क्रोएशिया की रसोई समृद्ध और विविध है, भूमध्यसागरीय भूमध्यसागरीय आधार पर आधारित है, और प्रत्येक क्षेत्र में आप अपने स्थानीय व्यंजन पा सकते हैं। उमाग में, एक निश्चित रसोई में विशेषज्ञता रखने वाले रेस्तरां हैं या सभी संभावित व्यंजनों के अधिकतम चयन की पेशकश करते हैं। आप विज्ञापित रेस्तरां में और किसी भी मामूली कैफे में खाने के लिए जा सकते हैं जिस पर कॉनोबा लिखा गया है। यह इन पूरी तरह से अलग प्रतिष्ठानों में व्यंजनों और वातावरण की तुलना करने के लायक भी है। समुद्र को देखकर बाहरी छत पर रहना विशेष रूप से अच्छा होता है ताकि न केवल खाने और आराम करने के लिए, बल्कि दृश्य का आनंद लें।
होटल में भोजन
कुछ होटलों में पोषण प्रेमियों के लिए रेस्तरां हैं। सभी समावेशी " इस मामले में, इनपुट एक निश्चित राशि का भुगतान करता है और अंदर आप किसी भी मात्रा में कुछ भी प्राप्त कर सकते हैं। अलग-अलग, यह जांच के लायक है- इसके साथ कि पेय मूल्य में शामिल हैं या नहीं। उदाहरण के लिए, उन दो होटलों में जहां हमने वैकल्पिक रूप से विश्राम किया, पेय को कीमत में शामिल नहीं किया गया था, और उनके लिए अतिरिक्त भुगतान करना आवश्यक था। अपवाद नाश्ता - चाय, कॉफी और फल पेय थर्मॉस और ऑटोमेटा में सभी के लिए उपलब्ध हैं। वयस्कों के लिए नाश्ते की लागत 45 कुन (6 यूरो) और बच्चों के लिए 23 कुन्स (3 यूरो)। रात्रिभोज के साथ एक वयस्क और 45 कुन के साथ 90-100 कुन (12-13 यूरो) खर्च होंगे। होटल की नीतियों के आधार पर बच्चों के साथ 3-5 साल से भुगतान करें।
टेबल पर हैं: पहले, 3-4 प्रकार की मछली और मांस व्यंजनों की कई प्रजातियां, गार्निश, सब्जी स्लाइसिंग, सलाद, पिज्जा, मीठे और फल के साथ अलग-अलग तालिकाओं के लिए कई विकल्प।
सोल स्टेला और इस्ट्रियन विला पर रेस्तरां:
रेस्तरां में व्यंजनों की लागत umag
पहला भोजन 15 कुन (2 यूरो) से शुरू करें। उनमें से, आप पा सकते हैं: स्पेगेटी के साथ चिकन शोरबा, मांसपेशियों के साथ गोमांस शोरबा, सब्जी सूप, टमाटर का सूप चावल, कच्चे प्याज सूप, संतृप्त चोरबा या स्थानीय मानवुत्रम - मकई, सेम, गोभी, छोटे पास्ता और स्मोक्ड मांस के साथ मोटी सूप । गर्मियों में, ठंडा सूप खीरे और क्रीम, अच्छी तरह से अनुभवी लहसुन और काली मिर्च से बना है।
मेनू में सबसे अधिक मछली के व्यंजन और दोनों एक साइड डिश और व्यक्तिगत मछली प्लेटों के साथ परिसर में, जो 300 ग्राम से 2 किलो तक समुद्री भोजन तक होगा! हम इन प्लेटों पर क्या नहीं देखेंगे: विभिन्न प्रकार की मछली, स्क्विड, झींगा, ऑक्टोपस, कटलफिश, क्रेफिश और अन्य समुद्री जानवर। Umag और होटल के तट पर विभिन्न कैफे में जून 2015 में एक किलोग्राम मछली प्लेट की लागत 200-270 कुन (27-36 यूरो) थी। यदि आप समुद्री भोजन के साथ स्पेगेटी या रिसोट्टो का एक हिस्सा लेते हैं, तो समुद्री भोजन के प्रकार और मात्रा के आधार पर 60-90 कुन (8-12 यूरो) खर्च होंगे। विशेष रूप से मूल "ब्लैक" रिसोट्टो जैसे समुद्री भोजन, टिंटेड स्याही कैराकारर जैसा दिखता है।
बरका रेस्तरां में मछली मेनू भाग
मेनू में पर्याप्त और मांस के व्यंजन , जर्मनी और ऑस्ट्रिया के मेहमानों के साथ अक्सर लोकप्रिय। स्टीक्स और स्टीक्स 60 कुन (8 यूरो) से 80 कुन (11 यूरो), चिकन या टर्की व्यंजन से शुरू होते हैं। साइड डिश के साथ मांस पकवान परिसरों 100 कुन (13 यूरो) से हैं। सबसे सस्ता व्यंजनों में से एक स्पेगेटी बोलोग्नीज़ था - 40 कुन (5 यूरो)। स्थानीय व्यंजनों में से पंच (सूखे मांस) को काटने की कोशिश करना है, खासकर पनीर काटने के साथ परिसर में।
गोरमेट कोशिश करना चाहते हैं ट्रफल्स के साथ व्यंजन हमें कम से कम 100 कुन छोड़ना होगा। उदाहरण के लिए, Truffles के साथ स्पेगेटी 95 कुन (13 यूरो) के लायक था, Bifstex Tartar Truffles के साथ 130 कुन खर्च करता है।
