וכך אם אתה נמצא בסקוטלנד, אז להיות מוכן להקשיב לא רק למסע, אלא גם לנסות haggis אמיתי עם ריפו - המנה הלאומית הסקוטית. למען האמת, לא ידעתי מה הוא מתכונן, הודות לחברים - אמרו, אבל בגלל זה לא ניסיתי את זה. וכך Huggis (לא עם חיתולים, מנה זו אין שום דבר), מתכונן מכל מיני אבנים פנימיים טלה - בטן, כבד, ריאה, לשון, שומן כליות, כל זה מלית את הבטן ואת אפוי, ואז מוגש עם א פירה מהפך .. כן, החומרים אינם עבור חלש של הלב. אז, לא ניסיתי את זה כל כך הרבה, אם כי עדיין הגענו לפאב הטוב ביותר, שם הוא מוגש - פאב טיפה אחרונה. . זהו פאב סקוטי מסורתי, בדרך כלל במשקאות טעים רק, אבל באופן מפתיע את האוכל כאן היה פשוט מצוין, אם אתה לא מסתכן מנסה haggis, להזמין סטייק שורש מאוד עסיסי. המחירים יהיו גם הפתעה נעימה - רק 12 פאונד לכל סטייק שיק. למרבה הצער, לא היתה שום הזדמנות להעריך משקאות, אם כי איך בכל הפאבים היה מבחר עצום של בירה, Ale, סיידר, יין ... עם זאת, המקומי כאן מגיע בעיקר כדי לאכול את haggis עם מחית מן לפת .
אותו האגיס.
אם אתה עדיין רוצה לנסות את המנה הלאומית הזאת, אבל קצת בביצוע אחר, אז אתה במסעדה גריל ג'ק בלתי חוקי. גם הושיס מוגש כאן - רק אתה יכול לבחור מילוי עצמך, למשל, עוף או בשר בקר ודברים לא בכלל הבטן, ולפוש מהבצק יש אפילו אופציה צמחונית. הקמה זו ממוקמת ב 113-117 לותיאן כביש, מעוטר בסגנון של מזון מהיר, אם כי הכלים הם טעים מאוד (במיוחד בורטו סטייק) והשירות הוא די מהר. זה יהיה גם מופתע לטובה על ידי המחיר, על ידי 10 פאונד אתה יכול לאכול טוב.
סטייק בוריטו
אם Haggis כבר ניסו, אז פשוט לא צריך לעבור על ידי תפוחי אדמה אפוי עם מילוי על הבחירה שלך במסעדה אפוי חנות תפוחי אדמה הממוקם ב 56 Cockburn Street Old Town אדינבורו EH1 1PB העיר העתיקה, רויאל קילומטר. יש תפוחי אדמה טעימים מאוד, ואתה כבר בוחר את הטעם שלך על הטעם שלך (משהו דומה, אבל לא כל כך טעים, cumper נקרא בטורקיה). מחוץ למקום זה לא מאוד לא מורגש מאוד, אתה יכול לעבור, אבל כאן אתה מחכה yum. ישנם בשר וצמחוני וגבינה, אבל אתה יכול לנסות לשים את הכל בבת אחת ... ובכן, פרץ מ overeating :) מנסה פעם אחת, זה רצון לבוא לכאן שוב ושוב, אתה יכול לנסות לבשל משהו דומה בבית, רק הנה כל כך טעים למה זה לא עובד.
הליכה ברחבי העיר, אנחנו ממש לא הבחין בטעות חזירון קלוי זהב על הרוח, המקרה עבר לארוחת ערב וסלונים יבשים ... חלבונים חלבונים ... ריחני ...
הטריק הפרסום עובד, אבל הלקוחות לא מתחרטים על זה בכלל, כי בשר חזיר נמצא כאן במסעדה Oynk. היכונו בסדר גמור. חלק של 250 גרם של בשר עם לחמניה חומה עלויות 4.5 פאונד. יתר על כן, כריך ענקי כזה עם חזיר מספיק כדי לשפר. יש מסעדה ב 34 Victoria Street העיר העתיקה אדינבורו EH1 2JW העיר העתיקה, Grassmarket. זה היה כאן שראיתי לראשונה שבמסעדה אפשר היה להזמין חלק מהחזיר הקלויים, אבל זה התמחויות של מוסד נתון.
