בירת ירדן עמאן מושכת תיירים לא רק בהיסטוריה העתיקה שלה, אטרקציות רבות והזדמנויות קניות. בנוסף, אוהבי רבים של המטבח הערבי למצוא כאן מה שהם אוהבים. ישנם בתי קפה ומסעדות רבים בקטגוריות מחיר שונות. אף אחד לא יכול להשאיר אפילו מזון בחוץ אדיש. לדוגמה, אפילו השווארמה הנפוצה ביותר יש טעים מאוד. אני יכול גם להמליץ על צלחת פלאפל טעים מאוד בפיתה, אשר עולה על 80 רובל. צלחת זו היא רוטב טעים מאוד. ואת הפלאפל עצמו מייצג כדורים מן אפונה של חומוס עם תבלינים, אשר טיגון כמות גדולה של שמן.
זה גם צלחת לפעמים בבית קפה לא מוגש בלוח, אבל בנפרד על צלחת עם סלט ירקות. גם מסעדות עמאן אתה יכול לנסות כלים לאומיים כאלה כמו קוטה, Maglube, Mansaf. קוטה היא חתכים קטנים, עם פטרוזיליה, עגבניות ברוטב עגבניות מבושלות בתנור. אני ממליץ על זה לכולם לנסות וללמוד איך לבשל את עצמך, זה לא קשה.
כמו כן, צלחת זו יכולה להיות מוכנה עם רטבים אחרים, למשל, עם טאקין. Maglube הוא לא יותר מאשר pilaf של כבש או בשר אחר עם ירקות. ניתן להשתמש בכל ירקות קלויים.
לדוגמה, חצילים, תפוחי אדמה, כרובית, פלפל פעמון ועגבניות. בדרך כלל, זה pilaf הוא הניח על מגש ענק וכולם אוכלים ישר ממנו. בנפרד, היא מכינה סלט ירקות קצוץ דק עם פטרוזיליה ולימון. כמו גם kufu, ארבים רבים אוהבים עם שמנת חמוצה. אורז בטריל זה הוא קלויים מראש ומתקבל מאוד טעים ומתפורר. ומנשף הוא מרק עם בשר, תבלינים מיוחדים ושמנת חמוצה יותר. והוא חובב, אני לא. אפילו בירדן יש מרק טעים למדי בשם מלוחיה. מרק זה הוא בדרך כלל מתוך עוף עם תוספת של דשא ירוק, אשר ריח דומה תה רגיל. עגבניות ומספר גדול של שום מתווספים שם. כמה מרק טעים יותר מתקבל, רק לבשל יש צורך די הרבה זמן. וזה גם בלתי אפשרי שלא לדבר על אחד המנות הערבית החביבה על חומוס. זה לא יותר מאשר פסטה אפונה, שם נוספו לימון ושמן זית. ירדנים אוהבים לאכול אותו לארוחת הבוקר, לפעמים עם פלאפל ולשתות תה. כל המאכלים האלה ניתן ליהנות כמעט בכל בית קפה או מסעדת עמאן. יתר על כן, לעתים קרובות בתצוגה הבולטת ביותר של התייר קפה עשוי להאכיל טעים מאוד די בזול.
אבל עבור המטבחים המוכרים בעמאן, יש רשת של מסעדות מקדונלדס, צריף פיצה ו בורגר קינג. אבל האכילה המאכלים הלאומיים במרכזי קניות גדולים לא יעבוד. אין פשוט מזון ערבי, רק רשתות בינלאומיות. באופן כללי, מזון בעמאן אינו יקר. בהתאם לבית קפה ומנות נבחרות, ארוחת הצהריים יכולה לעלות מ 100 ל 500 רובל.
אבל אם כבר מדברים על מזון זה בלתי אפשרי שלא לדבר על ממתקים. בעמאן, הרבה חנויות מאפה, שם אתה יכול לאכול לא רק, אבל גם לראות איך אחד או מתיקות אחרת מתכוננת. יש מבחר עצום של מגוון רחב של ממתקים. לדוגמה, knafa טעים מאוד, בס. ירדנים גם מעריץ את הממתקים האלה וכאשר האורחים באים אליהם או החגים מסודרים, הם מסודרים במגשים הענקיים הממתקים האלה.
בנוסף, פירות רבים קוקטיילים חלב הם למכירה ברחובות Ammanskaya. וזול למדי. לדוגמה, כוס גדולה של קוקטייל חלב עם תוספים שונים עולה כל דינר PRU כולו. מיץ טעים מאוד מ תאריכים ניתן גם להיות ניסה בעמאן.
אוהבי אלכוהול לא יכול בבקשה, ירדנים לא שותים. ואלכוהול בלתי אפשרי לקנות בכל חנות. הוא נמכר מתמחה, מעט מאוד בעיר. אבל בשדה התעופה חינם חובה הבחירה הגדולה שלה. אמנם אין חוקים עם קפדנית כזו כמו בשלשות, אבל זה לא שווה להופיע בשיכור ברחוב.
עצה ירדנים אוהבים תחזוקה בבית קפה או במלון יכול לתת 1-2 דינרים.
לילדים בעמאן יש גם מבחר גדול של מזון. כמעט בכל בית קפה יש תפריט ילדים מיוחד וכיסא. באופן כללי, ילדי הירדנים אוהבים ותמיד סולחים לוחות ילדים. בהון זה יהיה נוח לכל אחד וכולם ימצאו ארוחה לנשמה ולטעום.