स्पेनिश शहर गिजन को अक्सर एक और आइसक्रीम कहा जाता है, क्योंकि किंवदंतियों के अनुसार यह इस स्थान पर था कि उन्होंने एक बार इतनी खूबसूरती से नाजुक नाजुक नाजुक पैदा करना शुरू कर दिया था। सैकड़ों साल पहले, स्थानीय निवासियों ने इसे बनाने के लिए सीखा जब कोई फ्रीजर और रेफ्रिजरेटर नहीं थे।
इसलिए, आइसक्रीम की तैयारी के लिए प्राकृतिक प्राकृतिक संसाधनों का उपयोग करना था, यानी, बर्फ और बर्फ। हालांकि, कई निवासियों के लिए, आइसक्रीम का यह उत्पादन अनिवार्य रूप से एक वास्तविक परिवार शिल्प था।
सर्दियों में, निवासियों को बर्फ को स्टोर करना पड़ा, और उन्होंने इसे विशेष गुफाओं में ले जाया। इन गुफाओं में से एक आज भी मुख्य शहरी आकर्षणों में से एक है।
रिज़ॉर्ट में छुट्टियां "होरचैटास" नामक आइसक्रीम की कोशिश कर सकती हैं, जो पुरानी स्थानीय व्यंजनों की तैयारी कर रही हैं। सिद्धांत रूप में, यह किसी भी प्रसिद्ध कैफे में पेश किया जाता है, लेकिन गिहोना की आरामदायक कॉफी की दुकानें इस संबंध में सबसे लोकप्रिय हैं।
हालांकि, रमणीय आइसक्रीम के अलावा, रिसॉर्ट अभी भी एक बहुत ही लोकप्रिय अरब स्वादिष्टता पैदा करता है, जिसे टूर्रॉन कहा जाता है। स्थानीय मिठास बादाम, शहद और चीनी से तैयारी कर रही है, लेकिन साथ ही टूल्रॉन को मुख्य क्रिसमस का इलाज माना जाता है।
यदि आप पारंपरिक राष्ट्रीय व्यंजनों का पूरी तरह से आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको भुना हुआ खरगोश और चावल से साइड डिश के कुछ स्थानीय रेस्तरां में आदेश देने की आवश्यकता है। इसके अलावा, हिचॉन अभी भी उत्कृष्ट पेस्ट्री के लिए प्रसिद्ध है, जो न केवल विशेष दुकानों में बल्कि स्थानीय बाजारों में भी बेचा जाता है।
स्थानीय रेस्तरां से सबसे लोकप्रिय "ला तबला" है। वहां मेनू में आप बहुत सारे लोकप्रिय स्पेनिश व्यंजन देख सकते हैं, और इसके अलावा, समुद्री भोजन से विभिन्न रोचक व्यवहार और कोई विदेशी स्नैक्स नहीं हैं।
स्थानीय व्यंजनों का एक बहुत अच्छा विकल्प आगंतुकों एल कैंडी रेस्तरां एल और एल प्यूर्टो प्रदान करता है। और यदि आप, उदाहरण के लिए, अपने पसंदीदा पिज्जा का आनंद लेना चाहते हैं और साथ ही बीयर की विभिन्न किस्मों को आजमाएं, तो आप इसे एक बहुत ही आरामदायक रेस्तरां "ला नॉनना" में कर सकते हैं। लोकप्रिय इतालवी व्यवहार के अलावा, आप स्नैक्स, अच्छी तरह से, और कुछ हद तक ताज़ा पेय, और डेसर्ट के साथ कई रोचक सलाद का ऑर्डर कर सकते हैं।
