क्या प्रयास करें और एस्टर्जोम में कहां खाना है?

Anonim

एस्टर्जोम में, ज़ाहिर है, बहुत सुखद कैफे और रेस्तरां, और यहां कीमत बुडापेस्ट की तुलना में काफी कम हैं। हम उनके बारे में कह सकते हैं कि वे काफी सभ्य हैं और वांछित होने पर, आप वहां लस-मुक्त विकल्प भी पा सकते हैं, फिर सबकुछ ठोस सुविधाओं में है। किसी भी विशेष भोजन से संबंधित, उदाहरण के लिए, यह वहां नहीं है जो यहां गायब है, लेकिन यह एक बड़ी राशि में विशिष्ट हंगेरियन व्यंजन है।

यह अविश्वसनीय रूप से उच्च गुणवत्ता वाला है और यह निश्चित रूप से कोशिश करनी चाहिए। बेशक, सभी प्रसिद्ध गौलाश में से पहला, हालांकि, याद रखें कि हंगरी में "गौलाश सूप" और अलग से "रागा ग्लाइश" है। ये पूरी तरह से दो अलग-अलग व्यंजन हैं। राजी, स्वाभाविक रूप से, अधिक मोटी, और सूप-गौलाश, क्रमशः अधिक तरल है। और यदि यह मेनू में कहता है, तो यह सूप, वहां एक सूप होगा, और कोई चाल नहीं है कि वे कहते हैं कि यह सिर्फ एक "पतला स्टू" है, इसलिए यह फिर से याद करने के लायक है - ये केवल दो अलग-अलग व्यंजन हैं ।

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यदि आप कम से कम एक बार हॉलसले का प्रयास करते हैं - पेपरिका और सब्जियों के अलावा विभिन्न प्रकार की नदी मछली से कान, फिर इसे तुरंत और जीवन के लिए प्यार करें। एकमात्र समस्या यह है कि यह आमतौर पर बहुत तेज होता है। हालांकि, ज्यादातर अच्छे रेस्तरां में यह पापिका से अलग-अलग सॉस परोसता है, और आप अपने आप को अपने आप को जोड़ सकते हैं कि आप कितना चाहते हैं और तीखेपन को नियंत्रित कर सकते हैं। क्लासिक रूप से इस तरह के कान को एक प्लेट में रोटी के साथ परोसा जाता है और यह सर्दियों में बहुत सुखद है। यह एक ऐसा आदेश है, बहुत मोटी और रसदार मछली का सूप, और सिर्फ उसके लिए मैं बार-बार हंगरी में वापस आना चाहता हूं।

इसके अलावा, एक बहुत ही शांत पकवान को "चिर्का पेपरकारास" कहा जाता है - यह सब्जियों और चिकन से एक रूग्यर स्टू है, और आमतौर पर ब्रेडक्लॉक्स के साथ आपूर्ति की जाती है। फिर आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि हंगरी में लंबे समय तक वे क्वेशेन सब्जियों के साथ पूरी तरह से आश्चर्यजनक लवण बनाते हैं। आम तौर पर, हंगरी इसके लिए प्रसिद्ध है, और, शायद, कई बूढ़े लोग जो सोवियत काल में रहते थे, पूरी तरह से कंपनी के खीरे "ग्लोबस" और अन्य अन्य लवणों के सभी प्रकार को याद करते हैं। तो, यह सब यहाँ किया जाता है और कहीं भी गायब नहीं होता है और नमकीन और जंपर्स की परंपराएं बस अद्वितीय होती हैं! वहां आपके पास एक गोभी, खीरे, और यूरिक लहसुन, और उबचिनी, टमाटर, और प्लम हैं - सामान्य सूची में आप अनंतता जारी रख सकते हैं। इतना अस्पष्ट - लवणता यहां बस शानदार है।

