और इसलिए यदि आप स्कॉटलैंड में हैं, तो न केवल यात्रा के लिए तैयार रहें, बल्कि रेपो - नेशनल स्कॉटिश डिश के साथ असली हगिस भी आज़माएं। वाकई, मुझे नहीं पता था कि यह क्या तैयारी कर रहा था, दोस्तों के लिए धन्यवाद - उन्होंने कहा, लेकिन इसीलिए मैंने कोशिश नहीं की। और इसलिए हगिस (डायपर के साथ नहीं, इस पकवान में कुछ भी करने के लिए कुछ भी नहीं है), सभी प्रकार के आंतरिक अंगों के भेड़ के बच्चे - पेट, यकृत, फेफड़े, जीभ, वसा और गुर्दे की वसा से तैयार करता है, यह सब पेट और बेक्डिंग करता है, फिर एक के साथ सेवा करता है सलिप से प्यूरी .. हाँ, सामग्री दिल की बेहोशी के लिए नहीं हैं। तो, मैंने इसे बहुत कोशिश नहीं की, हालांकि हम अभी भी सबसे अच्छे पब में आए, जहां इसे परोसा जाता है - पब अंतिम बूंद। । यह एक पारंपरिक स्कॉटिश पब है, आमतौर पर पब में स्वादिष्ट पेय होता है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से यहां भोजन उत्कृष्ट था, अगर आपको हगिस की कोशिश करने का जोखिम नहीं होता है, तो अच्छी तरह से रूट स्टेक ऑर्डर करें - मांस बहुत ही सभ्य और रसदार है। कीमतें भी सुखद आश्चर्यचकित होंगी - प्रति ठाठ स्टेक केवल 12 पाउंड। दुर्भाग्यवश, पेय की सराहना करने का कोई अवसर नहीं था, हालांकि कैसे और सभी पब में बीयर, एले, साइडर, शराब का एक बड़ा चयन था ... हालांकि, स्थानीय यहां मुख्य रूप से सलिप से पुरी के साथ हगिस खाने के लिए आता है ।
वही हग्गी।
यदि आप अभी भी इस राष्ट्रीय पकवान को आजमा सकते हैं, लेकिन एक और प्रदर्शन में थोड़ा सा, तो आप ग्रिल रेस्तरां में हैं अवैध जैक की। हग्गी भी यहां परोसा जाता है - केवल आप स्वयं को भरने का चयन कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक चिकन या गोमांस मांस और सामान सभी पेट पर नहीं, और आटा से पीट भी एक शाकाहारी विकल्प है। यह प्रतिष्ठान 113-117 लोथियन रोड पर स्थित है, जो फास्ट फूड की शैली में सजाया गया है, हालांकि व्यंजन बहुत स्वादिष्ट हैं (विशेष रूप से बर्मी स्टेक) और सेवा काफी तेज है। यह कीमत से भी आश्चर्यचकित होगा, 10 पाउंड से आप अच्छी तरह से खा सकते हैं।
बुरिटो
यदि हगिस ने पहले से ही कोशिश की है, तो बस बेक्ड आलू से न जाने के साथ न ही अपनी पसंद को भरने के साथ न जाने के साथ न ही अपनी पसंद पर अपनी पसंद पर भरने के साथ न हो। 56 कॉकबर्न स्ट्रीट ओल्ड टाउन एडिनबर्ग ईएच 1 पीबी ओल्ड टाउन, रॉयल माइल में स्थित रेस्तरां बेक्ड आलू की दुकान। बहुत स्वादिष्ट आलू हैं, और आप पहले से ही अपने स्वाद पर अपने स्वाद का चयन करते हैं (कुछ समान, लेकिन इतना स्वादिष्ट नहीं, कम्पर को तुर्की में बुलाया जाता है)। जगह के बाहर बहुत ध्यान देने योग्य नहीं है, आप अतीत में जा सकते हैं, लेकिन यहां आप यम की प्रतीक्षा कर रहे हैं। मांस और शाकाहारी और पनीर भरने हैं, लेकिन आप सबकुछ एक बार में डालने की कोशिश कर सकते हैं ... ठीक है, अतिरक्षण से विस्फोट :) एक बार कोशिश कर रहा है, यह फिर से यहां आना चाहता था, आप घर पर कुछ समान बनाने की कोशिश कर सकते हैं, केवल इतना स्वादिष्ट है कि क्यों काम नहीं करता है।
शहर के चारों ओर घूमते हुए, हमने सचमुच गलती से हवा पर एक सुनहरा भुना हुआ पिगलेट देखा, मामला डिनर और सूखे सैलून में चले गए ... दूध के पिगलेट ... सुगंधित ...