"ऑग" के रूप में इस तरह के एक रेस्तरां को गिजन में सबसे अधिक योग्य और प्रतिष्ठित में माना जाता है, इसके अलावा, वह एक बहुत ही मानद स्टार मिशेलिन के मालिक हैं, और उन्होंने कई अन्य प्रतिष्ठित पुरस्कार भी दिए। असल में, स्पेनिश व्यंजन यहां प्रस्तुत किए जाते हैं, लेकिन इसमें सभी व्यंजन पूरी तरह से अद्वितीय कॉपीराइट व्यंजनों पर तैयारी कर रहे हैं।
Myathers निश्चित रूप से व्यापक मांस मेनू का आनंद लेंगे, लेकिन उन आगंतुकों जो सब्जी सलाद से प्यार करते हैं और मूल रूप से पके हुए मछली व्यंजनों को प्रसन्नता होगी। इसके अलावा इस रेस्टोरेंट में सभी आगंतुकों को एक व्यापक शराब सूची की उम्मीद है।
"लॉस नोगेल्स" नामक रेस्तरां मुख्य रूप से समुद्री भोजन व्यंजनों में माहिर हैं, इसके अलावा, यह एक बहुत ही सुंदर ऐतिहासिक विला में स्थित है। एक रेस्तरां के आंतरिक डिजाइन के लिए, पुरानी शैली में एक सुंदर खत्म का उपयोग किया जाता है। यहां आगंतुक मछली की दुर्लभ किस्मों, साथ ही क्रस्टेसियन और मोलस्क, और निश्चित रूप से, भव्य मिठाई से उनके ध्यान के लिए पेश किए जाते हैं।
रेस्तरां "लास कैलाकास" शायद पर्यटकों के साथ लोकप्रिय है, क्योंकि काफी उपलब्ध कीमतें और आराम से वातावरण हैं। असल में, वह मैक्सिकन व्यंजन में माहिर हैं, लेकिन सुंदर मछली और मांस व्यंजन भी यहां तैयार किए जाते हैं। यहां तक कि सलाद और उनके साथ डेसर्ट के लिए सबसे अलग विकल्प भी हैं। उनके लिए शाकाहारियों की खुशी में एक अलग मेनू है, जो मेहमानों की एक विस्तृत श्रृंखला पर उन्मुख है।
फिर गिचन रेस्तरां "डी एल्डो" में बहुत लोकप्रिय, जो मेहमानों को एक किफायती मूल्य स्तर और असामान्य रूप से व्यवहार की भी प्रसन्न करता है। यहां आप लोकप्रिय व्यंजन और इतालवी, और भूमध्यसागरीय, यहां तक कि यूरोपीय व्यंजन भी देख सकते हैं। यह विशेष रूप से पिज्जा को आजमाने के लिए है, जो एक असली भट्टी में तैयार है, साथ ही समुद्री भोजन के साथ समुद्री भोजन के साथ सीफूड भी तैयार है।
रेस्तरां "मेसोन संको" खुद को स्टेक हाउस के रूप में पोजिशनिंग कर रहा है, और स्थायी बारबेक्यू प्रेमी हैं, अमेरिकी शैली और खस्ता आलू में वास्तविक स्टीक्स किए गए हैं। हालांकि, मुख्य रूप से खुली आग पर तैयार मांस व्यंजनों के अलावा, सभी आगंतुकों को गैर-मादक शीतल पेय, साथ ही बियर और मदिरा के एक बड़े चयन की पेशकश की जाती है।
गिजोन में एशियाई व्यंजन पेश करने वाले रेस्तरां से, सबसे प्रसिद्ध "बुरीसरी" है। यहां आप न केवल वर्तमान भारतीय करी, बल्कि थाई शैली में पकाए गए चिकन से मूल व्यंजन भी कोशिश कर सकते हैं, और यहां भी आगंतुक लोकप्रिय एशियाई मिठाई और स्नैक्स की उम्मीद कर रहे हैं। लगभग सभी व्यंजन यहां विशेष रूप से वास्तविक एशियाई मसालों के साथ-साथ बहुत दुर्लभ पाक घटक के अतिरिक्त तैयार किए जाते हैं।