कोवलस में आने वाले पर्यटक के लिए मुख्य नियम भोजन से पहले अपनी बाहों को धोना है। किसी भी भी, निश्चित रूप से पानी चल रहा है, चिंता मत करो। सबसे छोटे में भी। आम तौर पर, कोवलास एक प्रचारित रिसॉर्ट हैं, जहां वास्तव में कई पर्यटक हैं। यह गोवा के रिसॉर्ट्स से कम लोकप्रिय हो सकता है, लेकिन कई अन्य रिसॉर्ट कस्बों की तुलना में, वह लोकप्रियता पर कब्जा नहीं करता है। कैफे और रेस्तरां एक संपूर्ण पर्वत है - थकने के लिए चुनें। इसलिए, एक छोटी सी नोक, जिसे शहर के संस्थानों को कोवलम में छुट्टी पर देखा जा सकता है:
"3 रॉक"
(जीवी राजा रोड, उदय समूद्र अवकाश समुद्र तट होटल और स्पा के बगल में)एक छोटा आरामदायक भारतीय व्यंजन रेस्तरां व्यावहारिक रूप से समुद्र तट पर है। खाद्य और रखरखाव आश्चर्यजनक - अद्भुत कर्मचारी! टेबल तट के साथ खड़े हैं, शाम को वे उन पर मोमबत्तियां डालते हैं - रोमांटिक रात्रिभोज के लिए बिल्कुल सही।
हालांकि, कभी-कभी कैफे में बहुत भीड़ है, और इसलिए आप मुफ्त टेबल भी नहीं पकड़ सकते हैं, इसलिए तालिका को अग्रिम में बुक करना बेहतर है। रेस्तरां में कीमतें उचित हैं, मेनू में ठंडा बियर और शराब है। मस्तूल टाउन!
"संजीविनी रेस्तरां"
(समग्र बीच पर, देश के पास स्पा वेलनेस बीच रिज़ॉर्ट)यहां आपके पास समुद्र तट और समुद्र के बारे में एक बहुत ही सुंदर दृश्य के साथ एक और उत्कृष्ट रेस्तरां भारतीय व्यंजन है। मैं बैठना चाहता हूं और हमेशा के लिए टैंक में आनंद लेना चाहता हूँ! रसोई काफी अच्छी है, भारतीय के अलावा, कुछ यूरोपीय (लेकिन, सामान्य रूप से, निश्चित रूप से - स्थानीय) हैं।
यह प्रसन्नता और रेस्तरां का स्थान - पर्यटकों या दुकानों की दुकानों की कोई भीड़ नहीं है, इसलिए रेस्तरां में हमेशा शांत होता है - केवल स्पलैश लहरें सुनी जाती हैं। यह एक अच्छा नाश्ता करने के लिए यहां आने के लिए विशेष रूप से सुखद है, ताजा रस पीएं। यह भी अच्छा है कि रेस्तरां प्रबंधक, शिव, रूसी में रूसी बहुत अच्छी तरह से बोलता है (वैसे, और न केवल रूसी में - 8 भाषाओं को जानता है)।
यह शिव हमेशा व्यंजनों की पसंद में मदद करने के लिए तैयार है - आप उनसे संपर्क कर सकते हैं और शहर के बारे में अन्य मुद्दों पर (विशेष रूप से, जहां अच्छी शराब खरीदने के लिए)। संचार और कर्मचारियों की ईमानदारी से देखभाल में गर्मी को बहुत छूता है। रेस्तरां में मूल्य टैग शहर के अन्य स्थानों के समान है। यहाँ देखना सुनिश्चित करें!
"जोथी विलास शुद्ध वेग रेस्तरां"
(होटल केटीडीसी समूद्र कोवलम के बगल में और उदय समूद्र अवकाश समुद्र तट होटल और स्पा, सामुस्टो बीच के सामने)सस्ते शाकाहारी व्यंजन रेस्तरां। यह सुंदर, साफ और शांत है, भारत के लिए बहुत असामान्य है। वैसे, आप मेनू पर कुछ नहीं बना सकते हैं (उचित, निश्चित रूप से)।
कर्मचारियों के अनुकूल, उनमें से कुछ हैं (कभी-कभी ऐसा होता है कि एक वेटर और सभी पंद्रह तालिकाओं के लिए एक प्रबंधक), इसलिए कभी-कभी आपको आदेश के लिए इंतजार करना पड़ता है (कुछ घंटे की प्रतीक्षा कर रहे हैं - हालांकि उन्होंने वादा किया कि नेतृत्व का वादा किया है बदल दिया गया था, और ऐसी परेशानी अधिक नहीं की गई)। यहाँ इतना छोटा शाकाहारी स्वर्ग है!
बैत समुद्री भोजन रेस्तरां
(वट्टप्पारा रोड, कोवलम बीच, ताज द्वारा विवांता पर लैंडमार्क - ग्रीन कोव)समुद्री भोजन का एक सुंदर समुद्र तट रेस्तरां (केरल, भारतीय, अंतरराष्ट्रीय रसोई) सबसे मोहक तरीका समुद्र तट और एक छोटे से धूप के बीच स्थित है। केकड़ा सूप, झींगा, मुसलमान, लॉबस्टर, केकड़ों, हर स्वाद और रंग के लिए मछली, समुद्री भोजन के साथ पिज्जा (इटली की तुलना में बेहतर!) और भी बहुत कुछ - सब कुछ यहां बहुत अच्छा तैयार है!
