मेलबोर्न में आराम करें: क्या खाने के लिए और यह कितना खर्च करता है?

ऑस्ट्रेलियाई खाना पकाने की विशेषताएं

मेलबोर्न में रेस्तरां निश्चित रूप से ऑस्ट्रेलियाई व्यंजनों के प्रेमियों की तरह होना चाहिए, साथ ही उन लोगों पर एक सुखद प्रभाव भी बनाना चाहिए जो सिर्फ इससे परिचित होने की योजना बना रहे हैं। इन पाक सीमा शुल्क में, अंग्रेजी, जापानी, चीनी और मलेशियाई गैस्ट्रोनोमिक परंपराओं की परंपराओं को अंतर्निहित किया गया था। स्थानीय निवासियों ने राष्ट्रीय व्यंजनों और ग्रीक व्यंजन सम्मान और इतालवी दोनों से प्यार किया ... इसलिए, लगभग किसी भी सड़क मेलबोर्न के चारों ओर घूमते हुए, आप एक गैस्ट्रोनोमिक संस्थान का पता लगाने में सक्षम होंगे जो खाना पकाने के कुछ सूचीबद्ध दुनिया दिशाओं में माहिर हैं।

ऑस्ट्रेलिया में सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है Vegemite पेस्ट । यह एक गहरे भूरे रंग के पेस्ट के रूप में एक अजीबोगरीब मसाला का प्रतिनिधित्व करता है, जिसका आविष्कार 1 9 23 में बायोकेमिस्ट कैलिसिस्टर द्वारा किया गया था। पिछले पांच से छह दशकों में, यह एक राष्ट्रीय ऑस्ट्रेलियाई कुशान बन गया है। उन्हें यहां सरसों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, लेकिन स्वाद हमारे लिए पूरी तरह से हमारे समान नहीं है - बस स्थानीय इसे उसी तरह उपयोग करता है जैसा हम सरसों करते हैं। इसके आधार पर, इसमें बियर खमीर के निकालने के होते हैं, इसमें अजवाइन, प्याज और सुगंधित एल्डेहाइड का सार भी होता है (इसमें और जिसने vegemite का आविष्कार किया था)। यह सुखद स्वाद से प्रतिष्ठित है, यह न केवल ऑस्ट्रेलियाई लोगों से प्यार करता है, बल्कि न्यूजीलैंड के निवासियों को भी प्यार करता है - वे इसे आटा, अंडे और सॉसेज व्यंजन में जोड़ते हैं, और इस प्रकार कुशान "ऑस्ट्रेलियाई स्वाद" देते हैं।

आस्ट्रेलियाई लोगों को भी और समुद्र के उपहार खाने के लिए प्यार करते हैं। यहां आज़माएं मछली-पका हुआ मछली आलू के साथ, उसी तरह भुना हुआ, या सब्जी सलाद के साथ।

जो मांस व्यंजन पसंद करते हैं, स्थानीय स्वादिष्टता से प्रसन्नता होगी - मांस पाई जो गैस्ट्रोनोमिक प्रतिष्ठानों के स्तर में पूरी तरह से अलग की पेशकश की जाती है। विशेष रूप से आगंतुकों को "बुश टकर" श्रेणी के व्यंजन से प्यार करते हैं: यदि आप पकवान के नाम के बगल में ऐसे शिलालेख देखते हैं, तो पता है कि इसे कोयले में तैयार किया गया था।

बड़ी संख्या में गोरमेट का मानना ​​है कि कोयले में तैयार किए गए खाने, सिद्धांत रूप में, ऑस्ट्रेलियाई माना जा सकता है, क्योंकि इस तरह के एक बार ऑस्ट्रेलिया की स्वदेशी आबादी से उधार लिया गया था।

मेलबोर्न में वाइन भी उत्कृष्ट तो पर्यटक अक्सर उन्हें राष्ट्रीय स्मारिका के रूप में खरीदते हैं। लगभग सभी प्रतिष्ठानों में स्थानीय शराब उत्पादन की कोशिश की जा सकती है, हालांकि, यदि आप इस मामले में डरावनी हैं, तो सीधे कुछ उचित उत्पादन में यात्रा करें, और वहां पेय का स्वाद लें।

जो पसंद करते हैं बीयर मेलबर्न में भी, आप कह सकते हैं, भाग्यशाली - यहां आप कोशिश कर सकते हैं इस पेय की उत्कृष्ट किस्में । सबसे लोकप्रिय ब्रांड जैसे हैं "रानी विक्टोरिया" और "फॉस्टर्स" - वे दुनिया के कई देशों में निर्यात कर रहे हैं।

