איפה אני יכול ללכת לאכול בהלסינקי? מקומות כאן מלא!
מסעדות, ברים ובתי קפה בבירה של פינלנד רבים, כמעט 900. הטבוח הנפוצות ביותר ניתן למצוא ב -Aziaskaya, אמריקאי, אירופה ואיטלקית מסעדות.
הכי יקר ומפנק מסעדות בעיר שצוין על ידי הכוכבים Mishlen:
מסעדה סקנדינבית "צ'ז דומיניק" (בעוד היחיד בהלסינקי עם שני כוכבים מישלין. כתובת: Rikhardinkatu 4, מחירים מ 60 יורו לארוחת צהריים. הוא היה סגור בסוף השנה שעברה, אני לא יודע אם זה נפתח עכשיו.)
מסעדה סקנדינבית המטבח «אולו» (כוכב אחד מישלין. כתובת: Kasarmikatu 44)
מסעדה "הַדגָמָה" (כוכב אחד, כתובת: Uudenmaankatu 9-11)
מסעדה "פוסטרים" (כוכב אחד, קינוחים ומנות גדולים של המטבח הצרפתי. כתובת: Eteläesplanadi 8)
מסעדה "לואומו" (כוכב אחד, כתובת: Vironkatu 8).
אתה יכול לדמיין כמה מנות הן במסעדות כאלה. הם יקרים, חוץ מזה, עדיף להזמין שולחנות במסעדות אלה מראש.
אחרים מסעדות יקרים עם תפריט איכותי:
"Savoy" (Eteläesplanadi 14, המסעדה עובדת במשך 80 שנה!), מאכלי ים מסעדה "שוק דגים" (Pohjoiesplanadi 17), "פאלאס גורמה" (רשימת יין עשירה ומעניין מעניין בסגנון של אמצע המאה הקודמת; כתובת: Eteläranta 10), מסעדה של מטבח סקנדינבי "סיפולי" (Kanavaranta 7) ומסעדה אסיאתית "פארנג" (Ainonkatu 3). המחירים במסעדות אלה הם גם לא הנמוכים ביותר, אבל את העונג של ביקור במוסדות כאלה של שאינם.
אם אתה רוצה לנסות מנות פיניות באומץ 'עבור למסעדות הבאות:
"קוסמוס" (Kalevankatu 3, פנים מעניין של המסדרון בסגנון של תחילת המאה הקודמת. כן, והמסעדה עצמה עובדת משנות ה -20).
"סאגה" (Bulavardi 34, נסה את הכלים של המטבח lapland)
"Aino" (Pohjoiastsplanadi 21, המחירים הם בינוניים, קינוחים טעימים וצרים מעולים)
"Kappeli" (Eteläesplanadi 1, ממוקם בבניין ישן של אמצע המאה ה -19 עם חלונות ענקיים, הכל בצבעים נעימים בהירים, פנים מדהים, ואפילו הופעות של מוזיקאים. יש תפריט ברוסית, כמה מלצרים מדברים רוסית, המסעדה יש ביסטרו עם שירות עצמי.. עבור ארוחת ערב מלאה עם קינוח ויין - כ 70-80 יורו לאדם)
"Lappi" (Ananankatu 22, מסעדה אחרת עם תפריט Lapland, אנו מזמינים כאן בשר צבי ולוסיטין, המחירים הינם מספקים. יש תפריט ברוסית, כמו גם עובדי מסעדה רוסית)
"SAVOTHA" (Aleksanterinkatu 22, קטן "צריף עץ", מקום צבעוני מאוד עם מחירים מ 50 יורו C גבר לארוחת ערב)
"Lehtovaara" (Mechelininkatu 39, מסעדה מקסימה לחלוטין עם תפריט עשיר).
דרך אגב, קצת על המטבח הפיני . קודם כל, מטבח פיני מורכב מאכלי ים, או ליתר דיוק, דגים (ים ונהר, סלמון, טראוט, הרינג), כמו גם בו יש בשר חיות בר (Losyatina, Olenina). במנות רבות, אתה יכול למצוא את השימוש של יער יער - Lingonberry, חמוציות. וכמובן, דגנים ומוצרי מאפים.
מאכלים לאומיים:
רוזוליס. (סלט עם גזר מבושל וסלק, עוגות כבוש ובצל, וכל זה משתקף עם שמנת עם חומץ ותבלינים, איזה מראית עין של חומץ שלנו).
