राष्ट्रीय हत्सुल रसोई
वोरोखे में न तो लॉबस्टर और लॉबस्टर की सराहना की जाती है, लेकिन यूक्रेनी चरवाहों और साधारण श्रमिकों के सबसे वास्तविक सरल व्यंजन जो राष्ट्रीय व्यंजन बन गए हैं। फ्रांस में आपको उत्तम मेंढक और स्वादिष्ट कोमल मिठाई क्यों दी जाएंगे? और स्पेन में, तेज ताजा टमाटर का सूप? ठीक है, व्यंजन इस क्षेत्र की निवास और क्षमताओं पर निर्भर करते हैं। कार्पैथियन एक ही समय में और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी नासवर के साथ स्वाद के लिए क्रमशः और अद्भुत और अद्भुत में समृद्ध होते हैं। कार्पैथियन शहद, जो वास्तव में पर्यावरण के अनुकूल है, और एक ऊंचाई पर इकट्ठा और बनाया गया था, जो आकाश से अधिक है। और hutsul व्यंजन Banosh का सबसे प्रसिद्ध पकवान, आप जानते हैं कि यह कैसा दिखाई देता है? निवासी केवल मकई के समूह बने रहे, घरेलू मवेशी व्यावहारिक रूप से सभी थे, इसलिए डेयरी उत्पाद समृद्धि में थे। मकई दलिया घर क्रीम पर पकाया जाता है, तला हुआ मशरूम या क्रैकर के अनुरोध पर अनुभवी, इसे फैल गया और एक राष्ट्रीय बन गया। और यह नाम मालिकों और नाम की ओर से चला गया और बानोश नाम दिया गया। एक छोटा सा हिस्सा एक व्यक्ति को खिलाने के लिए पर्याप्त है, जो पूरे परिवार को आर्थिक रूप से अनुमति देता है।
प्रकृति करपत, हालांकि समृद्ध, लेकिन मिट्टी हर जगह से दूर है जिससे आप आवश्यक उत्पादों को विकसित कर सकते हैं। इसलिए, यहां अधिक घरेलू मवेशी शामिल हैं जिनके लिए घास उगाई जाती है और सर्दियों के लिए घास काटा जाता है। गाय लगभग हर कदम पर जाती है। बकरियां, भेड़ें हैं। उनके अनुकरणीय उपयोगी भोजन के साथ, आप असली दूध, कुटीर पनीर, पनीर, पनीर और अन्य डेयरी उत्पादों को प्राप्त कर सकते हैं। यहां सेब के पेड़ की एक बड़ी मात्रा में आम हैं। गार्बन व्यावहारिक रूप से यहां कोई सब्जी नहीं हैं, लेकिन उपयोगी वन जामुन हैं: रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी और कई अन्य मशरूम। और यदि जामुन अभी भी स्वतंत्र रूप से इकट्ठा किए जा सकते हैं (अधिक सटीक रूप से टहनियों से सीधे खाते हैं), तो मशरूम उन स्थानीय लोगों के साथ जाने के लिए बेहतर होते हैं जो वास्तव में जानते हैं और कहां एडिबल्स, और कहां नहीं हैं।
नेशनल व्यंजन अक्सर बर्तनों में टेबल पर परोसा जाता है, जिसमें मांस और सब्जियां शामिल हैं। भोजन पर्याप्त है, क्योंकि इसे खाने के बाद, आप पूरे दिन के लिए भेड़ के मुंह के पहाड़ों पर जा सकते हैं या सर्दियों के लिए जलाऊ लकड़ी के लिए जंगल में जा सकते हैं या सर्दियों की स्कीइंग में सवारी करते हैं और स्थिर नहीं करते हैं। उन लोगों पर विचार करना उचित है जिन्हें बहुत तेल के भोजन खाने की आवश्यकता नहीं है।
अन्य सभी उत्पादों को ज्यादातर आयात किया जाता है। कीमतें कम हैं, औसत यूक्रेन में औसत के समान हैं। एक छोटा सा बाजार और कई दुकानें हैं। छुट्टियों (विशेष रूप से चर्च) के लिए, कुछ उत्पादों का आयात नहीं किया जाता है, जीवन मुक्त हो जाता है, इसलिए यह आश्चर्यचकित नहीं होना चाहिए।
फल। यहां एक विशेष संबंध है, और जब से, विश्वासियों के कई निवासियों, उन्हें माना जाता है कि ऐप्पल बचाव अभी तक कवर नहीं किया गया है, वे इसके लायक नहीं हैं। वे उस शक्ति नहीं होंगे जो छुट्टी और पवित्रता के बाद - वे समझाते हैं।
स्वाद के सभी किस्मों और महिमा को खोजने और आनंद लेने के लिए कहां?