गैस्ट्रोनोमिक संस्थान मेलबोर्न

शहर की गैस्ट्रोनोमिक प्रतिष्ठानों के बारे में विशिष्ट, हम उल्लेख करते हैं कि दुनिया में सर्वश्रेष्ठ की संख्या में आता है - हम फूल ड्रम रेस्तरां के बारे में बात कर रहे हैं। इतालवी पाक प्रसन्नता के प्रशंसकों को ग्रोसि फ्लोरेंटिनो प्रतिष्ठान की यात्रा करने की सलाह दी जा सकती है, और ओरिएंटल व्यंजन के connoisseurs चाइनाटाउन क्षेत्र में से कोई भी हैं। वैसे, ध्यान रखें कि शुक्रवार को और चाइनाटाउन फ्री प्लेस में सप्ताहांत पर आप ढूंढने में सक्षम होने की संभावना नहीं है, इसलिए अग्रिम में एक टेबल बुक करने के बारे में सहज रहें।

रेस्तरां ग्रोस्ली फ्लोरेंटिनो।

यह शहर का सबसे लोकप्रिय संस्थान है, जो इतालवी गैस्ट्रोनोमिक परंपराओं में माहिर हैं - ऐतिहासिक और आधुनिक दोनों। यहां आप शेफ से कुछ पाक "चिप" ऑर्डर कर सकते हैं, या कुछ आसान स्वाद ले सकते हैं। ग्रॉसी फ्लोरेंटिनो रेस्तरां पुनर्जागरण का शासन करता है, समय के साथ प्रतिष्ठान की भावना में बदलाव नहीं होता है, यह शहर का एक प्रकार का प्रतीक है, जो उत्तम भोजन के connoisseurs के लिए एक चुंबक का प्रतिनिधित्व करता है। शेफ लड़का और उसके भाई क्रिस रोड्रिगेज को उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों से भोजन तैयार करते हैं, जबकि हमेशा प्रक्रिया में कुछ नवाचार पेश करने की कोशिश करते हैं, ताकि मेनू में व्यंजनों की सूची लगातार अद्यतन की जा सके।

संस्थान 80 बोरके स्ट्रीट मेलबोर्न 3000 पर स्थित है, आप फोन द्वारा सहायता ला सकते हैं: (03) 9662-1811। रेस्तरां हर दिन खुला रहता है, अनुसूची: 07: 00-22: 00। औसतन, यहां खाने के लिए 20 से 50 डॉलर तक खर्च होंगे। अधिक जानकारी के लिए, आप संस्थान की साइट पर पा सकते हैं: http://www.grossifluorentino.com/।

रेस्तरां फूल ड्रम

इस लोकप्रिय और महंगे रेस्तरां में कुशन चीनी - या बल्कि कैंटोनीज़, रसोई की सेवा करता है। इस प्रकार के संस्थानों में शहर में सबसे महंगा है। अनुवाद का उसका नाम "पुष्प ड्रम" है: ऐसा चीनी नृत्य, सुरुचिपूर्ण और सुंदर है। मुझे कहना होगा, नाम संस्थान के वातावरण से मेल खाता है, जहां कर्मचारी अपने आगंतुकों की इच्छाओं को "सुरुचिपूर्ण और सुंदर" अनुमान लगाते हैं। अक्सर, फूल ड्रम को "पेकिंग बतख" का आदेश दिया जाता है; सरल और उत्तम कैंटोनीज़ खाना पकाने के गुणकों का आनंद ताजा स्कैलप्स और कई अन्य समुद्री भोजन, सलाद, सूप, भेड़ का बच्चा कृषि और अत्यधिक डेसर्ट का आनंद लिया जा सकता है।

स्थापना 17 मार्केट लेन पर स्थित है, आप (03) 9662-3655 से संपर्क कर सकते हैं, या आधिकारिक वेबसाइट पर आवश्यक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं: http://www.flower-drum.com/। रेस्तरां निम्नलिखित अनुसूची पर काम कर रहा है: सोमवार से शनिवार तक - 12: 00-14: 30, 18: 00-23: 00, रविवार को - 18: 00-22: 30।

Hofbrauhaus रेस्तरां

इस संस्थान में, बवेरियन पाक प्रसन्नता द्वारा आगंतुकों की पेशकश की जाती है - हाँ, ऑस्ट्रेलिया आश्चर्यचकित हो सकता है! रेस्तरां असली Bavarian व्यंजनों के साथ राष्ट्रीय जर्मन व्यंजन में माहिर हैं, और पसंद बहुत व्यापक है: यहां आप पोर्क रबड़, क्लासिक Bavarian सॉसेज, रसदार strzdel, बछड़े स्कूल का आनंद ले सकते हैं। आप इस स्वादिष्ट बियर को पी सकते हैं - स्वाभाविक रूप से, जर्मन, और किस्मों की पसंद यहां बहुत बड़ी है।

Hofbrauhaus रेस्तरां 18-24 बाजार लेन पर स्थित है। संदर्भ के लिए फोन - (0 3) 9663-3361। संस्थान शेड्यूल पर खुला है: सोमवार से शनिवार तक - 12:00 से 15:00 तक और 5:30 से 23:00 तक, और रविवार को - 17:30 से 22:00 तक। अधिक जानकारी के लिए, रेस्तरां की आधिकारिक वेबसाइट पर जाएं: http://www.hofbrauhaus.com.au।