पिछले कुछ वर्षों में, जाफना "सही तरीके से मिली", और अब यह दुनिया लगभग अपना चेहरा है, हालांकि भयानक विनाश का माहौल अभी भी स्पष्ट है। कुछ नए होटल जेफने में बनाए गए हैं, साथ ही साथ स्नैक्स रखने के लिए एक विशेष समस्या नहीं होगी। रसोईघर, ज्यादातर पारंपरिक, श्रीलास्किया, भारतीय और चीनी। और यहां शहर के सबसे अच्छे रेस्तरां हैं जहां आप इस रंगीन शहर की यात्रा के दौरान जा सकते हैं और जाने की जरूरत है।
"मैंगोस"
(35 9/3 मंदिर आरडी, सड़क के पार चर्च ऑफ माल्टुर से 50 मीटर तिरछे)यह दक्षिण भारतीय और सेवरोल्डियन व्यंजनों का एक रेस्तरां है। शायद शहर में सबसे लोकप्रिय और सबसे अधिक पर्यटकों द्वारा देखी गई। रेस्तरां शाकाहारी, दो "सेट" व्यंजनों के साथ, उदाहरण के लिए, डरावनी कम कीमतों पर दोपहर के भोजन के लिए। इस प्रकार, केवल 850-900 रुपये के लिए दो लोग पेट (और पेय) से सो सकते हैं।
कोशिश करना सुनिश्चित करें पारितु (स्तरित छर्रों) और कोथु (सब्जियों, अंडे और / या मांस और मसाले के साथ पतली गेहूं का आटा गोली)। कोतू को अपनी लोकप्रियता के मामले में हैमबर्गर के श्रीलास्की समकक्ष माना जाता है। यह जगह साफ, साफ, पर्याप्त पार्किंग स्थान और एक सुखद कुल वातावरण है। यदि आप जल्दी से, स्वादिष्ट और सस्ते खाने के लिए सस्ते चाहते हैं तो रेस्तरां पूरी तरह से फिट होगा।
रियो आइसक्रीम
(पेड्रो रोड के माध्यम से, मोलसर के चर्च के बगल में)चूंकि नाम से अनुमान लगाना आसान है, यह स्नैक्स के साथ एक कैफे है। यह निश्चित रूप से मंदिर जाने के बाद देखने लायक है। कैफे आइसक्रीम की एक विस्तृत श्रृंखला, साथ ही अन्य प्रकार की मिठाई प्रदान करता है; यह सब सस्ता है, और रेस्तरां स्वयं आधुनिक और साफ है। अन्य चीजों के अलावा यह कोशिश करने लायक है फालुद। - यह एक ऐसा शीतल पेय है, जो भारत और श्रीलंका में बहुत लोकप्रिय है।
परंपरागत रूप से, यह गुलाबी सिरप, पतली वर्मीसेली (हां - हां !!), पौधे के बीज या तुलसी, टैपिओका (मनीक, उष्णकटिबंधीय पौधों की जड़ों से ऐसे स्टार्चे उत्पाद) और दूध या पानी के साथ जिलेटिन के स्लाइस से बना है। यह थोड़ा सा लगता है, लेकिन वास्तव में यह एक गर्म दिन पर बहुत स्वादिष्ट और ताज़ा है! कैफे में अक्सर बहुत अधिक लोग होते हैं, जो सामान्य रूप से, एक अच्छा संकेत (कैफे एक समय में 70-90 लोगों को समायोजित करता है)। आम तौर पर, यह सबसे साधारण कैफे है, कुछ भी खास नहीं है। शायद, आदर्श स्थान एक निर्णायक भूमिका निभाता है। और यहां कर्मचारी हमेशा सबसे दोस्ताना नहीं है, लेकिन यहां आप आएंगे। एक आदेश को बहुत जल्दी सेवा दें - यह प्रसन्न करता है (क्योंकि यह लंका पर एक बड़ी समस्या है)।
"लिंगन आइसक्रीम"
(चर्च ऑफ माल्टुर से सड़क के पार "रियो आइसक्रीम" के 50 मीटर पूर्व)जैसा कि आप देख सकते हैं, स्थानीय लोग भयानक मीठे दांत हैं, ठीक है, मैं मिठाई के साथ एक और कैफे नोट नहीं कर सकता। यह कैफे बहुत "टेबल" दृश्य है - टाइल्ड लाइट फ्लोर, लौह कुर्सियां, लंबी मेज, हरी दीवारें। लेकिन दूर से एक कैफे देखें - मिठाई के मुद्रित वर्गीकरण के साथ इसकी हरी उज्ज्वल दीवारों पर।
यहां यह तुरंत स्पष्ट है कि आप खा सकते हैं और कितना भी कर सकते हैं। उचित कीमतों पर मिठाई। आइसक्रीम उत्कृष्ट, और अन्य लंकाई मिठाई भी (ज्यादातर आइसक्रीम की तरह कुछ)। और यहां, शायद, शहर में सबसे अच्छा अंगूर का रस। एक लंबे पर्यटक दिवस के बाद और एक स्थानीय तीव्र व्यंजन के साथ एक कैफे में अभियानों के बाद, यह कैफे एक असली ओएसिस है। यह कुछ पर्यटक भी होता है, इसके लिए आपको तैयार होने की आवश्यकता है। वैसे, एक और कैफे शहर के केंद्र में स्थित है।
