על מיצים . אם אתה לוקח מיץ עגבניות בחנות, אז לא להיות מופתע אם אתה מוצא את הקומפוזיציה צ 'ילי. זה מגניב, זה מקורי, זה גוון טעים מאוד. צ 'ילה - פלפל מיוחד, הוא מתייחס, ולא נכים. להיות במקסיקו סיטי, סביר להניח שאתה רואה בבוקר של גושים, מציע מיץ סחוט טרי, אשר הם מבושלים מיד, על המגש שלהם. לאחר חישוב כי ב 7 בבוקר הוא לא יכול להיות חוזה או מודאג, הם החליטו לנסות בכנות מאחלים לך לעשות כן. רק להיות מבולבל כי בערב רעננות שלה ואת infallibility אתה יכול רק להבטיח את אלוהים אלוהים. אותו הערה חל גם על פירות קצוצים בספל פלסטיק גדול, שבו אתה יכול לקנות בחופשיות במרכז הבירה. החברים שלי, להפעיל לוגיקה, ואתה יכול בקלות להגן על עצמך. קח את הפירות האלה כי הם פשוט לחתוך, ולא אלה torgash מבקש לדחוף אותך. על קפה. אני רוצה למשוך את תשומת הלב שלך אספרסו קפה כזה. אנחנו באמת האמינו כי במדינות אמריקאיות, שם הכדור נשלט על ידי קפה-אמריקאי, זה בלתי סביר להטיל תקוות גבוהות עבור אספרסו ברוכים הבאים ומקסימום של מה יכול להיות מושגת, ולכן זה קפה שחור חזק skomovin. במטרופולין, ולאחר מכן בסוצ'ימילקו היינו מופתעים לטובה כאשר, הזמנת אספרסו, הם קיבלו אספרסו באמת, ואת האיכות מעולה. אם אתה לא בררן במיוחד למשקה הזה, אז אתה תהיה הרבה יותר קל - כמעט בכל סופרמרקט, 7/11 או אוקסו, במחיר של $ 1 ירכוש זכוכית פלסטיק גדולה (200-300 GR) אמריקאי או קפוצ'ינו . על משקאות אלכוהוליים. אני לא יכול להזכיר שוב בירה מקסיקנית, שבה אני פשוט התאהבתי. בירה סול, אשר בפופולריות מס '1 בארץ ומכירה בכל מקום, מספק הנאה בלתי נשכחת.
בנוסף סול, יכולתי לציין יותר מונטג'ו, אבל אני חוזר, ראיתי רק מתוך התמכרות לטעם שלי. אז בירה מקסיקנית, אני ממליץ לך מכל לבי. ובכן, עכשיו על המשקה המקסיקני ביותר, אשר מיוצר רק כאן - על טקילה. אם אתה פתאום ללכת למטרה לטעום את כל הזנים של וודקה מקסיקנית זו, אז אתה קרוב לוודאי יסודי לשיר. האבוריג'ינים טוענים כי יש להם כ -500 זנים של טקילה, מה אם תרצה (שלך), תוכלו בקלות נשלח למוזיאון טקילה באותה קנקון יהיה ללא ספק להציע לטעום כמה מהם. כדאי לשים לב לכך שאני בירה וטקילה כי נמכרים במקסיקו, ולא בגירסת הייצוא שלנו - מעט מאוד נפוץ בין מה שחולק במדינה עצמה, ואת הסחורה כי הולך מעבר לגבולות שלה. מקסיקנים עצמם יודעים על זה, ואף אחד, למעשה, לא מסתתר. אז תן לי לתת לך עצות: אם אתה רוצה לדעת את הטעם האמיתי של משקאות אלה, ואז לנסות אותם בארץ ולא לנסות לעשות רושם על מסד הנתונים קנה ב DutyFree או ברוסיה.
לגבי אוכל. קודם כל - אני מבטיח לך! - מזון מהיר פורח במקסיקו. הבסיס של האוכל המהיר המקסיקני הוא טורטיה - עוגת קמח קובייה עדינה, אחת המנות הלאומיות המקסיקניות. בתפריט של כל מסעדה, כזה "ארוחת צהריים מהירה", כזה "ארוחת צהריים מהירה", נמכרת ברחובות, בסופרמרקטים, מרכזי קניות. באמצעות שלוש פעמים, עדיין ניסיתי להצטרף לעוגות התירס - אני אקרא להם טאקוס, שנראה כך: איזה סוג של מילוי הוא לשים על הנוכל, וזה מקופל לחצי. שם אתה יכול גם להוסיף כל מיני רטבים, ירקות קצוצים או כבושים שאינם מוגבלים והציגו בקופסאות מיד, ליד התנור / צלייה. יש דבר כזה מ -10 פסוס, בהתאם למילוי. לא יכולתי להבין היטב את השמות, אבל אם אתה מוצא את עצמך במקסיקו, ואני רוצה לאכול, להזמין את המסים עם משהו אחר שם, אז אתה יכול אפילו לספר לך את השם הנכון של כזה "טוסוס".
בהחלט, אני יכול להגיד לך מה fakhitos, הוא שווארמה שלנו. לא ניסיתי לנסות, אבל המסעדה התבוננה בתהליך הבישול.
ועכשיו בואו נדבר בורג'אזוס עם גואקמולה, שאותנו אכלנו בפעם הראשונה (ובסוף, סביר להניח). Burrito / Burrito (Mn Burritos / Burritos) הוא עוגת חיטה, שבו כמה מלית הוא כמו עטוף ברישול - לעתים קרובות יותר בשר, אבל אפשרויות אפשריות. בניגוד לעתיד בקרב האירופים, הבוריטו לעולם לא מוסיפים מיונז לסיבה הפשוטה כי mexes לא אוכלים אותו. רוב החומרים נחתכים על ידי סכין חדה מאוד, וכמה מהם קורעים את ידיהם, בכוונה נותן את המנהלה קצת מדרון. לראות את "היופי" על צלחת, איכשהו מיד היה התמוטטות. Guacamole הוא להדביק של אבוקדו מצויד, אשר בהחלט להוסיף מלח ומיץ של lyme. אם מיץ לים / לימון לא מוסיף, אז את הכתיבה הירוקה, מחומצן באוויר, יוכלו במהירות צבע חום בהחלט הופך ככה חשבתי כאשר הבאתי צלחת במסעדה.
בפירוט רב יותר ובלימוד המטבח המקסיקני לא היה שום תשוקה.