स्लोवाकिया की पारंपरिक रसोई, साथ ही साथ अपने पड़ोसियों - चेक गणराज्य और हंगरी, स्वादिष्ट, पौष्टिक, भागों को एक बड़े आकार की विशेषता है। नॉर्थवेस्क रेस्तरां पीछे नहीं हैं, और कहां और क्या खाना चाहिए, आइए हमारी संक्षिप्त समीक्षा में देखें।
क्या है?
स्लोवाक व्यंजन इतनी ऐतिहासिक रूप से खाना पकाने के व्यंजनों की चेक परंपराओं के साथ अंतःस्थापित है, जो इसे अलग से विचार करना मुश्किल है। स्लोवाक व्यंजन व्यंजन बहुत ही सरल और संतोषजनक हैं। यहां, साथ ही साथ अन्य स्लाव देशों में, मांस की एक बड़ी मात्रा का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, पोर्क knuckle "निजी Weprevo घुटने" का एक पारंपरिक चेक पकवान, आप दोनों "निजी Bravchov घुटने" नामक स्थानीय मेनू में पा सकते हैं।
स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजनों में से एक "स्पाइज़र का luse" - goulash (हाई हंगरी) है जो आलू से चट्टानों और पेनकेक्स के साथ है। आम तौर पर, पड़ोसी हंगरी की परंपराओं का स्लोवाक रसोई पर भी प्रभाव पड़ा। तो, चेक की तुलना में, स्लोवाक रसोई में, अधिक मसाले का उपयोग किया जाता है, यह स्वाद के लिए अधिक उज्ज्वल है।
लहसुन सूप, स्वाद के लिए सौम्य कोशिश करना सुनिश्चित करें, अच्छी तरह से सर्दी और यहां तक कि हैंगओवर के साथ मदद करता है। हालांकि, लहसुन सूप के साथ रात के खाने के कुछ दिनों बाद एक मजबूत गंध तैयार करने के लायक है। सूप अभी भी लोकप्रिय आलू, सेम, मटर और गोभी के साथ स्मोक्ड, बहुत मोटी, आटा, खट्टा क्रीम और वसा भरने के साथ हैं। स्लोवाकिया के राष्ट्रीय व्यंजन में पनीर के साथ पकौड़ी के "शेफर्ड" भी शामिल हैं, आलू निचोड़, "हटाए गए" पनीर, रोटी में भुना हुआ।
मीठे से, वे पालसिन - पेनकेक्स के सभी प्रकार के भरने, Schomlo और Studeli के साथ प्यार करते हैं।
गैर-मादक पेय पदार्थों से, वे "कोफोलू" (स्थानीय कोका-कोला) और शराब (लाल मीठे पेय, लाल शराब जैसा दिखने वाली उपस्थिति) पीते हैं। मादक पेय पसंद सिर्फ विशाल है। विशेष रूप से मैं कम अल्कोहल नींबू बियर, साथ ही शानदार अंधेरे बियर "साहिश" को नोट करना चाहूंगा। और, निश्चित रूप से, नाइट्रा में होने के नाते, स्लोवाकिया "टॉपवान" की सबसे प्रसिद्ध बियर की कोशिश करना आवश्यक है, जो नाइट्रा के पास टोपोलिट्सा शहर में उज्ज्वल, थोड़ी शराब सामग्री के साथ उत्पादित है।
स्लोवाकिया की सबसे स्वादिष्ट और सुगंधित शराब लाल है, जिसे काले currant से "ribeslyak" कहा जाता है। खैर "vlashsky riesling" और "राजशेन्स्काया फ़्रैंचिस" भी। स्लोवाकिया और इसके ब्रांड शैंपेन "हबर्ट" में हैं।
मजबूत मादक पेय पदार्थों से, "फर्ननेट" लोकप्रिय है - जड़ी बूटियों पर टिंचर, "बोरोविचका" - वोदका, जूनिपर पर infused, "slovevitz" और "grup" - बेर और नाशपाती वोदका।
जहाँ ये है?
Paladium रेस्तरां और कॉकटेल बार
नाइट्रा में सबसे अच्छे रेस्टोरेंट में से एक। बहुत ही सुरुचिपूर्ण इंटीरियर, सुखद सेवा, अच्छे अंतरराष्ट्रीय व्यंजन के साथ और, यह सब लोकतांत्रिक कीमतों के साथ। राष्ट्रीय स्लोवाक व्यंजनों के साथ एक अच्छा डिनर 5 यूरो में अच्छी तरह से कर सकता है, औसत चेक 10 यूरो है। रेस्तरां के अलावा, बार यहां स्थित है जहां आप कॉकटेल या पारंपरिक स्लोवाक टिंचर पी सकते हैं। केंद्र में एक रेस्तरां पैलाडियम है, स्ट्रोव स्ट्रीट पर, 71, नाइट्रा नदी से दूर नहीं।
रेस्तरां अलेक्जेंडर
यह होटल एक ही नाम पर स्थित है, अलेक्जेंडर का रेस्तरां, पारंपरिक व्यंजन पश्चिमी स्लोवाकिया और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है। लेकिन उनका मुख्य किशमिन एक खुली छत है जो नाइट्रान महल और आसपास के क्षेत्र के एक रमणीय दृश्य के साथ है। मॉन्टोस स्ट्रीट पर एक रेस्तरां है, 68. औसत चेक 15-18 यूरो है।
रेस्तरां मार्ग।
अलेक्जेंडर के पास रेस्तरां विशिष्टताओं सहित उत्कृष्ट स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजन के साथ एक बेहद सुरुचिपूर्ण मार्ग रेस्तरां है। यहां औसत चेक 12-15 यूरो है।
रेस्तरां और बार आर्टिन
रेस्तरां आर्टिन में रेस्तरां पारंपरिक स्लोवाक व्यंजन भी प्रदान करता है। डे ऑफर - 4 यूरो से, औसत चेक - 12-15 यूरो। यहां एक अच्छा शराब कार्ड वाला एक बार है। बार रेस्तरां आर्टिन Svyatornaya स्ट्रीट, 37 पर स्थित है।
पिज़्ज़ेरिया Boccaccio।
यदि विविधता चाहता है, तो नाइट्रा में गुप्त में संग्रहीत क्लासिक पिज्जा के लिए एक नुस्खा वाला एक बोक्चियो इतालवी व्यंजन रेस्तरां है। पिज्जा की लागत 5 यूरो से शुरू होती है। सुदूर सड़क पर एक पिज़्ज़ेरिया है 36।
बिस्टरो शमक।
तुर्की व्यंजनों के साथ नाइट्रा और फास्ट फूड पॉइंट्स में कई। उनमें से एक, जिसे "शमक" कहा जाता है, शहर के बहुत केंद्र में स्थित है, नाइट्रन थियेटर के विपरीत स्वातोप्लुकोवाया स्क्वायर पर। यहां विशेष रूप से अच्छे मिठाई, जिसकी लागत 2 यूरो से शुरू होती है।