मलयान कैफे
(36-38 ग्रैंड बाजार, नए बाजार और बस स्टेशन के बगल में)जेफने में सबसे अच्छे स्थानों में से एक, जहां आप इस भारतीय (शाकाहारी) भोजन को आजमा सकते हैं। दिलचस्प फ़ीड - केले के पत्तों पर भोजन गुना - सबसे पारंपरिक तरीका! ताजा भोजन, स्वादिष्ट। यह एक दयालुता है कि रेस्तरां लगभग 20:30 बंद हो जाता है! लेकिन दोपहर के भोजन के लिए आप दक्षिण भारतीय डिश को आज़मा सकते हैं डोसा (ये स्पष्ट और चावल के आटे से पतले कुरकुरा पेनकेक्स हैं, जो आमतौर पर रोटी के बजाय या अन्य व्यंजनों के लिए एक साइड डिश के रूप में कार्य करता है)।
या इडियोप्फाम (IdiyAppam या Noolputtu; यह एक चावल का आटा नूडल है, जिसे नारियल चिप्स और नारियल के दूध के साथ परोसा जाता है)।
साथ ही साथ Puttu (ये ऐसे चावल रोल और नारियल चिप्स हैं, जिन्हें एक साइड डिश के साथ परोसा जाता है, उदाहरण के लिए, चम्मच से करी करी के साथ)।
यह रेस्तरां हमेशा स्थानीय निवासियों से भरा होता है, और यह एक सीधा साक्ष्य है कि भोजन और सत्य अच्छा है! इसके अलावा, यह बहुत सस्ता है। और यह एक सांस्कृतिक दृष्टिकोण से एक उत्कृष्ट जगह है - स्थानीय पर रखना काफी दिलचस्प है। कैफे का इंटीरियर अतीत से की तरह है: पुराने अलमारियों के साथ, संस्था की बाउबल और अस्तर की दीवारों से भरा हुआ है। वातावरण बहुत सुखद है!
रेस्तरां प्रिंस होटल।
(16 9, पावरहाउस रोड)यह जफने में एक नई प्रतिष्ठान है और शहर के दोपहर के भोजन के लिए शहर में सबसे अच्छे स्थानों में से एक है। शाकाहारी भोजन। फ़ीड - एक बुफे के रूप में: भोजन रंगीन, सुगंधित। परिवार के खाने के लिए एक आदर्श स्थान। वैसे भी रेस्तरां में कीमतें काफी कम हैं।रेस्तरां होटल ग्रीन ग्रास होटल और रेस्तरां
(33, Aseervatham लेन, शहर के रेलवे स्टेशन से 50 मीटर)होटल का रेस्तरां अपने मेहमानों और न केवल भारतीय, चीनी और लंका व्यंजन पेश करता है। और यह बेहतर है कि लंकायनियन प्राप्त किया गया है। नाश्ता केवल स्थानीय व्यंजन है। ताजा निचोड़ा हुआ रस - महान! केकड़ा (बहुत और बहुत स्वादिष्ट!) या मेमने के साथ करी के साथ करी की कोशिश करना सुनिश्चित करें। वैसे, मेनू ने कहा कि कुछ यूरोपीय व्यंजन भी हैं (कम से कम आलू मुक्त)। बेशक, कमरे की सजावट "नहीं", और सेवा, सर्वोत्तम परंपराओं में, धीमी (पूरे घंटे, या उससे भी अधिक समय तक ले जा सकते हैं! और बीयर 40 मिनट तक ले जा रहा है), वेटर्स बहुत अजीब हैं। लेकिन भले ही कीमतें पर्याप्त हों (हालांकि बहुत ज्यादा इंतजार करने के बजाय ओवरपे करना बेहतर है!)। आम तौर पर, यह हो सकता है, और शहर में सबसे अच्छा रेस्तरां नहीं, लेकिन आप वहां रात का खाना भी कर सकते हैं (यदि समय निश्चित रूप से नहीं)।
"अक्षथाई / निला"
(60, स्टेनली आरडी, नागवीहार के मंदिर के बगल में, रेलवे स्टेशन से 400 मीटर दूर)भारतीय व्यंजन रेस्तरां। इसमें दो भाग होते हैं: "अक्षथाई" - अधिक सार्वजनिक और खुले, या "नीला" - एयर कंडीशनिंग के साथ, अधिक निजी और अभिजात वर्ग (यदि ऐसा कुछ व्यक्त किया जा सकता है)। लेकिन एक रसोई में तैयार करें। भोजन स्वादिष्ट है, लेकिन भाग छोटे हैं। ऊर्जावान और सक्रिय कर्मियों (हालांकि जब दोनों, ईमानदार होने के लिए), उत्कृष्ट शुद्धता। एकमात्र कीमत काफी अधिक है।
