स्वाद तालुक्का (जिला) सैलसेट में एक तटीय गांव है, जो भारत के पश्चिमी तट पर दक्षिण गोवा राज्य में है। बीच कोल्डा लगभग 2.5 किमी तक फैला है - और यह 25 किलोमीटर का हिस्सा है निविदा चांदी-सफेद रेत के बैंड , जो उत्तर में बोगमालो से दक्षिण में कैबो डी राम तक फैला हुआ है। कैलंगट से 56 किलोमीटर और पनजी से 40 किलोमीटर की गाड़ी है।
स्वाद एक काफी प्रसिद्ध पर्यटन केंद्र है, और समुद्र तटों के लिए सबसे पहले, यहां आओ। पर्यटक कोल्वा उत्कृष्ट पेशकश कर सकते हैं बजट होटल , प्यारा अतिथि गृह , समुद्र तट शेक्स, भोजन बेंच, रेस्तरां और बार (विशेष रूप से मुख्य सड़क पर, कोल्वा बीच रोड। )। समुद्र तट पर, स्वाद बचाने वाले बचावकर्ता, कुछ हिस्सों में तैराकी क्षेत्र के लिए सुरक्षित झंडे के साथ चिह्नित हैं। मुख्य गांव बाजार चर्च के पीछे है, जो समुद्र तट से लगभग 2.3 किमी दूर है। हालांकि, उत्पादों और जो कुछ भी आपको चाहिए, खरीदने के लिए, फ्लैवियन में कोई समस्या नहीं है।
कॉलेज में पर्यटक तीन मुख्य समुद्र तटों पर यहां आराम कर सकते हैं; पहले, यह है कोल्वा बीच , मुख्य समुद्र तट फ्लेयर; दूसरा, यह सूर्यास्त बीच (betalbathim के करीब), और यह लुडर से कम है; और तीसरा, Beivotch समुद्र तट (सर्नाबातिम के करीब)।
निकटतम रेलमार्ग स्टेशन मार्गाओ में स्थित, अगला - वास्को दा गामा में। निकटतम हवाई अड्डा - दाबोलिम (जीओआई), साथ ही साथ वास्को, गामा में। संक्षेप में, स्वाद प्राप्त करना मुश्किल नहीं है।
चूंकि एक्सवीआई सेंचुरी गोवा पुर्तगाल की कॉलोनी थी, और एक्सवीआई शताब्दी के सभी भारत ग्रेट ब्रिटेन की उपनिवेश थे, फिर स्वाद वह स्थान था जहां औपनिवेशिक गोवा का उच्च समाज "एक नई हवा बनाने" के लिए जा रहा था ( "मुंडानका")। और फिर पिछली शताब्दी के मध्य में, इन समुद्र तटों को बड़े पैमाने पर आदेश हिप्पी में चुना गया था। हाँ, स्वाद - यह दक्षिण गोवा पर सबसे पुराना और सबसे बड़ा रिसॉर्ट है। 12 हजार लोगों की आबादी के साथ।
आज केव में आप कुछ औपनिवेशिक इमारतों को देख सकते हैं, जिनमें उनके खंडहर भी शामिल हैं। तब से मैं गया, फिर शहर के इतिहास का एक छोटा सा।
एक बार जब एक बहुत ही सुरम्य समुद्र तट के साथ लगभग नंगे भूमि का एक बड़ा टुकड़ा था, जिस पर तकाकद (बेवकूफ अर्ध-दुकानों की तरह) के दृश्य से काफी बढ़ी। और फिर उन्होंने ब्राह्मण गौद सरस्वत (हिंदू ब्राह्मणों के उप-समूह के प्रतिनिधियों का निपटारा किया जो एक बार सरस्वती नदी के किनारे से अपने वंशावली का नेतृत्व करते थे - तो यह लोग उत्तर, पश्चिमी और दक्षिण भारत में स्थानांतरित हो गए)। विशेष रूप से, पहले उन्होंने बेनौलीम के पड़ोसी गांव को लिया, लेकिन भी कोव में रहते थे।
और फिर पुर्तगाली क्षेत्र पर टूट गए - यह पुर्तगाली विजय के वर्षों के दौरान था कि दक्षिण गोवा के पश्चिमी क्षेत्र पूर्ण "मानव" बस्तियों में बदल गए। यहां के मामले में किनारे से दूर कुछ निवास और सुंदर घरों को जल्दी से देखा। 18 वीं शताब्दी में, स्थानीय निवासियों को पूरे तट रेखा के साथ नारियल हथेली के पेड़ लगाने का आदेश दिया गया था - वैसे, इन भागों को बेकार और फलहीन माना जाता था, और सोचा कि यह एक बेवकूफ उपक्रम था। हालांकि, आज तटरेखा एक ही वृक्षारोपण से संरक्षित है। नारियल हथेली । और क्योंकि सब कुछ बढ़ता है और हरा!