इसके अलावा, ताजा सागर हवा और चुप्पी चारों ओर बहुत अच्छा है। कोई मजबूत पेय नहीं हैं, इसलिए केवल गैर-मादक कॉकटेल हैं। लेकिन अगर आपको तेज पसंद है, तो वर्जिन मैरी की कोशिश करना सुनिश्चित करें। शिखर सम्मेलन सेवा, और शाम को लाइव संगीत हो सकता है - यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पर्यटक रिसॉर्ट के अन्य समुद्र तटों से यहां आते हैं। हालांकि, शहर के लिए कीमतें अधिक हैं।
"ऑयस्टर रेस्तरां"
(लाइटहाउस बीच पर)हल्के टोन और खुले लेआउट के ठोस लकड़ी के फर्नीचर के साथ सुखद साफ समुद्री भोजन रेस्तरां। सब कुछ बहुत ताजा और स्वादिष्ट है, लेकिन यह सब कुछ छोटा पैसा (अच्छी तरह से, या हर जगह के समान) हैं। विशेष रूप से रात के खाने के लिए अनुशंसित - एक रोमांटिक वातावरण प्रदान किया जाता है (क्योंकि एक ही समय में आप सूर्यास्त की प्रशंसा कर सकते हैं!)।
मेनू के लिए, इसे आदेश देने की सलाह दी जा सकती है, सबसे पहले, यह मछली है - उसे इस जगह में कुशलतापूर्वक तैयार करें! हालांकि, अन्य व्यंजन अच्छे हैं - बिरीनी, उदाहरण के लिए (यह मछली और सब्जियों के साथ बासमती चावल का दूसरा पकवान है) और लहसुन तेल में बाघ श्रीमप्स - मिमी, उंगलियों को खो रहा है!
शेफ ब्रावो! Appu (मालिक) और उनकी टीम असली पेशेवर हैं: थोड़ी सी मुस्कान के साथ दबाव के बिना काम, लगाव। वैसे, रसोईघर को हॉल से देखा जा सकता है, और आप खाना पकाने की प्रक्रिया को एक साथ बना सकते हैं।
"मालाबार कैफे"
(जीवन बीच रिज़ॉर्ट और होटल सागर व्यू पैलेस, लाइटहाउस बीच के बगल में)महान समुद्री भोजन समुद्र तट रेस्तरां! हालांकि, आप पास नहीं होंगे - बहुत ही आश्वस्त स्थानीय नाम! रेस्तरां के प्रवेश द्वार पर समुद्री भोजन को सबसे भूख तरीके से विघटित किया जाता है।
समुद्र तट प्रतिष्ठान के लिए भोजन की कीमत शायद उच्च है - उदाहरण के लिए, 2 मध्यम आकार और 2 बीयर आपको 3000 रुपये के लिए खर्च करेंगे। आप विशाल केकड़ा मसाला और झींगा की कोशिश करने की सलाह दे सकते हैं - बहुत ठोस! वैसे, समुद्री भोजन के अलावा, मांस व्यंजन यहां पेश किए जा सकते हैं (उदाहरण के लिए, बर्गर), साथ ही पिज्जा, पास्ता इत्यादि।
"करी पत्ता"
(लीला बीच, मस्जिद के बगल में)यह समुद्र तट रेस्तरां दोपहर के भोजन पर और शाम को बैठने के लिए बेहद सुखद है, क्योंकि आप एक सुंदर सूर्यास्त की प्रशंसा कर सकते हैं। भारतीय रसोई - चार पर, लेकिन सब कुछ स्वादिष्ट से अधिक है! भारतीय परंपराओं में, बड़ी संख्या में मसालों के साथ - सामान्य रूप से, पारंपरिक व्यंजनों के एक सच्चे शौकिया और connoisseur पर।
यहां तक कि अगर कुछ मेनू में नहीं है, तो आप अपने अनुरोध पर खाना बनाने की कोशिश करेंगे। अभी भी रूसी में एक मेनू है, और यहां तक कि प्रसन्नता हुई है कि, पड़ोसी रेस्तरां की तुलना में, किसी भी तरह से स्वच्छता है। सच है, विपक्ष भी हैं। उदाहरण के लिए, यहां कीमतें, ऐसा लगता है, लाइटस बीच पर रेस्तरां की तुलना में अधिक (लेकिन सामान्य रूप से, उन्हें स्वीकार्य माना जा सकता है)।
"बेथेल शाकाहारी रेस्तरां"
(होटल नीलाकंद और सर्वश्रेष्ठ तरीके से आयुर्वेदिक रिज़ॉर्ट के पीछे)यह एक सख्ती से शाकाहारी रेस्तरां है, लेकिन यहां तक कि मीटस्टम यहां देखने लायक भी हैं। यह उन रेस्तरां में से एक नहीं है जिसे तुरंत देखा जा सकता है। उन्होंने कसकर पैक किए गए छोटे गलियों और अतिथि सदनों के बीच छुपाया।
आप संभवतः, स्थानीय निवासियों से आपको रेस्तरां में निर्देशित करने के लिए कहेंगे। वातावरण बहुत ही सरल, आउटडोर टेबल, अच्छा खाना है। उदाहरण के लिए, यहां फ़ीड (और फ़ीड दही पर शाकाहारी मजदूरी की तरह कुछ है) प्रकाश, ताजा और उष्णकटिबंधीय, अन्य रेस्तरां में फ़ीड के विपरीत, जो आमतौर पर भारी और बहुत मलाईदार होता है।
