סובייקטיבית, פראג הוא אחד המפעלים העשירים והמגוונים של המשלוח של הבירות האירופיות. המרכז ההיסטורי כולו גדל במקומות קטנים, שרבים מהם מאה, מאתיים, שלוש מאות שנה. המפעלים מרוצים מתפריט מגוון, מנות ענקיות (לא לוקחים את הראשון, השני וקינוח בפראג - לא לאכול, אני לא צוחק) ושמות מימי הביניים נפלאים.
כמה מילים על המטבח הצ'כי
זה טעים, בריא, יתר על כן, קרוב מספיק לרוסית ולכן אין זה סביר לקרוא רגשות שליליים. מכלים מקומיים אתה צריך לנסות גולש בלחם - משהו בין מרק הבשר העבה והתבשיל. המנה מוגשת ב Rzhan Karavae קטן, אשר הכדור מופק.
מזמנים סובייטיים תזכירים רבים סלט שופסקי (מנה של בולגריה, פופולרי ברחבי מזרח אירופה, קשורה לעתים קרובות עם הרפובליקה הצ'כית). למעשה, זהו סלט ירקות טריוויאלי עם עגבניות, מלפפונים ו "שחוקים חסרים" - כך בצ'כית זה נקרא עשבי תיבול טריים. סלט שבב - תדלוק עם גבינה, מאוד יוצא דופן.
אולי היית צריך לשמוע על כופתאות - זה המאפיין ביותר של הקטנף הצ'כי. Knedliki עשוי תפוחי אדמה מבושלים או לחם. רק הרבה תפוחי אדמה מבושלים. או לחם. הם מכינים אותם היטב, אבל יש להם מעניין רק במספר רב של רטבים.
לבסוף, בפראג הוא סלידה מבושלת קפה כל הסוגים. איתי, רושם בלתי בלדתי נעשה על ידי כל הזנים עם תוספת של חלב מוקצף - קפצ'ינו, מוקצ'ינו ונילאצ'ינו.
מספר כתובות מוכחות
בבית שבו Mozart חי בעיר העתיקה, עכשיו יש מסעדה " שלוש אריות זהב "(UHELNY TRH 420/1). מוסד מזוהם מלא (המחאה הממוצעת לכל אחד - כ -100 כתר צ'כי). שם, בנוסף מנות חמות, אתה צריך לנסות בירה מקומית עם קבוצה של חטיפים בשר.
על אותו חוף של Vltava, אבל קצת יותר צפונית לכיכר Stargorod היא המסעדה הישנה "על הגלגל האדום" (anežská 808/2). שם, על פי אגדות, חתמה קפקא. המסעדה מאופיינת בפנים מיוחדות: רוח מזרח אירופה נשמרה במחצית הראשונה של המאה ה -20. נוגע ללב provincialital הוא בשילוב עם אווירה מדכאת של זמן אכזרי. בנוסף, המטבח של המסעדה הוא נהדר ויוצא דופן. לשים לב מנות בשר ורטבים להם, במיוחד קרמי ברי. זה צריך לבוא לכאן עם ארנק מעט יותר מאשר לאריות Mozartt דמוקרטית, ללכוד 150-200 כתרים לאדם.
מסעדת מרתף " ליד Glena קטן "(KARMELITSKA 374/23) ממוקם במדינה קטנה, העיר של המאה XVII בצד שמאל של Vltava. כאן תוכלו למצוא את מגוון רחב של שתייה - לא רק בירה, אלא גם יין, קוקטיילים ורוחות. ו מזון הוא בעיקר משותף מזון מהיר האירופי: המבורגרים, פיצה ו- EVD לאחר שפע של מנות בשר כבד במסעדות אחרות לפעמים אתה רוצה לפעמים. המחאה הממוצעת ללא שתייה היא בערך כמו "האריות".
הרשימה יכולה להמשיך ולהמשיך, אבל אני רוצה לעצור במוסד הנוער-היפסטר " מרק בעיר "(Panská 1308/9), שנמצא ליד כיכר ואצלב. הממסד מתמחה בתזונה השימושית ביותר - מרקים מסוג אחר: chowers מסורתית, מחית תפוחי אדמה, מרקים קר, וכו 'מנות ושניות קפה ניתן גם לרכוש . הזדמנות גדולה להיפגש ב 70 כתר לכל דבר. בנוסף - אווירה סטודנט נחמד.
באופן כללי, מסתובב בעיר ולקרוא סימנים - תענוג אחד. "הנשר", "מן הטמפלר" והחביבה שלי היא "לווייתן קטן".
והנה: "וינארד-חניה" - מרתף יין לאמנים!
מוצרים על הכביש
אני בדרך כלל מסעות טיולי רכבת, אז בשבילי עניין של מזון איתך על הכביש רלוונטי. אלה שנוסעים באותו אופן שאני רוצה בכנות ממליצים אולי את מזכרת צ'כית יוצאת דופן: מזון משקיות הפורמט "מוסיפים מים רותחים". עבור אנשים סובייטים, Czechoslovakia היה במידה רבה מפיק כפרי של מוצרי מזון מהיר מיובאים. ואת תעשיית זה עדיין עובד! מגוון של "ספלים חמים", ארוחות צהריים מוכנות ואנשים מחיתים נמצאים בשפע. אתה יכול לחייג איתך עד עשרים פריטים שונים וטעם על הכביש. לקנות אותם, חנות עם מבחר רחב מספיק. הסופרמרקט הטוב ביותר במרכז ההיסטורי, שמצאתי הוא לא רחוק ממגדל האבקה, באזור הרפובליקה, 6, במרתף של המולה הרב-קומה. קניות אוכל נעימה!