העיר האיטלקית של בארי היא לא רק עיר תיירות רגילה, כי השרידים של ניקולס הקדוש הגדול של העובד הפלאות נחלים בו ולכן כאן רבים מאוד לקנות סמלים עם הפנים הקדוש. הוא האמין שיש להם חסד מיוחד. ובכן, מלבד חולצות תיירות בנאלי, מגנטיקה וספלים, איפור, יין ורטבים הם עדיין מיוצרים כאן. בבארי, במשך יותר מאלף שנים, השרידים של ניקולס הקדוש של העובדי הפלא ממוקמים, והמקדש המוקדש לקדוש זה הוא מקום העלייה לרגל לנוצרים ולקתוליקה פשוטו כמשמעו מרחבי העולם. הן בכנסייה עצמה, והמוזיאון מוכר תכונות דתיות - נרות, סמלים, כדורים, מנורות, צלוחיות עם מים קדושים וספרים. ראוי לציין כי אין איסורים לייצוא מוצרים כאלה מהארץ.
בארי יכול גם להיקרא גן עדן אמיתי עבור gastrotrists. ואכן, העיר כמעט בדרום איטליה, כלומר, במרכז שבו החקלאות גדלה ותוצרת. כל השדות הסובבים כאן עסוקים תחת טיפוח של ירקות, דגנים, תבלינים וענבים, וכאן הם עושים לגדול גבינה. ככלל, ציון רך של גבינה - בורט, straitelle, Mozarella ו Ricotta מוכנים במבוכה. בכל סופרמרקטים, באופן טבעי בשווקים של העיר, אשר ממוקמים בכיכר פיאצה דל פרארזית, כמו גם על רחוב Montegrappa, זנים רכים של טלפונים ו Quasokallo נמכרים כמות עצומה. מאז סוגים כאלה של גבינה נשמרים ארוכים מאוד, ולאחר מכן הובלת אותם בשקיות יד אסור. כאן אתה יכול גם לרכוש גבינות טעימות להפתיע של הייצור המקומי הבלעדי - Vakkino, Pekorino ו Caneperato. אלה כבר גבינות מוצקות שיש תעודות איכות, והם רשאים לקחת איתם בעבודת יד.
כמעט כל קומונה באיטליה מייצרת בדרך כלל מגוון רחב של הדבק, כך העיר של בארי לא במקרה זה יוצא מן הכלל. ברחובות העיר העתיקה, אתה יכול לראות איך הם מבוצעים כאן ומיד למכור קוואטל טרי אורכט, אשר הם למעשה פסטה של זנים מוצקים חיטה, בצורת דמות האוזניים. בדיוק בזכות צורה כזו, הם יתייבשו מהר מאוד ואז הם מאוחסנים במשך זמן רב.
ארי סיטי מכל הצדדים מקיפים את שדות הזיתים האינסופיים. כך זיתים נמכרים כאן בסכום עצום, הן בטופס הטרי ומרינדה. הזנים הפופולריים ביותר הם עניין וינטאג 'וטבע. מבין אלה, שמן זית נעשה, בעל ניחוח דק להפליא. כדאי לראות בקבוק זכוכית כהה, אשר כתוב "Olio Extravergine" על התוויות.
ובכן, באופן טבעי, אם כבר קנית את הקבוצה להדביק, אז כמה רטבים יש לרכוש את זה. הפופולרי ביותר כאן הוא זה מוכן מתוך צמרות של לפת. זה בהחלט שווה לנסות, להיות בבארי, יחד עם Orcetta, ואז למצוא את זה סוג של רוטב בחנויות וללכוד את זה איתך. גם מאוד פופולרי משתמש רוטב עשוי עגבניות. באופן כללי, עגבניות בבארי בכמות עצומה גדלות לאורך כל השנה. סוג זה של רוטב הוא הוסיף בדרך כלל מנות בשר כדי לעשות טעם עגבניות נעים. לעתים קרובות, תיירים מבארי מביאים הביתה עדיין רטבים דגים יוצאי דופן, אשר, בשילוב עם שום עם שמן זית, לתת טעם עשיר מתואם למעשה לכל מנה.
כ -50 ק"מ מבארי היא עיר קטנה של אלטהאמורה. זה שם האפייס של לחם, שהוא פופולרי רחוק מחוץ למקום הזה, כפי שהם מכינים אותו בתנור עץ אמיתי. קרום לחם כזה מגיע צפוף מאוד, טוב, והכדור הוא פשוט אוויר. מוצר זה לא לדאוג במשך זמן רב, אז זה בהחלט אפשרי ללכוד את זה איתך ולטפל בבית שלך. עם זאת, אין צורך ללכת אל Altamura עבור הלחם הזה, כי בעיר של בארי יש כמה מאפיות, אחד מהם ממוקם בעיר העתיקה. מאז הלחם האמיתי מ Altamura מיוצר רק שם, אז במקומות אחרים זה נקרא "מחבת של tipo di altamur". המתכון העקרוני הוא בהחלט בדיוק אותו הדבר והכינה גם בתנור עץ בוער, אבל אין שום צלב בלחם זה על הקרום העליון.
כמו בעיקרון, בכל אזור אחר באיטליה באפוליה, יש גם ענבים autochthonous שלה. בעיר של בארי, aleakiko, פרימיטיבי, negroamaro ו uv di טרוי נחשבים. כאן מן הזנים האלה הם בדרך כלל מייצרים ורוד, אדום ולבן יין. אגב, המחוז של אפוליה נחשב הכי טוב בייצור של יין ורדים מן הענבים של negroomaro. יינות, כמובן, עדיף לקנות בסופרמרקטים, כפי שהם יש הרבה יותר זול מאשר, נניח, ב anotek המקומי.
בדרך כלל כל התיירים יש קוסמטיקה טבעית המיוצר שמן זית, קשור בעיקר עם קפריסין או יוון. עם זאת, בארי יש כמה חברות המייצרות קוסמטיקה אורגנית ממרכיב זה. היא משתמשת בלעדי שמן זית אורגני עם מאפיינים שימושיים שלה. הרומאים העתיקים האמינו במלואם כי הנפט הזה הוא שיקוי של יופי ונוער, כך אפילו השתמשו בו כשמן עיסוי. כאן עשויים צבעי שמן זית, מוצרי טיפוח השיער, שמנת, טוניק, מיקרר מים, קרם הגנה והיצאה קוסמטיקה שונים המבוססים על שמן זית. אגב, אתה לא תמצא קוסמטיקה כזו מחוץ לאיטליה, כל כך בטוח לנצל את זה בחנויות בארי ואז לקחת את זה הביתה.