אם אתה רוצה משהו יוצא דופן הראשון, אז אתה צריך ללכת למסעדה ההודית קיסוט. כאן כנראה משרת את קארי חריף ביותר חריף באדינבורו! הפנים הוא די פשוט, והצוות הוא מנומס מאוד. כל המנות הן חדות מאוד טעים מאוד כאן, אז אם יש לך בעיות עם הבטן, לבחור מוסד אחר, כי לאכול קצת או פשוט לנסות שזה לא יעבוד. המחירים הם לא כל כך חדה כאן כמו מנות, אתה יכול לסעוד בחוזקה יחד עבור 30 פאונד. ממוקם מסעדה ב 29 St Leonard's Street Edinburgh EH8 9QN Newington
איך לא ללכת אדינבורו למזון מהיר סקוטי? לאכול משהו טעים מאוד כל כך מזיק פנימה את holyrood 9a. יש המבורגרים מדהימים, אחרי שהם מקדונלדס נראה רק מסודה מגעילה, לחמניות ובשר שבו אפילו לא ללכת למזון. ויש גם קינוחים מדהימים, ואת החלקים הם כל כך גדול כי הוא מספיק עבור שני מבוגרים. המבורגרים מדי - אכלו חצי וקהילה. כתובת גן עדן זה של ארוחה מזיקה (אבל לא כל כך הרבה מזיקים ולא כימיקלים כמו מקדונלדס או בורגר קינג) 9a הולירוד כביש אדינבורו EH8 8AE העיר העתיקה.
ואיך אין דילולים לזרום?
נמאס מהר fud ואני רוצה רומנטיקה? אז אתה צריך ללכת את המכשף על ידי הטירה , הגדרת בסגנון של אחוזה אנגלית קלאסית, עם הפתעה חמישית שונים חדרים מרוהטים באלגנטיות, האווירה השקטה והמטבח הבריטי הם אידיאליים לארוחת ערב רגועה. כלים כאן הם סופיים מרשים - צדפות על הגריל, כבש ברוטב יין, לחם עם מיונז על עשבי תיבול, עוגת דגים תחת גבינה, כאן אתה יכול גם לקחת את ההאגיס (כנראה אין מוסד אחד שבו הוא לא מוגש ) ... המנות לא מבינות גודל ענק, אבל האווירה והמצב יעזור במדויק להירגע אחרי שהליכה בעיר בעיר. זה בהחלט חובב, אבל תהיה תחושה שהם נפלו הביתה לאריסטוקרט הסקוטי. המחירים הם גם אריסטוקרטיים - ארוחת ערב לשניים יעלה 50 פאונד בערך. מוסד נפלא זה ממוקם ב 352 Castlehill אדינבורו EH1 2nf העיר העתיקה, רויאל קילומטר.
ובכן, בסוף, זה בלתי אפשרי לא ללכת לפאב סקוטי המסורתי, אבל רק לשתות משהו עם חברים. אם אתה רוצה לנסות טוב אל או בירה כהה, זה שווה ללכת ל Thistle Street בר, כאן בדרך כלל לא הרבה אנשים וזה לא כל כך עישון, אז אתה יכול לשבת בשלווה ולשוחח עם חברים. אם מזג אוויר טוב, יש שולחנות בחצר האחורית, שם אתה יכול לנשום אוויר צח. זה מגיש הכל מהבית לימונדה כדי חזק ALE, המחירים בהחלט לא זול, אבל לא כל כך הרבה יקר, משקאות רבים שווים את זה. כדי לקבל חטיף לבירה, אתה יכול להזמין טוסט עם בייקון וצ'יפס. הוא משמש בירה כהה טובה סידרה אפל, אבל הנה בירה דובדבן כהה כמו בלונדון, למרבה הצער אין.