यदि आप मेरे पति / पत्नी की प्राथमिकताओं के बारे में जानते थे, तो शायद आपने तुरंत अनुमान लगाया कि हम पिलसेन क्यों गए। चेक, मुझे अपनी उड़ान के लिए मध्य युग बहुत पसंद है। कई प्राचीन स्मारक, अविश्वसनीय वास्तुकला भवन, और सबसे विविध प्रदर्शकों के साथ दिलचस्प संग्रहालयों की प्रचुरता है।
तो, प्लज़ेन में, मैंने इस कारण से किया कि मैं स्थानीय आकर्षणों के निरीक्षण में डूबना चाहता था, और मेरा जीवनसाथी (एक बीयर शौकिया) इस देश की प्रसिद्ध "बीयर पूंजी" का स्वाद लेना चाहता था। तथ्य यह है कि इस शहर को "बीयर कैपिटल" कहा जाता है, मैंने अपने पति / पत्नी से सीखा, जिसने मुझे आश्चर्यचकित कर दिया जब मैंने कहा कि मैंने पिल्जर की पिल्पी नहीं सुना, मैंने अपने जीवन में नहीं सुना। क्योंकि हमारे पास इस आधार पर है, एक संघर्ष और छोटा क्रॉस-टाइमर लगभग खेला जाता है, फिर हर समय प्लज़ेन शहर में रहने के लिए, हमने एक-दूसरे को अलग-अलग दिशाओं में खींच लिया।
आप बस कल्पना करते हैं कि इस शहर में, सड़कों पर, ऑटोमाटा है जिसमें आप एक जमी बियर खरीद सकते हैं! मैंने कहीं भी कुछ नहीं मिला है! सच है, बियर खरीदें, सभी नहीं हो सकते हैं, क्योंकि खरीद का एक भुगतान बहुत कम है और कार को पोषित जार को देने के लिए, स्कैनर को दस्तावेज़ दिखाना आवश्यक है जो आपके बहुमत को सुनिश्चित करेगा। इन मशीनों से पति पूरी खुशी में था!
जबकि पति / पत्नी ने अपनी खुशी को खुश कर दिया, मैं यह जानने में कामयाब रहा कि पिलसेन शहर शाही डिक्री पर मैदान पर बनाया गया था। मैंने यह आश्चर्यचकित क्यों किया? उन दिनों में, लगभग तेरहवीं शताब्दी में, शहर को पूर्व बस्तियों या टाउनशिप के स्थानों में आधार बनाने के लिए बनाया गया था। मुझे यह तथ्य पसंद आया कि शहर के ऐतिहासिक हिस्से में एक कॉम्पैक्ट आकार है और यह आसानी से पैर पर जा सकता है, जबकि आप इस तथ्य के बारे में एक बूंद से डर नहीं सकते कि कुछ अनजान होगा।
शहर के मुख्य वर्ग पर, लगभग हमेशा, कई प्रकार की घटनाएं आयोजित की जाती हैं, जैसे कि मेले। मेले सबसे विविध हैं - क्रिसमस, ईस्टर, सेंट वेलेंटाइन डे के लिए और इसी तरह। हम दोगुना भाग्यशाली थे, क्योंकि हमने न केवल सेंट बार्थोलोम्यू के दिन समर्पित मेले को मारा, बल्कि सड़कों पर त्यौहार के एक टुकड़े पर कब्जा कर लिया, जहां वे नृत्य और नाटकीय विचारों का आनंद लेते हैं। अगर हम स्थानीय घटनाओं के बारे में बात कर रहे थे, तो मैं आपको स्थानीय आकर्षणों के बारे में बताने में आपकी मदद नहीं कर सकता। बीयर प्रेमी, जश्न मनाते हैं, क्योंकि आपकी कहानी, मैं ब्रूइंग प्लांट से शुरू करूंगा, जिसे हम सबसे पहले गए थे।
ब्रूवरी "प्लज़ेन की छुट्टी" । मैंने मुझे यहां खींच लिया, मेरे पति / पत्नी, क्योंकि दौरे का मतलब फोम पेय का स्वाद था, और यह अवकाश स्वाद, मेरा बोल्ड, अच्छी तरह से याद नहीं कर सका। मैं तुरंत कहूंगा कि चखने वाला था, लेकिन बीयर को बैरल से सीधे प्लास्टिक के कप में डाला गया था, पति / पत्नी की तुलना में आधा हिस्सा बहुत सीलिंग। वास्तव में, मैं अपनी आत्मा को स्नान नहीं करूंगा, मुझे वास्तव में दौरा पसंद आया। और यही हमने हमें बताया। बियर का पहला बैच, 1842 में इस कारखाने में वेल्डेड।
