אתר הנופש היווני של Mitilini יהיה ללא ספק להיות לך את המקום היפה ביותר כדי להכיר את המטבח היווני המסורתי. באזור זה, הרבה ירקות ופירות הם גדלים היסטורית, כמו גם שמן זית טעים. ובכן, כמובן, אתה לא צריך לשכוח עשרות מינים של מוצרי חלב שונים. וכל זה יחד, שפע משמש באופן פעיל גסטרונומיה המקומית. כאשר אתה מבקר במסעדות Mitilini, אנחנו בהחלט לנסות בעיקר את הסלט היוונית המסורתית עבור מקומות אלה ועדיין מאוד טעים וחטיפים מקוריים עשוי Zabachkov וחצילים.
אבל המנה המקומית ביותר יוצאת דופן, אשר שווה לנסות כאן - אלה מטגן קלוי הפרחים הרגילים ביותר של קישואים. כאן הם שונים הרבה יותר בגודל גדול מאשר הבית שלנו, ובמקביל יש להם צבע כתום רווי מאוד. אז, באמצעות אלה פרחים רוב, טבחים מקומיים מצליחים להכין צלחת מעניין - קודם הם דברים אלה פרחים עם גבינה עדינה, ואז לטבול את הבהירות ולאחר מכן לטגן נשימה עמוקה. צלחת זו לא רק יש טעם ייחודי, אלא גם נראה מאוד מקורי.
אל תפחד תסכול כאן אוהבי מנות בשר, כי הם לא יוכלו להשתעמם במסעדות במיטיליני. לדוגמה, כאן אתה יכול לנסות מנות נפלא כי הם מוכנים בשר כבש טלה. כמו כן, אל תשכח כי על פי המסורות הוקמה, עיקר מנות בשר באזור מוכן על אש פתוחה. הכי הרבה, אולי, את האפשרות הפופולרית כאן הם צלעות כבש מבושל על גחלים. כמו כן ממוצרי, טבחים מקומיים הם די די מנות מקוריות.
מאז Mitilini הוא די גדול עיר יציאה, זה טבעי הרבה מנות מן דגים ופירות ים אחרים מתכוננים כאן. הכמות העיקרית של מנות הדגים משמשת גם כאן כדי להכין ישירות על האש הפתוחה. תיירים כבר זמן רב מאוד עם שרימפס בגריל. ובכן, גורמה צריך להיות מסודר בכמה מולים המסעדה המקומית מבושל באשמה. נא לשים לב לסלטים המעניינים ביותר עם פירות ים.
באזור הנופש של מיטיליני, ישנם חמישה צמחים מרכזיים בבת אחת, על איזה וודקה המקומית "Uzo" מיוצר. ובכן, במסעדות ובברי הנופש, אנחנו בדרך כלל נכנסים וודקה. להרוויח יותר חטיפים. אם אתה מעדיף לא משקאות חזקים כל כך, אז אתה יכול להציע את הזנים הפופולריים של יינות יוונית. גם בטברנות קטנות, כל המבקרים ניתנים הזדמנות לנסות כמה סוגים של יינות הביתה, אבל הבעלים להחזיק את סוד ההכנה שלהם בסוד.
אחד המסעדות המיטיליות הפופולריות ביותר, נחשבת "בית גריל Tiganakia". כאן הם בעיקר מכינים מנות פופולריות של המטבח היווני, וזה עדיין כאן כדי לשים לב מנות חברות כי הם מתכוננים על אש פתוחה, אשר נותן להם טעם מיוחד. כל המבקרים באמת כמו בשר מופלא ומנות דגים, כמו גם מנות מקוריות מאוד מן תפוחי אדמה ועדיין סלטים מן החווה ירקות וגבינה. החלק העיקרי של הכלים, כמובן, הוא בשר, עם זאת, עבור צמחונים, טווח הגון למדי מוצע גם כאן.
אם אתה אוהב פירות ים, אז אתה צריך ללכת למסעדה "Kalnterimi" - כאן תוכלו לנסות שרימפס נפלא, ולאחר מכן מנות ממותות מתממשות ווונויד, כמו גם של צדפות אקזוטיות. יש הרבה כמובן כאן כלים שהוכנו סוגים שונים של דגים, וכולם מספקים מאוד. תוספת לתפריט דגים עשיר כל המסעדה מגישה מספר רב של סלטים וחטיפים מעניינים.
אולי המסעדה יוצאת הדופן ביותר Mitilini היא "קפטיון o ארמי", כנראה כי הוא ממוקם בבניין היסטורי מרהיב מאוד באותו זמן מעוטר עם המחקר של המסורות. במסדרון תוכלו לראות ריהוט עץ עתיק, ועל הקירות הציורים הנפלאים הם אמנים יווניים מפורסמים למדי. באופן טבעי, המבקרים בהגדרה מעולה כזה מוגשים מנות מסורתיות של מאכלים יווניים. זה גם שווה להזמין כאן יינות יוונית יותר ויפה, אשר מובאים מאזורים שונים של המדינה.