המטבח המקומי ב Hikkaduwe הוא טעים וטוב, אבל באופן כללי הוא די אחיד. באופן כללי, התפריט בכל המפעלים הוא בערך אותו דבר. מן הבלתי נשכח - אולי המקומי רוט. , לחם שמייצר קמח חיטה לא נוח (על הנוף של משהו כמו פנקייק עם מילוי שונים).
יוגורט מקומי לָסוּר אשר יכול להיות נקי או פירות.
וכמובן, פירות ים : הם זולים, טעים מבושל, סרטנים ושרימפס הם ענק! גן עדן אמיתי למטבח כזה. אם יש תפריט ג'בילים. - זה רק טוסטים מטוגנים עם מילוי, אבל טעים מספיק.
הקפד לנסות Freasha טרי תה , אחרי הכל, אתה במולדת תה!
אגב, תה ב Hikkaduve ניתן לקנות, למשל, בסופרמרקט (הבחירה היא גדולה), אבל המיצים בחנויות יכול להזכיר, אלא, לרכז סירופים. באופן כללי, כמעט כל המסעדות ממוקמות לאורך הכביש (יש גם בתי מלון, חנויות). ועדיין שם שוק דגים . אם אתה רוצה לקנות מאכלי ים כדי להכין אותם, אז אתה צריך ללכת מוקדם בבוקר. ובכן, לפחות ב -7 בבוקר (כרטיס הכניסה שווה 25 רופי). דייגים עומדים עם סחורה ומשהו סוג של מכירה פומבית מתבצעת. כל זה מאוד צבעוני, גם מדי (ובעיקר מכר דגים ושרימפס, אגב, 1000 רופי לקילוגרם של שרימפס גדול הוא אפילו זול!).
והנה עוד: מסעדות ובתי קפה, שם הם לסעוד את רוב המקומיים שלהם הם הבחירה הטובה ביותר עבור תייר. אתה לא תאבד (תן להם להיראות לא זוהר מאוד)! ועכשיו נלך במסעדות הנחשבות כמיטב יכולת דעות תיירות ציבוריות.
מלון אסיה תכשיט בוטיק
(על החוף של אגם Hikkaduva, לא רחוק מן הכביש Hikkaduwa-Baddegama Rd)זוהי מסעדה מסורתית ומדינות אסיה אחרות בעולם. בממוצע, הארוחות השנייות עומדות בבית הקפה הזה על 1,300 רופיות, אשר עבור כמה תיירים זה נראה יקר (אבל המצב מתאים). אז, אתה יכול להגיד שזה "מקום תיירותי טיפוסי". עדיף לנסות את הכלים של המטבח המקומי כאן, עוקף מזון יפני או סיני. המקום הוא די קשה לזהות (אם, כמובן, לא הפסקת במלון אשר המסעדה שייך) - אין שום סימן על זה! אבל איזו הפתעה נעימה מחכה לך כאשר המסעדה, בכל זאת, יהיו; איזה שירות טוב! הממסד נמצא קצת רחוק מן הכביש הראשי, ואת שתיקה ורגוע שולט שם. אתה יכול להגיע tuk-tuka, כמו המסעדה היא לא באזור התיירות הראשי (אגב, עובדי המסעדה ישמחו להיות בשמחה עם נהג של טוקטה או מונית, כך אלה לקחו אותך אחרי הארוחה ).