סומאלינן סיאניאלי. (חטיף מתוך פטריות מלח ובצל טרי ברוטב שמנת, מיץ לימון, חומץ ופלפל)
Graavilohi. (סלמון סלמון פילה עם תבלינים)
Kalakeitto. (מרק דגים עם תפוחי אדמה ובצל, עם תוספת של חלב או שמנת)
Lihapullat. (בשר שמן קלויים קלויים בשר קציצות עם רוטב, מוגש בדרך כלל עם תפוחי אדמה וגזרים מגוררים או עם פירה רמי מלפפונים כבושים)
Sienimunakaskaaryle (גליל של בצק עדין (סוג חביתה) עם פטריות ממולא בצל ותבלינים, מוגש עם גבינה מגוררת)
Yrttijuustolla taytetty lohi (סלמון אפוי, ממולא בגבינה, תבלינים ועשבי תיבול, מוגש עם תפוחי אדמה מבושלים)
Kaalikaarylelet. (מקיפות עם בשר חזיר או בשר מילוי מילוי, כרוב ואורז, אפוי בתנור עם כמות קטנה של שמנת. מוגש עם פירה Ramberry ותפוחי אדמה)
Kalalaatikko. (אפוי עם הרינג ובצל תפוחי אדמה תחת קרום ריחני)
Karialanpaist. (קוביות מבושלות מכל מיני בשר עם תבלינים, גזר ובצל)
כפי שאתה יכול לראות, בכל מקום תפוחי אדמה, בצל, בשר ודגים. ומה, לדעתי, מצוין!
מאפים מסורתיים פיניים בעיקרון, מיוצגים על ידי סוגים שונים של פשטידות.
Karjalanpiirakat. (פשטידות פתוחות עם אורז או תפוחי אדמה, מבושלים בחלב)
Mustikkapiirakka. (גבינה אוכמניות מגרש)
Kalakaaku. (עוגה עם סלמון, ביצים מבושלות ושמיר)
Pikkupullat. (לחמניות אוויר מתוקות עם קרדימום, מפוזרת עם אבקת סוכר)
פדה (גלולות שמרים עם צימוקים ושקדים)
Reikäleip. (לחם עגול עם חור באמצע)
שֶׁל קינוחים אתה יכול לנסות את החטיפים הפיניים הבאים:
Koyhat Ritarit. (חלב בחלב עם ביצים וחתיכות קלויים של לחמניות עם ריבת ramberry)
Marjakiisseli. (גופי גרגרים טריים, דומדמניות או פטל עם שמנת חמוצה)
פינוי משקאות מעדיפים קפה ובירה. עוד משקה מסורתי - סימה (או "דבש פיני", שהביט מבעד לשתות הלימון עם סוכר)
ולבסוף, לרשום כמה מפעלים למי לשמור. מסעדות זולות בהלסינקי גם הרבה.
"מרכז במבוק חדש" (Ananankatu 29, מסעדה של המטבח הסיני תאילנדי, תמיד מלא אנשים. חלקים גדולים מאוד, כולם טעימים, אצבעות מלקק! בתוספת מארחת מוזרה ומהנה, והמנהל, ו הטבח)
"פלמן" (Kustaankatu 7. הנה זה, יליד שלנו! מסעדה של המטבח הרוסי והאוקראיני, pelmers, מרק, פנקייק עם ריבה, בורש, החדר הוא, מן פעמים סובייטיות, אבל תן לזה לא להטריד אותך, מאז איכות האוכל הוא שווה את זה, ואת המחירים - נמוך).
"Soppakeittiö" (שוק מקורה Hakaniemen Kaupahalli, שם אתה יכול לטעום מרק מפואר, כולל מרק פינית פינית. חלק של מרק עלויות 8-9 יורו (עם לחם וירקות בחינם, אופציונלי), אבל החלקים הם פשוט ענק!)
"Unicafe" (יש כמה מהם, למשל, על Beneheimintie 3 B, Fabianinkatu 39, Fabianinkatu 33, Gustaf Hällströms Gata 2b. מעולה קפה זול, שבו אתה יכול לסעוד מנות חמות הדוק)
"Vegemesta" (Vaasankatu 6, קפה צמחוני. כדורי דגים מעולים, המבורגרים ותפוחי אדמה. מסעדה חמודת חמודה)
