स्पेन में आराम करने के लिए इकट्ठा होने के बाद, अधिकांश पर्यटक एक उज्ज्वल गर्म सूरज और एक स्वादिष्ट उज्ज्वल भोजन की कल्पना करते हैं। और यह सच के करीब है। यह एक बहुत ही गर्म और हल्का जलवायु वाला देश है, इसकी सुंदरता और अद्वितीय परिदृश्य के साथ नशे में है।
स्पेनिश व्यंजन
स्पेन में होने के कारण, उससे परिचित होना आवश्यक है रसोई जो किसी को उदासीन नहीं छोड़ेगा।
सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक माना जाता है Paella - मांस और समुद्री भोजन के अलावा अद्वितीय चावल पकवान। तुरंत मैं यह ध्यान रखना चाहता हूं कि कई सैकड़ों पैलेसिया वेरिएंट दुर्लभ हैं, और प्रत्येक क्षेत्र में, और विभिन्न रेस्तरां या परिवारों में, उनकी तैयारी की परंपराएं भिन्न हो सकती हैं। लेकिन इस तथ्य के साथ कि यह वास्तव में खाना पकाने की एक उत्कृष्ट कृति लगभग असंभव है।
एक और राष्ट्रीय डिश है चैलेंज - एक उत्साहित हैम, जो न केवल एक प्रभावशाली दृश्य, बल्कि एक आदर्श स्वाद के द्वारा भयानक होने में सक्षम है। यह स्पेनियर्ड्स का असली गौरव है। कई दुकानों में आप विभिन्न देख सकते हैं सॉस , जिसके द्वारा आपको पास नहीं होना चाहिए, क्योंकि वे निस्संदेह स्वाद की अपनी संपत्ति के साथ आपको प्रभावित करेंगे।
स्पेनिश व्यंजन में बहुत कुछ और समुद्री भोजन । अधिकांश स्पेनिश परिवारों में, मछली सप्ताह में कम से कम कई बार टेबल पर एक सम्मानजनक जगह लेती है। महान सम्मान यहां पोषित किया जाता है, सबसे पहले, टूना । लेकिन बड़ी मांग में उपयोग करता है Anchovies , मैं। सार्डिन जिसे अक्सर ग्रिल पर या थूक पर तला हुआ देखा जा सकता है। समुद्र के व्यंजनों में विशेष प्रेम हैं ऑयस्टर, समुद्री स्कैलप्स, मुसलमान और श्रिंप, जो कई स्पेनिश व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा हैं। यदि आप "फ्रूटोस डेल मार्च" नाम देखते हैं (जिसका अर्थ है समुद्री भोजन), तो समुद्री क्षेत्रों के सभी प्रकार को देखने के लिए तैयार रहें।
स्पेन के भूमध्य तट पर लोकप्रिय एक डिश है " सरसुला ", जो मोटी सॉस के साथ एक असली मिश्रित स्टू मछली और समुद्री भोजन है।
स्पेनिश व्यंजनों में से एक, विशेष रूप से रेस्तरां में, हैं तपस - बियर या अपराध खाने से पहले छोटे स्नैक्स परोसा जाता है। लेकिन तुरंत उन पर उछाल इसके लायक नहीं हैं - वे बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक हैं कि मैं पूरे हिस्से का पता लगा सकता हूं, आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि रात के खाने के लिए कोई जगह नहीं है।
और, ज़ाहिर है, आप के बारे में नहीं भूल सकते हैं जैतून । जहां, यहां नहीं, आप अपने दिव्य स्वाद का आनंद ले सकते हैं। लेकिन तुरंत सुपरमार्केट में भागना जरूरी नहीं है - टिन के डिब्बे में जैतून हमारे सामान्य से थोड़ा अलग होते हैं। स्थानीय बाजार में चलना और जैतून खरीदना बेहतर होता है, जो विभिन्न सीजनों में बैरल में चित्रित, व्यापारियों के लिए - आप निश्चित रूप से घर पर नहीं पाएंगे।
मीठे प्रेमी स्पेनिश डेसर्ट को प्रसन्न करेंगे, जिनमें से सबसे अधिक मांग के बाद में से एक है टूर्रॉन - नट्स के साथ nougat। इसे किसी भी स्टोर में आसानी से पाया जा सकता है, इसलिए स्वादिष्ट स्मारिका आपको प्रदान की जाती है। स्पेनियों में भी बड़ा प्यार एक किस्म का आनंद लें फ्लेन्स (पुडिंग) और क्रीम, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध - Crema Catalana। (कैटलन क्रीम, जिसमें दूध, अंडे की जर्दी, चीनी, नींबू जेस्ट और दालचीनी शामिल है)।
अपने पारंपरिक कोशिश किए बिना स्पेन को छोड़ना असंभव है पनीर । एक नियम के रूप में, वे बस में कटौती कर सकते हैं और अपराध के लिए टेबल पर परोसा जाता है। प्रत्येक क्षेत्र में इसका पारंपरिक पनीर होता है, जो इस क्षेत्र की विशेषता है, इसलिए कोशिश करना आवश्यक है, क्योंकि आप इसे कहीं और खोजने की संभावना नहीं रखते हैं।
