Debrecen, אחת הערים העתיקות ביותר באירופה, עם מספר גדול של אנדרטאות היסטוריות של אדריכלות ומקורות תרמיים, אשר מושכים תיירים שרוצים לתקן את בריאותם מכל רחבי אירופה, אבל לא רק את האוכל הרוחני ואת הגוף הוא אדם, שם הוא גם מזון במובן המילולי של המילה. כדאי לדבר על זה. באופן כללי, המטבח הונגרי, הוא אחד התופעות הקולינריות הבהירות ביותר של העולם הישן, והמטבח של החוב מודגש במיוחד ברקע זה, בשל העובדה שמציינים סלאביים מתווספים לחפשי מנות הונגריות. אבל על הכל בתורו.
מה לנסות.
המטבח הלאומי Magyarskaya מפורסם במגוון רחב של מנות בשר כי לכבות, מטגנים, מבושלים עם מגוון רחב של תבלינים וירקות, ביניהם פלפלים חדים שורדים. כדוגמה, פפריקאש קלאסי. מנה של עוף פרוס דק בילה בשמנת חמוצה עם פלפל אדום חד. המנה היא חדה ולהיות מוכנים לעובדה כי בתהליך הארוחה אתה תהיה מכוסה קשועה קלות. אבל זה לא מביא אי נוחות, כי זה באמת טעים.
תחושות דומות תוכלו לחוות וכאשר לספוג את גולש המפורסם בעולם. זה לא צלי, אשר כולנו רגילים, הוא מרותך מרקם בשר עבה עם עגבניות, תפוחי אדמה ופלפל אדום חיוני. אם אתה לא מנסה את זה, אז ההופעות של החוב לא יהיה מלא ובהיר.
ובכן, במקרה שאתה אדיש לבשר או אין להם תענוג מן העובדה כי לאורך כל החופשה תצטרך לאכול רק את זה, אז אתה לא צריך לייאוש. אוזן של מרק הונגרי או האלזל בהחלט יהיה לטעום. מרק האלזר מכמה סוגים של דג הנהר עם תוספת תפוחי אדמה, עגבניות וכל אותם פלפלים.
ראוי לציין כי כל המאכלים מוגשים בהחלט עם לחם טרי, אשר גם הביא בבוקר במסעדות או בתי קפה, או להכין ממש שם. במסעדות רבות בדברן, יש מאפיות, שם לחם אפוי במתכונים הישנים.
אם כל זה נראה לך חדה ולא מתאים לכל סיבה בשבילך, זה לא יהיה בעיה. כמעט כל מפעלי Debrene בנוסף המטבח הלאומי מציעים הן מטבח אירופי מוכר. אז בעיות עם איך להאכיל ילד או אדם הסובל מבעיות עם הבטן לא להתעורר.
ממשקאות, ככלל, מיצים, תה, קפה, בירה ויין. האחרון בהחלט כללי שונים! יין ידוע לא רק בהונגריה, אלא גם ברוסיה. ואם אתה רוצה לנסות את חזק יותר, אז הייתי מייעץ "Palinka". אלה הם 60 מעלות וודקה המבוססת על חרוזי פירות. אני מרגיש את הטעם הנעים ביותר נראה אגס.
שמור ולא רוצה לאכול רק במסעדות? גם אין בעיות. ב Debrecen, סופרמרקטים רבים ורק חנויות מכולת. אז המחירים עבור מוצרים, אם כי קצת, אבל עדיין מתחת למוסקבה, ואת הטווח הוא כמעט אותו דבר. באופן כללי, יהיה קשה לקבל קשה.