विषयपरक रूप से, प्राग यूरोपीय राजधानियों की खेप की सबसे अमीर और विविध प्रतिष्ठानों में से एक है। पूरे ऐतिहासिक केंद्र को छोटे स्थानों में बह रहा है, जिनमें से कई सौ, दो सौ, तीन सौ साल हैं। प्रतिष्ठान एक विविध मेनू से प्रसन्न हैं, विशाल भाग (प्राग में पहला, दूसरा और मिठाई न लें - न खाएं; मैं मजाक नहीं कर रहा हूं) और अद्भुत मध्ययुगीन नाम।
चेक व्यंजन के बारे में युगल शब्द
यह स्वादिष्ट, स्वस्थ है, इसके अलावा, रूसी के करीब है और इसलिए यह नकारात्मक भावनाओं को कॉल करने की संभावना नहीं है। स्थानीय व्यंजनों से आपको कोशिश करने की आवश्यकता है रोटी में गौलाश - मोटी मांस सूप और स्टू के बीच कुछ। डिश को एक छोटे रेजान कर्वा में परोसा जाता है, जिसमें से गेंद निकाली जाती है।
सोवियत काल से कई मेमो दुकानी सलाद (पूरे पूर्वी यूरोप में लोकप्रिय बुल्गारिया का एक डिश, अक्सर चेक गणराज्य से जुड़ा हुआ है)। असल में, यह टमाटर, खीरे और "पहने लापता" के साथ एक छोटी सी सब्जी सलाद है - इसलिए चेक में इसे ताजा जड़ी बूटियों कहा जाता है। सलाद चिप - पनीर के साथ रिफाइवलिंग, बहुत असामान्य।
शायद आपको पकौड़ी के बारे में सुनना पड़ा - यह चेक गार्निश की सबसे विशेषता है। नेड्लिकी उबले हुए आलू या रोटी से बना। बस बहुत उबले हुए आलू। या रोटी। वे उन्हें अच्छी तरह से तैयार कर रहे हैं, लेकिन वे केवल बड़ी संख्या में सॉस में दिलचस्प हैं।
अंत में, प्राग में नापसंद उबला हुआ है कॉफ़ी सभी प्रकार। मुझ पर, सभी किस्मों द्वारा व्हीप्ड दूध - कैपैकिनो, मोकैकिनो और वैनिलाचिनो के अलावा सभी किस्मों द्वारा एक अविभाज्य प्रभाव बनाया गया था।
कई सिद्ध पते
घर में जहां मोजार्ट पुराने शहर में रहता था, अब एक रेस्तरां है " तीन सोने के शेर "(Uhelný thrh 420/1)। एक पूरी तरह से सस्ती प्रतिष्ठान (प्रति एक औसत जांच - लगभग 100 चेक क्राउन)। वहां, गर्म व्यंजनों के अलावा, आपको मांस स्नैक्स के एक सेट के साथ स्थानीय बियर की कोशिश करनी चाहिए।
Vltava के एक ही किनारे पर, लेकिन Stargorod वर्ग के कुछ और उत्तर में पुराने रेस्तरां "रेड व्हील पर" (Anežská 808/2) है। किंवदंतियों के अनुसार, कफका ने हस्ताक्षर किए। रेस्तरां एक विशेष इंटीरियर द्वारा विशेषता है: पूर्वी यूरोप की भावना 20 वीं शताब्दी के पहले भाग को संरक्षित है। प्रांतिकता को छूने से क्रूर समय के दमनकारी वातावरण के साथ जोड़ा जाता है। इसके अलावा, रेस्तरां की रसोई उत्तम और असामान्य है। मांस व्यंजन और सॉस पर ध्यान दें, विशेष रूप से मलाईदार और बेरी। यह लोकतांत्रिक मोज़ार्ट शेरों की तुलना में थोड़ा मोटा वॉलेट के साथ यहां आना चाहिए, प्रति व्यक्ति 150-200 मुकुट कैप्चर करना चाहिए।
बेसमेंट रेस्तरां " छोटे ग्लेना के पास "(Karmelitská 374/23) एक छोटे से देश में स्थित है, वीएलटीएवा के बाएं किनारे पर XVII शताब्दी का शहर। यहां आपको पीने की सबसे विस्तृत श्रृंखला मिल जाएगी - न केवल बियर, बल्कि शराब, कॉकटेल और आत्माओं भी। तथा भोजन मुख्य रूप से आम यूरोपीय फास्ट फूड है: अन्य रेस्तरां में भारी मांस व्यंजनों की बहुतायत के बाद बर्गर, पिज्जा और ईवीडी कभी-कभी आप इसे कभी-कभी चाहते हैं। पीने के बिना औसत जांच लगभग "शेर" में है।
सूची जारी रख सकती है और जारी रह सकती है, लेकिन मैं युवा-हिपस्टर संस्थान में रुकना चाहता हूं " शहर में सूप "(पंस्का 1308/9), जो वेेंसस्लास स्क्वायर के पास है। प्रतिष्ठान सबसे उपयोगी पोषण में माहिर हैं - सबसे अलग प्रकार के सूप: पारंपरिक चौावरों, मैश किए हुए आलू, ठंड सूप, आदि। दूसरे व्यंजन और कॉफी भी खरीदे जा सकते हैं । सब कुछ के लिए 70 मुकुट में मिलने का एक बड़ा मौका। प्लस - एक अच्छा छात्र वातावरण।
आम तौर पर, शहर के चारों ओर घूमना और संकेत पढ़ना - एक खुशी। "गिद्ध", "टेम्पलर से" और मेरा पसंदीदा "थोड़ा व्हेल" है।
और यहां बताया गया है: "वाइनर्ड-पार्किंग" - कलाकारों के लिए एक वाइन सेलर!
सड़क पर उत्पाद
मैं आमतौर पर रेलवे पर्यटन की यात्रा करता हूं, इसलिए मेरे लिए सड़क पर आपके साथ भोजन का मामला प्रासंगिक है। जो लोग उसी तरह यात्रा करते हैं, मैं ईमानदारी से सबसे असामान्य चेक स्मारिका की सिफारिश करना चाहता हूं: प्रारूप के बैग से भोजन "उबलते पानी जोड़ें"। सोवियत लोगों के लिए, चेकोस्लोवाकिया काफी हद तक महंगा आयातित त्वरित खाद्य उत्पादों का देश-उत्पादक था। और यह उद्योग अभी भी काम करता है! "गर्म मग" की एक किस्म, तैयार किए गए लंच और मैश किए हुए लोग बहुतायत में हैं। आप अपने साथ बीस अलग-अलग वस्तुओं और सड़क पर स्वाद डायल कर सकते हैं। उन्हें खरीदने के लिए, एक दुकानदार एक व्यापक पर्याप्त वर्गीकरण के साथ। ऐतिहासिक केंद्र में सबसे अच्छा सुपरमार्केट, जिसे मैंने पाया, गणराज्य के क्षेत्र में, 6, बहु मंजिला मोला के तहखाने में 6, पाउडर टॉवर से दूर नहीं है। सुखद भोजन खरीदारी!