विज्ञापन चाल काम करती है, लेकिन ग्राहकों को खेद नहीं है, क्योंकि पोर्क यहां रेस्तरां में है Oynk। बस ठीक तैयार करें। भूरे रंग के बुन के साथ 250 ग्राम मांस का हिस्सा 4.5 पाउंड खर्च करता है। इसके अलावा, एक सूअर का मांस के साथ इस तरह के एक विशाल सैंडविच में सुधार करने के लिए पर्याप्त है। 34 विक्टोरिया स्ट्रीट ओल्ड टाउन एडिनबर्ग ईएच 1 2jw ओल्ड टाउन, ग्रास मार्केट में एक रेस्तरां है। यह यहां था कि मैंने पहली बार देखा कि रेस्तरां में भुना हुआ पिगलाई का हिस्सा ऑर्डर करना संभव था, लेकिन यह किसी दिए गए संस्थान की विशिष्टताओं का है।
यदि आप कुछ असामान्य और पहले चाहते हैं, तो आपको भारतीय रेस्तरां में जाना चाहिए किस्मोट। यहां शायद एडिनबर्ग में सबसे तीव्र और मसालेदार करी की सेवा करता है! इंटीरियर काफी सरल है, और कर्मचारी बहुत विनम्र हैं। सभी व्यंजन बहुत तेज और बहुत स्वादिष्ट हैं, इसलिए यदि आपको पेट के साथ समस्याएं हैं, तो एक और संस्था चुनें, क्योंकि थोड़ा सा खाएं या बस कोशिश करें कि यह काम नहीं करेगा। व्यंजनों के रूप में कीमतें इतनी तेज नहीं हैं, आप 30 पाउंड के लिए कसकर भोजन कर सकते हैं। 29 सेंट लियोनार्ड की स्ट्रीट एडिनबर्ग ईएच 8 9 क्यूएन न्यूिंगटन में एक रेस्तरां स्थित है
स्कॉटिश फास्ट फूड में एडिनबर्ग में कैसे नहीं जाना है? कुछ बहुत स्वादिष्ट और इतना हानिकारक खाओ होलिरूड 9 ए। बहुत खूबसूरत हैमबर्गर हैं, उनके बाद मैकडॉनल्ड्स सिर्फ एक घृणित भोजनालय, बन्स और मांस लगता है जिसमें भोजन भी नहीं जाता है। और खूबसूरत डेसर्ट भी हैं, और भाग इतने बड़े हैं जो दो वयस्कों के लिए पर्याप्त हैं। हैम्बर्गर भी आधा और स्थापित किया। हानिकारक भोजन के इस स्वर्ग का पता (लेकिन मैकडॉनल्ड्स या बर्गर किंग के रूप में इतना हानिकारक और गैर-रसायन नहीं) 9 ए होलिरूड रोड एडिनबर्ग ईएच 8 8 ईई ओल्ड टाउन।
और बहने के लिए कोई पतला नहीं है?
फास्ट फड से थक गया और मुझे रोमांस चाहिए? फिर आपको जाना चाहिए महल से चुड़ैल , क्लासिकल इंग्लिश हवेली की शैली में सेटिंग, पांचवें अलग-अलग आश्चर्य के साथ सुंदर ढंग से सुसज्जित कमरे, शांत वातावरण और ब्रिटिश व्यंजन एक शांत रात के खाने के लिए आदर्श हैं। यहां व्यंजन परिमित प्रभावशाली हैं - ग्रिल पर ऑयस्टर, शराब सॉस में मेमने, जड़ी बूटियों पर मेयोनेज़ के साथ रोटी, पनीर के नीचे मछली केक, यहां आप हगिस को आजमाने का मौका भी ले सकते हैं (शायद एक भी संस्थान नहीं है जहां यह परोसा नहीं जाता है ) ... सर्विंग्स एक विशाल आकार को समझ नहीं पाती है, लेकिन वातावरण और स्थिति शहर के चारों ओर घूमने के बाद सटीक रूप से आराम करने में मदद करेगी। यह निश्चित रूप से एक शौकिया है, लेकिन एक भावना होगी कि वे स्कॉटिश अभिजात वर्ग के लिए घर गिर गए। कीमतें भी कुलीन हैं - दो के लिए रात का खाना लगभग 50 पाउंड खर्च करेगा। यह अद्भुत संस्थान 352 कैसलहिल एडिनबर्ग ईएच 1 2 एनएफ ओल्ड टाउन, रॉयल माइल में स्थित है।
खैर, देर से, पारंपरिक स्कॉटिश पब में जाना असंभव नहीं है, बल्कि केवल दोस्तों के साथ कुछ पीना है। यदि आप एक अच्छे ईएल या डार्क बीयर की कोशिश करना चाहते हैं, तो यह थिसल स्ट्रीट बार में जाने लायक है, यहां आमतौर पर बहुत से लोग नहीं हैं और इतने धूम्रपान नहीं करते हैं, इसलिए आप शांत रूप से बैठ सकते हैं और दोस्तों के साथ चैट कर सकते हैं। यदि अच्छा मौसम है, तो पिछवाड़े में टेबल हैं, जहां आप ताजा हवा सांस ले सकते हैं। यह घर नींबू पानी से मजबूत एले तक सबकुछ प्रदान करता है, कीमतें निश्चित रूप से सस्ते नहीं हैं, लेकिन इतना महंगा नहीं है, कई पेय इसके लायक हैं। बियर के लिए एक नाश्ता करने के लिए, आप बेकन और चिप्स के साथ टोस्ट ऑर्डर कर सकते हैं। यह एक अच्छा अंधेरा बियर और ऐप्पल सिड्रा की सेवा करता है, लेकिन यहां लंदन में एक अंधेरे चेरी बियर है, दुर्भाग्य से कोई नहीं है।