सबसे पहले, यदि आप तुर्की के लिए उड़ान भरते हैं, तो मैं आपको "सभी समावेशी" के साथ टिकट लेने की सलाह देता हूं, यह रिसॉर्ट के रेस्तरां में भोजन से बहुत सस्ता होगा। हालांकि, कुछ शाम को बेलदीबी में रेस्तरां और स्थानीय व्यंजनों के अध्ययन के लिए समर्पित किया जा सकता है।
निश्चित रूप से प्रश्न का उत्तर देना मुश्किल है कि आपके साथ जाने के लिए कितना पैसा लेना है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी बार प्रकाश में जाने की योजना बना रहे हैं, लेकिन मैं कम से कम $ 100 कहूंगा, सटीक रूप से। और इसलिए, सिद्धांत रूप में, 20 डॉलर से कसकर रात का खाना संभव है।
बेलदीबी में सुरुचिपूर्ण रेस्तरां इतने ज्यादा नहीं हैं, लेकिन छोटे कैफे और हुक्का हैं, जहां आप एक अच्छा नाश्ता कर सकते हैं।
एक अद्भुत रेस्टोरेंट में एक नज़र डालें - "सीज़न रेस्तरां": एक सुंदर इंटीरियर, व्यंजनों का विस्तृत चयन, एक आरामदायक वातावरण। रेस्तरां मैक्सिकन रसोई "सांता फे मैक्सिकन रेस्तरां" में भारी भागों की सेवा करता है। रिज़ॉर्ट की मुख्य सड़क पर, "मावी टेरेस रेस्तरां" से गुजरें: पहाड़ों के शानदार दृश्य के साथ एक सुखद जगह। "ओटोमन रेस्तरां" में राष्ट्रीय व्यंजन का आनंद लिया जा सकता है, और मेमने की पसलियों और बछड़े के स्टीक्स बारबेक्यू रेस्तरां रेस्तरां में अच्छी तरह से तैयार हैं। होटल वीनस 3 * के बगल में "कैफे दर्द" में उसी तरह से देखें - इसके बजाय, यह स्थान भोजन के लिए नहीं है, बल्कि समुंदर के किनारे पर एक आरामदायक चाय पार्टी के लिए, साथ ही कम कीमतें। मस्जिद से बहुत दूर रेस्तरां "Akdeniz रेस्तरां" है: वहां आप ग्रिल, शावर्मा और पेय बियर पर मांस का आदेश दे सकते हैं। Beldibi 1 में प्रोमेनेड पर, कुछ प्यारा कैफे भी हैं, उदाहरण के लिए, ब्लैक सागर फिश रेस्तरां होटल से बहुत दूर नहीं है, और एक और रेस्तरां जहां हमने एक बहुत ही स्वादिष्ट शवार को आदेश दिया, यही वह नाम है जो मैं करता हूं याद नहीं है, लेकिन यह हेल्ने मूनलाइट होटल से बहुत दूर नहीं है। वैसे, कई रेस्तरां में रूसी में मेनू हैं, जो बहुत सुविधाजनक है। एक नियम के रूप में कीमतें, डॉलर में इंगित करें, लेकिन तुर्की झूठ, और यूरो में भुगतान किया जा सकता है। मुश्किल वेटर से धोखे से बचने के लिए बस अपने आप को सब कुछ पुन: गणना करें।
रेस्तरां में आप हमारे लिए काफी परिचित व्यंजन आदेश दे सकते हैं: स्पेगेटी, कबाब, Schnitzel, पिज्जा, आमलेट इत्यादि।
4 डॉलर और ऊपर से ऐसे व्यंजन हैं। समुद्री भोजन व्यंजन ऐसे रेस्तरां में भी उपलब्ध हैं, मैं कोशिश करने की सलाह देते हैं। हमने मेनू में शार्क से कबाब में भी देखा, लेकिन कोशिश करने का फैसला नहीं किया (और व्यर्थ, शायद)।
क्या राष्ट्रीय व्यंजनों की कोशिश की जा सकती है। सबसे पहले, लगभग हर रेस्टोरेंट में आपको एक डिश "पाइड" मिलेगा। पाइड एक राष्ट्रीय तुर्की बेकिंग है, जो पिज्जा के समान है।
पाइज़ पनीर के साथ, मांस के साथ, अंडे के साथ या तुरंत इसके साथ तुरंत तैयार किया जाता है। इस प्रकार के प्रकार बहुत कुछ है, लेकिन वे सभी एक डिश के रूप में एक रूप को जोड़ते हैं, जो नाव जैसा दिखते हैं। बहुत संतृप्त और स्वादिष्ट पकवान, लगभग 5-7 डॉलर खर्च करता है।
Lahmjun कोशिश करें - कीमा बनाया हुआ मांस, टमाटर, काली मिर्च और ग्रीन्स के साथ रोटी केक।
सामान्य रूप से, फिर, एक ही पाइड, केवल सस्ता, 3-4 डॉलर खर्च करता है।
अपने आप को "गोज़" से इनकार न करें। घास सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ मांस stewed है। यह "कुज़ू डॉल्मास" (भेड़ का बच्चा, मसालों, यकृत और पिस्ता के साथ भरवां) और "कुज़ू गिवेच" (प्याज, लहसुन, आलू, टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ स्ट्यूड भेड़ का बच्चा) होता है।
कुक या वेटर से निर्दिष्ट करें, क्योंकि मेनू कभी-कभी केवल "गोज़" लिखते हैं।
यदि रूसी में मेनू "लेक्रेक" लिखा गया है, तो साहसपूर्वक बुक करें: आप समुद्र के बास की सब्जियों के साथ तला हुआ लाएंगे (आमतौर पर वे "लेवरेक पिलाकी" लिखते हैं - समुद्री बास, प्याज और आलू और एक्कलेल लहसुन के साथ बुझाए गए) - अपनी उंगलियों को पकड़ो) - अपनी उंगलियों को पकड़ो !