वाहन और रेस्तरां जहां आप खाने या पूरी तरह से खाने के लिए रह सकते हैं। बहुत केंद्र में, गांव के प्रवेश द्वार पर, रेस्तरां बाएं और दाएं पर स्थित हैं। उदाहरण के लिए, रेस्तरां "ओल्ड ट्राइखा"। उत्कृष्ट सजावट है, हालांकि, सड़क और केंद्र के निकटता, उच्च, क्रम में, कीमतों को प्रभावित करती है।
स्थानीय से सर्वेक्षण किया गया, जहां हम खाने के लिए स्वादिष्ट और सस्ती हैं, हमें एक सिद्ध संस्थान में भेजा गया था। वहां, वास्तविक hutsul व्यंजनों को आजमाने के लिए संभव है - वोरोखा के केंद्र से "कोलोबा" में। निवासी सड़क को बताने में सक्षम होंगे, क्योंकि उनमें से कई हैं। कि मैं अनुशंसा करता हूं, किर्मनिक के निजी होटल के क्षेत्र में स्थित है, लेकिन उनमें से दो हैं, और वे दूसरे के विपरीत हैं। अच्छा यह है कि होटल लागू नहीं होता है, लेकिन किनारे पर खड़ा होता है।
स्थापना छोटी है, दो कमरों में, जो अक्सर पूरी शाम दावत के लिए आरक्षित होती है। कीमतें खुश हैं। यह गर्मी सबसे सस्ती है, लेकिन पौष्टिक व्यंजन 15 UAH के लायक थे। एक भाग के लिए। सेवा खुद को इंतजार नहीं करती है, और 5 मिनट के भीतर सेवा करती है। आप मादक पेय पदार्थों का भी आदेश दे सकते हैं, और यहां तक कि यदि आप अपने साथ आते हैं, तो भी उन्हें प्लग किया जा सकता है। मौजूदा प्रदर्शन के आधार पर आप अपनी संगीत की शुभकामनाएं व्यक्त कर सकते हैं और हॉल में मेलोडी बदल दिया जाएगा। माइनस केवल एक प्रतिष्ठान का स्थान है, रास्ते में पॉइंटर्स की कमी। लेकिन, वहां जाने के बाद, अन्य संस्थानों में जाने की इच्छा होगी।
50 UAH के लिए इस संस्थान में। आप खा सकते हैं और नशे में हो सकते हैं। दूसरों में, केंद्र के करीब, परिमाण का क्रम, दो और महंगा। मोटे तौर पर, लगभग 200 UAH। वसंत-ग्रीष्मकालीन शरद ऋतु के मौसम में एक व्यक्ति अपने सिर के साथ खाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप एक भोज कमरे का आदेश देते हैं, तो कीमतें ज्यादा नहीं बढ़ेगी। सबसे बड़ी कीमतें नए साल की मेज पर हैं। फिर भी, यह साल में केवल एक बार और फैशनेबल रूप से एक दायरे के साथ मनाया जाता है।
मार्कअप गोवरल में मिल सकता है, जहां 10 UAH के लिए बैग में चाय का गिलास बेचा जाता है। उन सभी को जो बहुत आलसी नहीं हैं, हम आपको सलाह देते हैं कि आप अपने साथ थर्मॉस लें, क्योंकि गर्म गर्मी के महीनों में भी, खुशी के साथ शीर्ष पर प्लास्टिक कप या मैककॉफी के एक बैग में सबसे सस्ता मिंट चाय गर्म करता है। और जो भी अतिरिक्त किलोग्राम खींचने के लिए बहुत आलसी हैं, वे विक्रेता के कार्यों का भुगतान करने में सक्षम होंगे, जो दिन में तीन बार गोवरला पर अप-डाउन-डाउन हो जाएगा, ताकि वह सबकुछ प्रदान कर सके। और उन लोगों के साथ जो सड़क की कीमत मजाक कर रही है कि वह जल्द ही हेलीकॉप्टर पर काम करेगा और एक पूर्व राष्ट्रपति के रूप में उड़ जाएगा।
बच्चे को कहां खिलाया जाए?
बच्चे बस झाड़ियों पर पाए गए जामुन खाने से प्रसन्न होंगे। यह केवल ब्लूबेरी के साथ चौकस होने के लायक है, क्योंकि कुछ स्थानों पर यह समान जामुन के साथ अन्य गैर-खाद्य पौधों के पास बढ़ता है। स्थानीय निवासी डेयरी उत्पादों को प्राप्त कर सकते हैं, आप वर्तमान दूध पर सुबह स्वादिष्ट डेयरी दलिया तैयार कर सकते हैं। प्रतिष्ठानों में, यदि आप चाहें, तो आप हमेशा डिश के लिए एक या किसी अन्य घटक को जोड़ने के लिए कह सकते हैं। यात्रा पर बच्चों के लिए पोषण विशेष रूप से किस तरह के घरों से हटाया नहीं जाना चाहिए, कुछ कठिनाइयां उत्पन्न हो सकती हैं। यात्रा में, बस मामले में आपको हमेशा कुछ दवाएं मिलनी चाहिए, क्योंकि किसी अन्य क्षेत्र का असामान्य भोजन हमेशा व्यक्तिगत रूप से बच्चों और वयस्कों दोनों को स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है।
आप Vorokhte या यूक्रेनी कार्पैथियंस में होंगे, Banoches, मशरूम Jushnaya, जंगल जड़ी बूटी, कार्पैथियन शहद, घर का बना दूध, brynza के Umbar स्वाद के लिए सुनिश्चित हो। न केवल कार्पैथियंस को दृष्टि से महसूस करें, बल्कि उनके विशेष अद्वितीय स्वाद को भी महसूस करें।