सलाद का चयन यह आमतौर पर छोटा होता है क्योंकि क्रोट्स सब्जी कटौती पसंद करते हैं। रेस्तरां के आधार पर सलाद या काटने की लागत 25-30 कुन (3.5-4 यूरो) से शुरू होती है। पिज़्ज़ेरिया और रोडसाइड कैफे में सलाद और 20 कुन (2.5 यूरो) के लिए देखा गया।
झींगा सलाद:
गार्निर पर चावल, स्पेगेटी, मेलिन्स (गठन के साथ बेक्ड और सॉस के साथ कटा हुआ पास्ता पास्ता), विभिन्न प्रकार के आलू, कॉर्नपैप। बहुत लोकप्रिय बेक्ड या उबला हुआ सब्जियां, स्टू।
बर्गर और पिज्जा के प्रेमी आप एक पारंपरिक पिज़्ज़ेरिया में और एक रेस्तरां में जा सकते हैं जहां पारंपरिक समुद्री भोजन सैंडविच कभी-कभी गठबंधन करते हैं। सामान्य आकार के पिज्जा के लिए, एक रेस्तरां में या पिज़्ज़ेरिया में 30 कुन से 40 कुन (5 यूरो) से भुगतान करना आवश्यक होगा, जो इसे शहर में टुकड़ों में खरीदने के लिए अधिक लाभदायक है, जहां बिग पिज्जा से हर टुकड़ा है 10-12 कुन के लिए बेचा जाता है। Istria में पिज्जा बहुत स्वादिष्ट है और इतालवी व्यंजनों की सबसे अच्छी परंपराओं में तैयार है, प्रायद्वीप का कोई व्यवसाय लंबे समय तक इटली से संबंधित नहीं था।
मीठा तकनीक यह परिचित मिठाई और राष्ट्रीय मिठाई दोनों के एक बड़े चयन को प्रसन्न करेगा, जो मुख्य रूप से पफ पेस्ट्री, शहद और नट से तैयारी कर रहे हैं। अधिकांश मिठाई 15-30 कुन (2-4 यूरो) की सीमा में खड़े हैं। उसी राशि में, फल आइसक्रीम की लागत।
चाय और कॉफी के लिए कीमतें 8 कुन (1 यूरो) से शुरू करें, मैकिएटो 10 कुन (1.5 यूरो), ठंडी कॉफी और फल फ्रैप्स 20-25 कुन (3-3.5 यूरो) हैं। खनिज पूरे परिवार या कंपनी के लिए अधिक लाभदायक है - एक लीटर की बोतल में लगभग 20 कुन (3 यूरो से कम) खर्च होंगे, जबकि 10-15 कुन (1.5-2 यूरो) 10-15 कुन ले सकते हैं। 12 कुन से 20 कुन प्रति ग्लास, सामान्य बैच रस से ताजा स्टैंड। बियर का गिलास 15-20 कुन खर्च करेगा।
मादक पेय पदार्थ और कॉकटेल व्यावहारिक रूप से सभी रेस्तरां में और विशेष कॉकटेल सलाखों में हैं। टकीला, मोजिटो, पिना कोलाडा और अन्य कॉकटेल एक हिस्से के लिए 50-70 कुन (6.5-9 यूरो) की सीमा में खड़े हैं।
सुपरमार्केट में उत्पादों के लिए कीमतें
यदि आप महत्वपूर्ण रूप से बचत करना चाहते हैं, तो आपको रसोईघर के साथ आवास चुनना चाहिए। यह एक विकसित बुनियादी ढांचे के साथ होटल में निजी अपार्टमेंट और एक कमरा दोनों हो सकता है। उम्बा में, कई दुकानें और सुपरमार्केट, सबसे अधिक लाभदायक सुपरमार्केट प्लोडीन और कौफलैंड। वे सबसे ताज़ी सब्जियां, फल, ताजा या जमे हुए मछली और मांस पा सकते हैं। मांस 25 कुन (3.5 यूरो) प्रति किलोग्राम, चिकन और टर्की से ढाई गुना अधिक महंगा, पनीर 50 कुन (6.5 यूरो) प्रति किलोग्राम से पनीर, प्रति लीटर 5 कुन से दूध से खड़ा है। अनिवार्य रूप से बेकरी उत्पादों की कीमतों से अधिक अमीर। Baguettes 4-5 कुन के लिए रोटी के पीछे 6-8 कुन छोड़ना होगा। कोनज़म स्टोर्स में, मूल्य स्तर अधिक है और पसंद कम है। वही रोटी 7-10 कुन के लायक है। जून 2015 में बड़े सुपरमार्केट में सब्जियों और फलों के लिए कीमतें व्यावहारिक रूप से यूक्रेन में कीमतों के अनुरूप थीं। टमाटर और खीरे किलो के लिए 8 कुन (1 यूरो) के लायक थे, 3.5 कुन से युवा आलू थे। शंकु में, होटल में, सब्जियों को कम से कम डेढ़ गुना अधिक महंगा था। क्रमशः 7-8 और 5 कुन से चावल और पास्ता लागत का पैक। 7 कुन से दो लीटर रस की लागत, 1,5 लीटर पानी 2-3 कुन्स के लिए जिम्मेदार है, एक बीयर 5 कुन से 0.5 लीटर था, लगभग 15 कुन के 2 लीटर की एक बोतल में। 15 कुन (2 यूरो) से स्थानीय शराब की बोतल 0.7 लीटर।
हमने हर कुछ दिनों में सुपरमार्केट की यात्रा की। नतीजतन, उत्पादों पर औसत खपत प्रति दिन लगभग 15 यूरो (नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना) थी। यह दो वयस्कों और 3.5 वर्षों के बच्चे के लिए है, जो वयस्कों के साथ स्तर पर बहुत कुछ खाता है। तुलना के लिए, एक वयस्क पर रेस्तरां में औसत एक रात्रिभोज पर बहुत कुछ है!