मेनू में "मर्कन" का अर्थ है "लाल ब्रीम"। "स्पीड पिलक्ष्मी" का अर्थ है मैकेरल आलू, अजवाइन, गाजर और लहसुन के साथ जैतून का तेल में तला हुआ।
बहुत संभावना है, मेनू में आप सभी प्रकार के कबाब देखेंगे। तुर्की रसोई में कबाबों का प्रतिस्थापन केवल एक बड़ी राशि है, लगभग 15. "अदाना कबाब" भी है - तेज मसालों के साथ एक ग्रील्ड ग्रील्ड स्टफिंग सॉसेज, दोनों "शरारती तस कबाब" हैं - बार्निक या चिकन के बड़े टुकड़े ए बैंगन और प्याज, टमाटर और मसालों से प्यूरी।
"कारडेड शिश कबाब" - सब्जियों और चावल के साथ रॉयल श्रिंप, करी सॉस के साथ अनुभवी (वैसे, श्रीम्प्स के साथ एक और डिश - "कारिडा हिवेक" - श्रीमप, टमाटर, लहसुन, मसालों और मिट्टी के व्यंजनों में मक्खन के साथ बेक्ड)।
लेकिन आमतौर पर, "डोनेर कबाब" परोसा जाता है - एक थूक पर तला हुआ भेड़ के टुकड़े, सलाद और सब्जियों के साथ पिटा लावास में लपेटा। संक्षेप में, हमारे महंगे शवार। कबाब की लागत 8-12 डॉलर थी।
वैसे, दोनों तुर्की की रोटी की कोशिश करो। हमें "टेंडर एमेगा" पसंद आया - यह रोटी, तुर्की तंदारा फर्नेस में बेक्ड। सुगंधित और वायु केक।
तुर्की रसोई में सलाद भी बहुत कुछ। सलाद की तैयारी के लिए मुख्य घटक बैंगन, प्याज, जैतून, टमाटर हैं। रिफाइवलिंग के लिए, एक नियम, जैतून का तेल और नींबू का रस के रूप में उपयोग किया जाता है। व्यावहारिक रूप से एक ग्रीक सलाद, अर्थात्, टमाटर, खीरे, बल्गेरियाई मिर्च, पनीर और काटने का सलाद, जिसे "चोबेन सलाद" कहा जाता है, जिसे किसी भी होटल के रेस्तरां में सेवा दी गई थी।
एक और डिश, बहुत स्वादिष्ट - "सलाद पाथलजन" लहसुन, जैतून का तेल और हिरण के साथ एक ग्राउंड बैंगन है। लैवैश, बेहद स्वादिष्ट और संतोषजनक के साथ खाने के लिए ऐसा सलाद बेहतर है।
मिर्च या बैंगन अक्सर होटल में होटल में परोसा जाता है। रेस्तरां में, आदेश मुसाका - बैंगन, कीमा बनाया हुआ मांस, सॉस Beachel और पनीर से पुलाव।
असली जाम! यहां कई और सूप: टमाटर, मसूर से, एक गोमांस के निशान और अन्य नामों के साथ, निश्चित रूप से, याद रखना मुश्किल है, लेकिन स्वादिष्ट बहुत अधिक है।
आपको और तुर्की की मिठाई का मन। सबसे पहले, यह "तुलुम्बा" है। मिस्र में, एक अलग नाम के तहत स्वाभाविक रूप से, एक समान पकवान भी मिले। टुलुम्बा कस्टर्ड आटा से एक बहुत ही सभ्य ट्यूब है, सिरप के साथ गर्भवती है।
बुनाई की कोशिश करो - नींबू सॉस के साथ एक प्रकार का मैननीकर।
यदि आप बेलडीबी में एक बच्चे के साथ यात्रा कर रहे हैं, तो बच्चों के मेनू के साथ होटल चुनें। होटल के रेस्तरां में कई गुना व्यंजनों में आपको निश्चित रूप से कुछ उपयुक्त मिल जाएगा। बेबी फूड को जेनेपा सुपरमार्केट (बेल्डिबी 1 में) में खोजने की कोशिश की जा सकती है, लेकिन सामान्य रूप से, अनाज, आमलेट, दही, दूध नाश्ते, दूध, सिर्फ बच्चों के लिए परोसा जाता है। असल में, रेस्तरां में मसाले अलग से इसके लायक हैं, इसलिए आप चिंता नहीं कर सकते कि पकवान पार या सहेजा जाएगा।