एक नियम के रूप में एशियाई देश अपने सभी पर्यटकों को उनके विदेशी व्यंजनों के साथ-साथ संयोजन के साथ आकर्षित करते हैं क्योंकि यह पूरी तरह से असंगत घटक प्रतीत होता है। यहां सभी प्रसिद्ध थाई सूप "टॉम याम" में से पहला याद रखना आवश्यक है, जिसमें लेमनग्रास, मिर्च काली मिर्च, मशरूम और नारियल के दूध जैसी सामग्री शामिल है। यह सबसे अधिक संभावना सामान्य भोजन की तुलना में किसी प्रकार की जादूगर दवा जैसा दिखता है।
इस संबंध में, लोकप्रिय वियतनामी एफडी सूप भी एक स्वादिष्ट और असामान्य पकवान है। तो हम कह सकते हैं कि वियतनाम इस मामले में अपने पड़ोसियों से दूर नहीं जाता है। लोकप्रिय वियतनामी सूप "एफओ" के लिए, थाई का एकमात्र अंतर यह है कि उसके बाद आप आग ड्रैगन के रूप में महसूस नहीं करते हैं।
वियतनाम में भी, "मिट्टी के अंडे" अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हैं, यानी, बतख रोगाणुओं के साथ अंडे, लेकिन उन्हें जमीन में बेक किया जाना चाहिए। फिर वियतनामी अभी भी स्कार्लेट के साथ काली मिर्च और अदरक कैंडीज के साथ हरी आमों को पूजा करता है। तो हम कह सकते हैं कि वे असामान्य रसोई भी समझते हैं, जो हमारे पर्यटकों को हमेशा समझा और प्यार नहीं किया जा सकता है।
स्वाभाविक रूप से, छुट्टियों पर नर्स के लिए उड़ान भरने वाले सभी पर्यटक, बहुत ही पौराणिक समुद्री भोजन को आजमाने की कोशिश करते हैं, जो घर पर हमारे पास बहुत महंगा है, लेकिन वियतनाम में (कैसे ट्रैवल एजेंट लालसा होते हैं) ने पेनी का आरोप लगाया।
लेकिन तत्काल सभी पर्यटकों को अनिवार्य रूप से दो मुख्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है। सबसे पहले, वे इतने और सस्ते नहीं हैं कि इन सभी समुद्री भोजन को कैसे साइन इन करें। खैर, फिर, वास्तव में, वे बहुत जल्दी ऊब जाते हैं, और मैं पहले से ही अपने सामान्य रसोईघर में किसी भी "बुर्जुआ जारीकर्ता" के बिना वापस आना चाहता हूं।
पहली समस्या हल करने के लिए बहुत आसान है - यह जानना आवश्यक है कि वास्तव में समुद्री भोजन खाने के लिए कहां जाना है और उच्च कीमत निराश नहीं है। रूसी व्यंजन के लिए, यह बहुत सारे रेस्तरां में न्हा ट्रांग में प्रस्तुत किया जाता है। हालांकि, और यहां एक छोटी सी समस्या भी है, क्योंकि न्हा ट्रांग में, एक नियम के रूप में, रूसी व्यंजन बहुत स्वादिष्ट तैयारी कर रहा है।
और इसके संबंध में, रूस के पर्यटकों की एक बड़ी संख्या आमतौर पर वियतनामी व्यंजन को पूरी तरह से निराश करती है, क्योंकि वे अंत में नहीं समझते हैं, जहां वास्तव में वास्तविक पारंपरिक है, और इस तरह के दावे के साथ सिर्फ एक पैरोडी कहां है। वास्तविक के लिए।
प्रामाणिक वियतनामी व्यंजनों को आजमाने के लिए, आपको केवल यूरोपीय पर्यटक पड़ोस से परे जाने की जरूरत है। और फिर आप वास्तव में कम कीमतों और स्वादिष्ट भोजन में आश्चर्यचकित होंगे। उदाहरण के लिए, क्वान चाय थिएन गुयेट के रूप में ऐसा एक रेस्तरां है, जो पर्यटक सर्कल में बहुत व्यापक रूप से जाना जाता है।
