ठित संस्थान), Stortorvets Gjaestgiveri (कैथेड्रल, पारंपरिक रसोई और अपनी खुद की बियर, औसत कीमतों के पीछे तुरंत)।

लेकिन, ज़ाहिर है, नार्वेजियन व्यंजन आप हर जगह पाएंगे, आपको बस यह जानने की ज़रूरत है कि क्या देखना है!