בז'נבה, רק בחירה קולינרית ענקית, שתוכל לקנא בכל מדינות.
זהו הבירה הגסטרונומית של שוויץ, ורבים באים לכאן כדי לנסות וליהנות מנות מקומיות.
המטבח ז'נבה כפוף יותר לצרפתית, אבל כולם ימצאו את המנה שלה בעיר, כי כאן אתה יכול למצוא את המפעלים של סינית, יפנית, הודית, ערבית, צרפתית, וכמובן, המטבח השוויצרי.
בז'נבה, יש צורך לנסות נקניק חזיר עם שומר ו tmin , התייחסו לארגון, אשר ללא ספק ראויים לכל אורחי העיר.
להזמין חזיר מעושן, מרק לחם, דגים מעולים נתפס במראה, המים הטהורים של אגם ז'נבה.
טָעִים מְאוֹד פאי אגסים שלא לדבר על יינות שוויצרי מעולה של הייצור המקומי - shasl, gama ו pinot נואר, המהווה את האפשרות הקלאסית ביותר, טוב, אליגוט, סוביניון, מרלו ועוד.
ז'נבה קנטון מדורגת השלישית בייצור היין בשווייץ.
רק בז'נבה גדל כיתה חארה, שגם הוא ראוי לציין.
המסעדות היקרות ביותר ממוקמות על הסוללה של מונט בלאן, כי ההשקפה הולכת ישירות על המים של האגם ואת ההר עם אותו שם Mont Blanc.
Rasoi Restaurant. מלון מנדרין אוריינטל מציע מטבח היתוך, המשלב מנות הודיות, עם אירופה.
כאן מכינים מספיק שילובים קולינריים מעניינים, למשל, לובסטר בקקאו עם ג'ינג'ר ריזוטו, או כבש עם ערמונים ועוברים תחת רוטב זעפרן.
D'Angleterre יש מסעדה נעימה חלונות שם מתכונן לבשל פיליפ אודונה. כאן משרתת את פילה של צבי במרינדה עשבי תיבול אלפיני מתובל. יש צורך גם לנסות את partridge במרינה בוויסקי ויוגורט. שלא לדבר על שוקולד, אשר לוקח צורות קינוח.
מלון וילסון הנוכחי הוא עוד מסעדה מפוארת של ספייס..
הוא מתכונן בעיקר מנות מזרחיות, הגשת אשר הופך להיות מופע אמיתי.
הדבר הטעים ביותר שהייתי צריך לאכול הנה הוא ברווז פואה-גרא.
מסעדות הממוקמות ליד התחנה נבדלות על ידי הדמוקרטיה שלה.
שם משרת מטבח תאילנדי, סיני והודי.
רק בירה מענג ומדיחה ממוקם ישירות מול בניין התחנה, Les Braseurs..
יש צורך לנסות מעדנים שוויצרי, כמו גם זנים שונים בירה, כגון אמבר או מאלט. זה כל הזמן צפוף כאן, אז להזמין את השולחן מראש. בבירה שולט אווירה די טובה ויפה.
אני אוהב ומעריך את הכלים מבושלים בבית הקפה קפה דה פריז..
בבית הקפה הזה, זה פשוט antlekota טעים להפליא מביוגוגרמה עם סלט, צ'יפס צרפתי ורוטב בטא, המתכון של אשר נשמר בסוד מאז 1932.
ב ספייס של הודו. מוגש איך כבר שיערת, צפון מנות הודיות.
הנה הם מכינים את כדורי NAN טרי, מנות מן טלה, די מתובל טעים טעים.
השף מכין את צלחת הארגונית שלו - עוף פיבי של פונג'אב.
באזור של העיר העתיקה גם יש כמה מקומות נפלאים לבילוי.
לדוגמה, צ'ז ג'קי . בריכות מסעדה מדהימה, מודרנית, אורחים עם מנות מפוארות של מטבח צרפתי ושוויצרי, ומנות אינן מסורתיות, אך קצת עצים אסיאתיים.
אבל במסעדה Brasserie-Restaurant de L'Hotel דה ויל אתה יכול לטעום מנות שוויצרי מקורי בלבד. נקניקיות, perch, קרדון, ועוד דברים טובים. יש כאן רשימת יינות טובה למדי.
במסעדה שֶׁמֶץ. כל שבוע התפריט משתנה, אז אני הולך לכאן בעוד שבוע, אתה יכול לנסות משהו חדש.
סובב את הבשר צלוי עם ארטישוקים וברוקולי, או צדפות עם לקשט.
בניין המסעדה הוא פנים מקורי מאוד שמושך תיירים רבים.
מסעדות רבות ממוקמות ברחובות הקניות של ז'נבה. הולך לאורך הגשר דרך רון, אתה יכול ליהנות מנות של מטבח קלאסי יותר, כמו גם למצוא בתי קפה נעים רבים.
יש הרבה מאפה מפורסם חנויות תה.
לדוגמה, מוסד ישן הופיע בשנת 1939, Auer Chocolatier. . היו חמישה דורות של משפחת אואיר, והופכות שוקולד ומאפים. יש יותר מחמישים מינים של ממתקים, כמו גם הדבק שוקולד טרי.
עבור שן מתוקים בז'נבה, רק פינת גן עדן.
אחרי הכל, יש גם מוסד כזה שוקולטייר דו רון..
בית הקפה פתח את דלתותיו בחזרה בשנת 1875, ומדויק את איכות המוצרים יוצאת דופן, הקמת הקמת והוא פופולרי מאוד עד כה.
הנה רק מומחים של שוקולד שוויצרי אמיתי.
בבת אחת, קנדי, צ'רצ'יל, צ'ארלס דה גול. בית הקפה מפורסם גם מסיבה כי שוקולד וסוכריות שוקולד מיוצרים כאן, ואפילו באמצעות מילוי מקורי למדי.
לדוגמה, פלפל סצ'ואן או לבנדר.
יש כאן ומניחים לאוהבי המטבח מרוקאי - מסעדה ממוניה..
ומסעדה עבור מומחים של מאכלי ים - Cafe du Center. אשר מפורסם על מולים מעולה צדפות בשילוב עם יינות ריחניים מפוארים של שוויץ.
ובמסעדה Senso. הזן מאכלים יוצאי דופן של המטבח האיטלקי, המכסים את כל האזור האיטלקי.
צלחת ממותגת מצוינת היא שם של קמבלה עם פירה וקישואים, כמו גם תוף.