और निश्चित रूप से आप स्पेनिश के बारे में नहीं भूल सकते हैं शराब । सबसे लोकप्रिय स्पेनिश शराब को तेज किया जाता है स्पेनिश सफेद मदिरा जो न केवल स्वतंत्र रूप से पीते हैं, बल्कि एक aperitif के लिए भी पीते हैं। एक और पारंपरिक स्पेनिश पेय है Sangria - मसालों और फल के साथ शराब, अक्सर बर्फ के साथ पूरक और गर्म दिन पर पूरी तरह से प्यास बुझाने। सराहना की और स्पेनिश वाइन , आखिरकार, देश वाइनमेकिंग के सबसे बड़े केंद्रों में से एक है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हर रात्रिभोज आमतौर पर एक गिलास अच्छी शराब के साथ होता है। लेकिन यह फ्रेंच से थोड़ा मजबूत है, इसलिए आपको थोड़ा सतर्क होने की आवश्यकता है, ताकि इसे हल्के चालाक के साथ धक्का देने के लिए मजबूर न किया जाए।
दोपहर के भोजन या रात के खाने की प्रक्रिया और अनुष्ठान के लिए, यह याद रखना चाहिए कि स्पेनियों के लोग लोग हैं, हालांकि स्वभावपूर्ण, लेकिन मापा जाता है, इसलिए स्वादिष्ट व्यंजनों के अवशोषण की प्रक्रिया को बिना किसी बातचीत द्वारा बाधित कई घंटों तक देरी हो सकती है।
सुरक्षा
स्थानीय जीवंत सड़कों के चारों ओर घूमते हुए, आपके साथ और दृष्टि में धन और दस्तावेजों को रखना बेहतर होता है, क्योंकि स्पेन की घटना के लिए सड़क चोर काफी आम हैं। साथ ही, यह बेहतर होगा यदि आप होटल में मूल दस्तावेज छोड़ते हैं, और बैग में आप दस्तावेजों की एक फोटोकॉपी पहनेंगे (उनके लिए आवश्यकता के मामले में)। खैर, मैं अंधेरे, और यहां तक कि अकेले भी ज्ञात निर्जन कैच के माध्यम से चलने की सलाह नहीं दूंगा। यद्यपि प्रमुख पर्यटक केंद्रों में, रिमोट क्षेत्रों में सुरक्षा स्तर काफी अधिक है, विशेष रूप से बहुत ही समृद्ध नहीं है, अपराध दर काफी अधिक है। सच है, एक रिसॉर्ट स्थान और मुख्य आकर्षण के पास, और विशेष रूप से दिन के दौरान, यह संभव है और आपको काफी शांत और आत्मविश्वास महसूस करने की आवश्यकता है।
खरीद
इस तथ्य के लिए तैयार हो जाओ कि बाएबल्स के कई व्यापारी आंखों के पार आएंगे, जो आसानी से हमला कर सकते हैं, अपने सामान की पेशकश कर सकते हैं। हाथों से कुछ खरीदने के लिए शायद रशीली होगी, क्योंकि ऐसे उत्पादों की गुणवत्ता बहुत संदिग्ध है। खरीदारी कई दुकानों में से एक या बाजार में जाने के लिए बेहतर है, कीमतों का लाभ और सीमा बहुत खुश हैं।
स्पेन में, अधिकांश यूरोपीय देशों में, कर मुक्त वैट रिफंड सिस्टम ऑपरेटिंग कर रहा है, जिसका उपयोग स्टोर में उचित जांच जारी करके बड़ी खरीदारी करते समय किया जा सकता है।
महत्वपूर्ण
1. उपयोग करना गाड़ी , याद रखें कि सभी यात्रियों को उपवास किया जाना चाहिए। अन्यथा, आपको एक जुर्माना देना होगा, और संभावना है कि आप रुकेंगे, काफी अधिक। और याद रखें कि शहर में आंदोलन सामान्य सड़क के साथ 40 किमी / घंटा तक सीमित है - 100 किमी / घंटा और फ्रीवे द्वारा - 120 किमी / घंटा।
2. स्पेन की यात्रा के दौरान, के बारे में मत भूलना Sieste। - दोपहर के आराम, 14.00 से 17.00 तक (राज्य संस्थानों में हाल ही में 15.00 तक) के नियम के रूप में, जिसके दौरान स्टोर और कुछ प्रतिष्ठान बंद किए जा सकते हैं। सच है, संकट के संदर्भ में, कई मालिकों ने इसे अस्वीकार कर दिया, कर्मचारियों को दो बदलावों में काम करने का अवसर प्रदान करने के लिए, लेकिन अगर आपको बंद करने की आवश्यकता वाले स्थानों के दरवाजे दिखाई देते हैं तो आश्चर्यचकित न हों।
3। जलवायु स्पेन पर्याप्त नरम है, इसलिए, एक नियम के रूप में, विशेष टीकों की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, अगर आपको कोई गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, तो उपस्थित चिकित्सक के साथ पहले से ही सलाह देना बेहतर है।
खैर, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह तथ्य यह है कि स्पेन एक सुंदर देश है, बस अपने समृद्ध इतिहास के साथ मनोरंजन और परिचित के लिए बनाया गया है, कई वास्तुकला स्मारकों में एक निशान छोड़ दिया। यह एक ऐसा देश है जो न केवल इसकी मित्रता या स्वादिष्ट व्यंजन, इसकी प्राकृतिक सुंदरता, बल्कि एक विशेष वातावरण भी प्रभावित कर सकता है, जो कहीं और नहीं मिलेंगे।