वैसे, 1630 में शहर में बर्फ-सफेद बनाया गया हमारी लेडी मर्सी का चर्च (डी-नोस सीनियर दास मेर्सर्स 'गेम। शहर में यह इमारत अभी भी सबसे प्रसिद्ध है। क्यों? क्योंकि यीशु के बच्चे की चमत्कारी मूर्ति के अंदर, जो माना जाता है कि उपचार बलों को माना जाता है।
स्थानीय किंवदंती के मुताबिक, यह मूर्ति सत्रहवीं शताब्दी के मध्य में मोजाम्बिक के तट पर जहाज के बाद पाई गई थी, और फिर इस मंदिर में लाया गया था। यीशु की मूर्ति को दूसरे सोमवार में दूसरे सोमवार को एफएएम के वार्षिक धार्मिक त्यौहार के दौरान हर किसी के लिए प्रदर्शित किया जाता है, जो हजारों तीर्थयात्रियों को इकट्ठा करते हैं। यह एकमात्र समय है कि मूर्ति चर्च भंडार से बनाई गई है।
तदनुसार, अक्टूबर में कोल में, लोगों की अधिकतम संख्या। हालांकि, सप्ताहांत के लोगों में, बहुत अधिक - स्थानीय निवासियों, परिवारों और बड़ी कंपनियों को विभिन्न देशों (मुख्य रूप से पड़ोसी प्रमुख शहर से मागाओ से) के मेहमानों में जोड़ा जाता है, जो सूरजसेट को आराम करने, खरीदने और प्रशंसा करने के लिए आते हैं। भारतीयों को समुद्र में तैरना पसंद है और कभी-कभी चिल्लाकर चिल्लाने के साथ कभी-कभी बहुत शोर करते हैं, लेकिन केवल घुटने से पानी में भागते हैं, और सबसे बोल्ड - बेल्ट से गहरा नहीं होता है। महिलाएं ज्यादातर बच्चे पर साड़ी में बैठी हैं। तो यह किया गया था।
बिलकुल, कोल्वा के स्थानीय निवासी कई शताब्दियों मछली पकड़ने में लगे हुए हैं - उन्होंने पड़ोसी शहर मार्गो को आपूर्ति और आपूर्ति सहित। स्थानीय लोगों में न केवल हिंदुओं, बल्कि विभिन्न पुर्तगाली विदेशी क्षेत्रों, जैसे अंगोला, मोज़ाम्बिक, ब्राजील, आदि, जैसे कि पुर्तगाल से प्रवासियों के प्रवासियों और वंशज भी हैं।
स्थानीय लोग बात करते हैं कॉनन भाषा बोली (तथाकथित Saxtti), जो भाषाओं के भारत-यूरोपीय परिवार से संबंधित है। कुलीन और पुर्तगाली में शहर की पुरानी पीढ़ी का कहना है, जिनमें पुर्तगाली मूल हैं। अंग्रेजी में, लगभग सभी में लगभग सभी में - यह स्कूलों और एक पर्यटक क्षेत्र में पढ़ाया जाता है। वे हिंदी पर भी कहते हैं। लेकिन, जैसा कि मुझे लगता है, एक पर्यटक के लिए मुख्य बात स्थानीय, और हिंदी या कॉन्सनी में अंग्रेजी का सामान्य स्तर है - यह किसी की मदद करने की संभावना नहीं है।
स्वाद मुख्य रूप से रोमन कैथोलिक है, लेकिन हिंदुओं, और मुसलमान हैं जो शांति और सद्भाव में इस भूमि पर रहते हैं। अपेक्षाकृत हाल ही में नवीनीकृत मंदिर Manboni यह फ्लैवियन में बढ़ती हिंदू आबादी का संकेतक है। साथ ही, द्रव्यमान और इसी छुट्टियों को लगातार गांव के मुख्य चर्च में आयोजित किया जाता है (विशेष रूप से, जिसे मैंने ऊपर लिखा था)।
से संबंधित खाना , फिर यहां भी दिलचस्प है। स्वाद के लोग adores मछली और समुद्री भोजन तटीय शहर के लिए यह आश्चर्य की बात नहीं है। कोल्डा की रसोई ब्रह्मनोव गौद सरस्वत की परंपराओं से प्रभावित थी और चार सौ वर्षों के पुर्तगाली नियंत्रण प्लस के तथ्य, आधुनिक खाना पकाने की तकनीक को जोड़ा जाता है।
जैसे कि देश के कई अन्य क्षेत्रों में, स्थानीय लोगों को चावल द्वारा मछली करी (कोंटोनी में एक्सआईटी कोडी) के साथ बहुत प्यार किया जाता है। कोर्स व्यंजन सबसे कुशल व्यंजनों द्वारा तैयार मछली व्यंजनों की समृद्ध विविधता के लिए प्रसिद्ध है, और कुछ व्यंजनों को केवल इन भागों में ही कोशिश की जा सकती है।
पेय, जैसा कि सभी गोवा में, फेनी। , नारियल पाम या काजू फल से शराब पीना।
सामान्य रूप से, स्वाद है अद्भुत अवकाश दिशा ! दिलचस्प और समुद्र तट की छुट्टियों के लिए, और सांस्कृतिक और शैक्षिक के लिए।