प्लांट के निर्माण की शुरुआत में इनकीपर वैक्लेव मिरवाल्ड था। शायद, वह वह था जिसने 1839 में भविष्य के संयंत्र की नींव में पहला पत्थर लगाया था। उन समय, कंपनी उत्कृष्ट के लिए सुसज्जित थी, और ब्रूइंग प्रौद्योगिकी के विकास के लिए, एक प्रसिद्ध जर्मन ब्रेवर जोसेफ ग्लॉल को आमंत्रित किया गया था। जोखिम के लिए और बहुत अधिक नहीं होने के क्रम में, पहली पार्टी के लिए कच्ची सामग्री बवरिया में खरीदी गई थी, लेकिन यह अनिवार्य साबित हुई, क्योंकि यह पहले से ही एक साल बाद था, एक जौ और होप्स, स्थानीय भूमि पर उगाए गए थे, इस्तेमाल किया गया। आश्चर्य की बात है कि, बियर का स्वाद, सभी उम्मीदों से अधिक हो गया, क्योंकि वह बियर से बेहतर साबित हुए, जिसे बवेरियन कच्चे माल से पकाया गया था। पौधे के बहुत दिल में, पकाने के रहस्य तक पहुंच, हर किसी के लिए खुला है, लेकिन शायद उनके अपने विशेष रहस्य भी हैं, क्योंकि अब तक कोई भी इस बीयर का एनालॉग बनाने में सक्षम नहीं है। प्रति वर्ष, इस कारखाने में, उत्कृष्ट गुणवत्ता के फोम पेय के चार हजार हेक्टोलिस का उत्पादन किया जाता है।
सेंट बार्थोलोम के कैथेड्रल । पहली चीज जो आंखों में घूमती है वह बड़ी खिड़कियां है, संरचना की लगभग पूरी ऊंचाई। खिड़कियां आकार के मेहराब हैं। फिर, नुकीले स्पीयर टावर्स को स्विच करता है। और उसके बाद ही, कैथेड्रल बिल्डिंग पर ध्यान दें। ईमानदार होने के लिए, बॉक्स खुद ही, मैं प्रभावित नहीं था, खिड़कियां प्रभावित हुईं, और इमारत स्वयं, नहीं। यही कारण है कि इसमें स्पष्ट रूप से कमी है, या सजावट, चाहे भस्मिता, या परिष्करण या कोमलता। मैं सामान्य रूप से नहीं जानता। मैं मार्गदर्शिका के शब्दों को यहां भेजता हूं। सेंट बार्थोलोम्यू के कैथेड्रल, एक वास्तुशिल्प स्मारक है। निर्माण की सटीक तारीख विश्वसनीय रूप से ज्ञात नहीं है, लेकिन यह स्पष्ट है कि उन्हें सोलहवीं शताब्दी की शुरुआत में बनाया गया था। यह एक विशाल संरचना है, गॉथिक शैली में एक नुकीली छत और एक विशाल, एक सौ मीटर मीटर टावर के साथ। यह उल्लेखनीय है कि सोलहवीं शताब्दी की शुरुआत में, यह टावर यूरोप में दूसरी ऊंचाई पर दूसरे स्थान पर रहा। कैथेड्रल पर, एक अवलोकन डेक है, जो साठ मीटर की ऊंचाई पर स्थित है। यह एक असामान्य है कि कैसे, उन समय के लिए कैसे। इस मंच पर पहुंचने के लिए, आपको तीन सौ एक कदम को दूर करने की आवश्यकता है।
आप सिर्फ यह नहीं सोचते कि मैंने उन्हें सोचा, उन्होंने मेरे पैर सोचा, जो अगले दिन वह गूंजता था, जैसे मैं ओलंपिक मैराथन को चला रहा था। 2001 में, प्लेटफॉर्म को ग्रिड द्वारा संरक्षित किया गया था और पर्यटकों की वजह से बिल्कुल नहीं। तथ्य यह है कि कई आत्महत्या अपने जीवन के लिए अलविदा कहना चाहते थे, यह यहां से है। अवलोकन डेक से देखें, बस आश्चर्यजनक खुलता है और यह भी कल्पना करना मुश्किल है कि आप इस सुंदरता को देखकर, अस्थियों में एक कदम कैसे ले सकते हैं। कैथेड्रल में ही, मैं फिर से खिड़कियों से मारा गया था, लेकिन मुख्य मोती, यह बिल्कुल नहीं निकलता है। कैथेड्रल के अंदर, पिलसेन वर्जिन मैरी की एक मूर्ति है, जो तीर्थयात्रा का उद्देश्य और इस मंदिर का मुख्य मंदिर है। मूर्ति को ढूंढना मुश्किल नहीं है और इसे मानव आंखों से छिपाना नहीं है। यह एक आरामदायक गहराई में मुख्य वेदी में स्थित है। प्लज़ेन वर्जिन मैरी की मूर्ति की ऊंचाई एक सौ चौंतीस सेंटीमीटर है, और वह अतिरिक्त थी। एक बहुत ही रोचक प्राकृतिक सामग्री से, जिसे सैंडी मरर्गल कहा जाता है।