"בורגר shag"
(642 כביש גאלה)בורגר-קפה יפה ממוקם על כביש גאלה ב Hikkaduwe. הנה, אגב, אני אפילו לא אוהב את המנגירים: שורה של המוסד בקפידה מתייחסת לכל הבקשות של המבקרים שלהם. אגב, בעלי המסעדה הם אנשים נפלאים שמוכנים לתת כמה עצות תענוג (לגבי מחירים אמיתיים לטיולים, כיתות מאסטר, וכו '). מקום לאלה, לאחר חופשה ארוכה בסרי לנקה הצליח לפספס את המטבח המערבי (אחרי הכל, המבורגרים כאן - רק להוריד אותו!). עם זאת, המחירים, שוב, הם לא הנמוכים ביותר עבור סרי לנקה, אבל הכל הוא איכשהו בבית ובאהבה! לפחות פעם אחת, אבל זה עולה ללכת לכאן."Mangrovia Lagoon מסעדה"
(דרך Beretuduwa)זהו מסעדה המטבח האיטלקי. שוב, עבור אלה שכבר ניסו ארוחות צהריים במפעלים עם תושבים מקומיים. המסעדה השקטה היפה עם 3-4 שולחנות, על החוף של הלגונה, פשוטו כמשמעו בג'ונגל (במסעדות כאלה של תיירים, בספארי הג'יפ על האי) מציעה מזון טעים באמת, בחירה ראויה של יינות ומחירים להצדיק את עצמם באופן מלא. מושלם לארוחת ערב רומנטית קטנה.
ספריית Bookworm Restaurant.
(ב- Galle Road, ליד מסעדה Hotel & Suites Hotel & Beach, מדרום למרכז העיר)המסעדה המסורתית החוף של המטבח Srilasky מציעה, אולי, את האורז הטוב ביותר עם קארי על האי. יתר על כן, הבחירה של קארי הוא מרשים מאוד - חלק מן הכלים מעולם לא ניסו אפילו מקומי. שבב המסעדה הוא שהוא מציע מקום גג "פרטי" שצריך להזמין מראש (וטוב יותר ליום). השף עצמו עובד כמלצר. המחירים נעימים מאוד. המסעדה קצת קשה למצוא - אתה צריך למצוא חנות ספרים קטנה: ואתה נמצא במקום! הקפד לבקר!"הִתלַהֲבוּת"
(356 Galle Road, ליד אוטובוס Hikkaduva)מסעדה של בית הקפה הוא קצת שונה מכל - מטבח הבית הפשוט שלה. אם המטבח המסורתי של Srilaskian כבר כבר להקליד ואפילו עייף מן האקזוטי - מבט על מסעדה זו בבוקר על פנקייק ו chesens (ואת בית הקפה עובד מ 7 בבוקר), ובארוחת ערב עבור cutlets ובורש, תפוחי אדמה קלויים ועוד . אגב, ישנם מאכלים מקומיים בתפריט, עם זאת, מותאם לטעם של האירופים. באופן כללי, הכל פשוט וטעם. יש קינוחים - מאפינס שוקולד ורווחולים עם פודינג. אבל אין אלכוהול. אבל לאורחים בתי קפה - מיטות שמש, מזרנים ומטריות על החוף (בתוספת מקלחת ללא תשלום ו- Wi-Fi).
"נקודה מגניבה"
(327 / A, Galle Road, קרוב Hotel Chaya Tranz Hikkaduwa)מסעדה טובה מאוד, הממוקם על הכביש הראשי. הצוות נעים ועובד, והאוכל בוטל: קארי מעולה, דגים, שרימפס ועוד (להביא במהירות). אני ממליץ לך לנסות אורז מטוגן עם פירות ים. המחירים מתונים, הפנים פשוט (עדיף לשבת בקומה השנייה על המרפסת). אגב, הצוות תמיד תוהה מה קארי (למשל) אתה מעדיף: פח או רך - תאמין לי, האירופים הם די קשה "להתמודד" עם תבלינים אסיאתיים, אז אנחנו לוקחים את השאלות האלה ברצינות.
"מסעדה ארומה"
(285 Galle Road, ליד אוטובוס Hikkaduva)זוהי מסעדה של המטבח האסייתי השונה ביותר. מסעדה חמודה סופר איפה אתה מרגיש כמו בבית. הבעלים של המוסד הוא אדם ידידותי מאוד. בחוץ, המסעדה נראית מאוד הגון: ראווה לבן וסימנים ענקיים התרברבות עם מטבח מסורתי מסורתי מסורתי ומוצרים אורגניים. העיצוב של הפנים הוא די פשוט, ניתן לומר, צילום כפרי, אך הגון לחלוטין באינסטגרם. באשר למזון, זה לפחות המקורי.