बेशक, इबिज़ा में, सबसे पहले, पालेला को आजमाने की कोशिश करना जरूरी है, क्योंकि स्थानीय लोगों के मुताबिक, यहां कई हजार अलग-अलग प्रकार हैं - समुद्री भोजन के साथ, चिकन के साथ, या यहां तक कि स्क्विड और यहां तक कि बड़ी संख्या में अन्य लोगों के साथ।
पेला वास्तव में गर्मी, समुद्र तट और उज्ज्वल पकवान है, जो पूरे परिवार के लिए रात के खाने के लिए पूरी तरह उपयुक्त है। खैर, तो आप पहले से ही अपने रात्रिभोज को कुछ असाधारण पिज्जा के साथ विविधता दे सकते हैं - ट्रफल्स या आर्टिचोक के साथ टाइप करें।
स्वादिष्ट पारंपरिक रोटी मेजरक्विन की कोशिश करना न भूलें - वह इबिज़ा में बेक्ड है। यह निश्चित रूप से एक सॉस के साथ काम करता है और इसमें कोई नमक नहीं है। यह विभिन्न प्रकार होता है - मक्खन के साथ, जैतून और टमाटर के साथ, पनीर के साथ और समय-समय पर स्पैनिश सॉसेज के साथ भी।
मछली, जो द्वीप पर परोसा जाता है, स्वाभाविक रूप से हमेशा ताजा होता है और बस समुद्र में पकड़ा जाता है। स्थानीय रेस्तरां में आपको विभिन्न प्रस्तावों और तैयार करने के तरीकों के दर्जनों मिलेंगे। यह ओवन में हो सकता है, ग्रिल पर हो सकता है, यह भुना हुआ, सब्जियों के साथ स्टीनी और इतने पर होता है। बेशक, कुछ दिन पूरी तरह से मछली को पूरी तरह से आनंदित करते हैं और कई विकल्पों को भी आज़मा सकते हैं।
खैर, स्वाभाविक रूप से, यह तपस स्नैक्स के बारे में भूलना नहीं है जो सब्जियों के साथ, समुद्री भोजन के साथ, मांस के साथ, साग के साथ या एक पक्षी के साथ। और जब एक Aperitif की बात आती है, तो संग्रिरिया को याद रखें - ठंडा और फल के टुकड़ों के साथ ताज़ा। यह वास्तव में गर्मी और पारंपरिक स्पेनिश पेय है। शराब के सभी प्रेमी, इसे निश्चित रूप से स्वाद लेना होगा।