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आपको भुना हुआ हंस यकृत के बारे में फुगरा के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए। शायद, हर कोई नहीं जानता कि हंगरी ने फुगरा के लिए फ्रांस के लिए कच्चे माल की लंबी आपूर्ति की है, और यह पहले से ही कई लोगों के बारे में बात कर रहा है। फिर अभी भी एक पूरी तरह से भयानक मंगलिट्ज़ है - यानी, संक्षेप में यह एक स्थानीय हामन है जो एक हंगरी घुंघराले सुअर से पकाया जाता है। इसलिए, अगर आपको लगता है कि मैं इसे यहां से लाऊंगा, तो इस हामन को लें - यह अच्छी तरह से संग्रहीत और बहुत स्वादिष्ट है।

Estergome में क्या पीना है के सवाल के बारे में सवाल, जवाब अस्पष्ट - टोके शराब, या कोई अन्य शराब होगा, क्योंकि शराब संस्कृति हंगरी में प्रचलित है और बीयर नहीं। हंगरी में वाइन स्वाद कहा जा सकता है, एक पूरी तरह से अलग प्रकार के पर्यटन का प्रतिनिधित्व करते हैं। और एस्टर्जोम में, वे भी उपस्थित होते हैं - ज्यादातर सेलर्स के पर्यटन।

एस्टर्जोम में सबसे अच्छे डेसर्ट Schomoy Galushka हैं। यह एक पूरी तरह से विशेष बिस्कुट और गीले मिठाई है, यह आमतौर पर चॉकलेट या साधारण वेनिला होता है। बिस्किट कस्टर्ड के साथ बहुत भिगो रहा है, और फिर व्हीप्ड क्रीम के साथ चॉकलेट सॉस को पानी दिया। स्वादिष्ट अविश्वसनीय। यह "गुल्डन पेनकेक्स" पर भी ध्यान देने योग्य है, और यहां तक ​​कि कुरिकुश-कालक पर भी, यह है कि प्राग को आमतौर पर स्टर्न कहा जाता है। यह परीक्षण से ऐसी ट्यूब है, जो किसी भी स्वादिष्ट छिड़काव को लागू करती है, और इसे सही गर्म करना आवश्यक है। हाल ही में, यह गर्मियों में आइसक्रीम, या किसी भी फल, टॉपिंग और इतने पर फैशनेबल बन गया। बम, ज़ाहिर है, बहुत ग्लूकोज है, लेकिन फिर भी लोग लोगों को पसंद करते हैं।

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खैर, अगर आप हंगरी से लाए गए स्वादिष्ट के बारे में सोचते हैं, तो यह निश्चित रूप से उत्कृष्ट गुणवत्ता की उत्कृष्ट हंगरी चॉकलेट है। एक और उल्लेखनीय स्मारिका पारंपरिक हंगेरियन प्लम जाम होगा, और यह विशेष रूप से सूखे से तैयारी कर रहा है, वहां कुछ भी नहीं जोड़ा गया है - न तो चीनी या कोई अन्य additives। तो, इसके अलावा, यह स्वास्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी है। वैसे, इस तरह के जाम के उपहार संस्करण पर ध्यान दें, जो सिरेमिक बर्तन में बेचा जाता है - अविश्वसनीय रूप से ठंडा लग रहा है। आम तौर पर, यह बहुत मोटा होता है और स्थिरता में एक मर्मालेड की तरह दिखता है, अच्छी तरह से, और स्वाद में, उसे भी संदेह नहीं करना चाहिए - वह भयानक है।

यदि आप गर्मियों में एस्टर्जोम में हैं, तो आप निश्चित रूप से एक पारंपरिक पेय का प्रयास करेंगे जो आम तौर पर गर्मी से बचने के लिए पीते हैं Frechch। एक नियम के रूप में, यह शराब है, अक्सर गुलाबी या सफेद, सोडा के साथ पतला और बर्फ के साथ आपूर्ति की जाती है, और कभी-कभी मिंट के साथ अधिक। यह बहुत स्वादिष्ट और बहुत ताज़ा है। आम तौर पर, हंगरी में गैस्ट्रोनोमिक पर्यटन के सभी प्रेमी अविश्वसनीय विविधता से मरने में सक्षम होंगे - यहां आपके पास चीज, और पाई, और सुंदर स्टीक्स, और सब्जियों और जामुन के साथ बेजोड़ फल हैं। तो एस्टर्जोम में किसी भी रेस्तरां में, वही पाक बहुतायत आपके लिए इंतजार कर रही है।

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