यह लंबे शॉन पगोडा के क्षेत्र में स्थित है - यह वह है जहां सफेद बुद्ध कमल पर है। हालांकि, यह रेस्टोरेंट पूरी तरह शाकाहारी है, और मांस बनाने के लिए मांस करने के लिए कुछ भी नहीं है। लेकिन फिर भी किसी भी मामले में विविधता के लिए वहां खड़ा है। यहां ग्राहकों का बड़ा हिस्सा पड़ोसी मठ के भिक्षुओं के साथ-साथ पगोडा के आगंतुकों का भिक्षु भी है। लेकिन फिर भी, ऐसा होता है कि यहां बहुत महंगी कारों पर न्हा ट्रांग के बहुत सम्मानजनक निवासियों हैं।
असल में, एक वियतनामी पूर्वाग्रह के साथ शाकाहारी खाद्य पदार्थ यहां तैयार किए जाते हैं, लेकिन केवल मांस अवयवों के बजाय, मशरूम, सोया और गोभी जोड़ने के लिए यह परंपरागत होता है। लेकिन इस रेस्टोरेंट में भोजन के लिए कीमतें वास्तव में शहर में सबसे कम हैं, क्योंकि यहां दो की जांच 80 से 100,000 दांग तक कर सकती है।
और यह माना जाना चाहिए कि आप किसी भी चीज से इनकार नहीं करेंगे। साथ ही, 12,000 डोंग्स के लिए इस रेस्टोरेंट चावल केक "प्रतिबंध बाओ" में प्रयास करें। वहां, मांस के बजाय, गोभी को भरने के रूप में उपयोग किया जाता है, इसलिए केक एक गोभी के साथ हमारे सामान्य पाई की तरह होता है। लेकिन इस रेस्टोरेंट में वातावरण अविश्वसनीय रूप से मामूली है, और एक नियम के रूप में वेटर्स की भूमिका में, भिक्षुओं का प्रदर्शन किया जाता है।
यदि आप न्हा ट्रांग में सबसे सस्ता सुशी खाना चाहते हैं, तो साहसपूर्वक "वाडा सुशी और रैमेन" पर जाएं। यहां एक हिस्से के लिए शुरुआती कीमत 20,000 डोंग से शुरू होती है। इसके अलावा स्थानीय मेनू में आपको चीनी और जापानी दोनों व्यंजनों, दोनों चीनी और जापानी व्यंजनों को पोर्क के साथ नूडल "उडन" से लेकर सूखने के लिए मिलेगा। यहां कीमतें लोकतांत्रिक से अधिक हैं, और दो के लिए चेक शायद ही कभी 120-150 हजार डोंग से अधिक हो जाती है।
और इसके अलावा, इस जांच को करने के लिए, आप प्रत्येक प्रति 2 से 3 सर्विंग्स ऑर्डर कर सकते हैं। इन कीमतों की लोकतांत्रिकता इस तथ्य के कारण है कि रेस्तरां सबसे सुविधाजनक स्थान पर स्थित नहीं है, जो यूरोपीय तिमाही से 20 मिनट की दूरी पर कॉपमार्केट सुपरमार्केट से दूर नहीं है। हालांकि, आपको पता होना चाहिए कि रेस्तरां दोपहर में चार बजे खुलता है और इससे पहले वहां बहुत अधिक प्रतीत होता है।
केवल एक, शायद, उन सभी का रेस्तरां जिसमें वे सीधे यूरोपीय तिमाही में सीधे खिलाया जाता है, जिसे नोम नोम कहा जाता है। आपको ग्रीन लाइट हाउस के विपरीत दूसरी और तीसरी पंक्ति के बीच मिल जाएगा। हम कह सकते हैं कि लगभग सभी स्थानीय रूसी भाषी निवासियों को यह बहुत अच्छी तरह से पता है और स्वेच्छा से स्वादिष्ट पिज्जा या महान डेसर्ट का आनंद लेने के लिए उन्हें मिलते हैं।
यहां एक बड़े पिज्जा के लिए केवल 80,000 डोंग्स पोस्ट करना जरूरी होगा, और काकी 300,000 डोंग्स को स्टैंड करें। और इस कैफे में रसोई अविश्वसनीय रूप से विविध है, जो थाई और इतालवी तक लेकर है। यहां कीमतें मध्यम हैं, इस तरह के सस्ते नहीं, जैसे पिछले कैफे में, लेकिन यह एक अद्भुत मेहमाननवाज वातावरण है, एयर कंडीशनिंग वाला एक कमरा है और वहां एक खुली बरामदा है, लेकिन सप्ताहांत और शाम को लाइव संगीत है।