למרבה המזל, סצנה הקולינרית של פטאני היא לא כל כך עני כמו המצב עם דיור (בתי מלון במחוז הם מאוד קטן). כמו ברוב הערים של תאילנד, מסעדות קטנות ומגשים עם מזון רחוב כאן מלא. למרות תאילנד אי אפשר לקרוא לפטאני של "הון הקולינרי" של תאילנד, זה בלתי אפשרי, מזון כאן הוא תערובת מעניינת של מטבח תאילנדי ומלאי. מסעדות משפחתיות קטנות מפוזרות ברחבי העיר - הם יותר מדי לרשום הכל במאמר אחד. אבל ראוי לציין שרק מעטים מהם יוצעו בתפריט באנגלית, וזה לא בכלל העובדה שהמסעדה תעבוד צוות דובר אנגלו.
אז, בכלל, זה לא יהיה מיותר ללמוד וללמוד מראש את שמות של כמה מנות (או לפחות, לזכור איך המילים "אטריות" ו "אורז" צליל) ב thai או בשפה של Javi (על אשר ביותר של האוכלוסייה אומר). בכל מקרה, אורחים זרים הם תמיד מטורפים ותמיד מוכן לעשות הכל אפשרי לתת לך מה שאתה רוצה, בבקשה לך. דרך נפלאה להתמודד עם ההזמנה - הצגת תמונות בטלפון. אבל לא את העובדה כי במיוחד זה יביא לך. זה מאוד נוח אם יש תמונות בתפריט, ואת הדבר הפשוט ביותר הוא לקנות ארוחה מוכנה ברחוב, שם כבר ברור מה וכיצד הוא מבושל.
CS Pattani Hotel ו מלון גארדנס שלי (הטוב ביותר במחוזות) מציעים מסעדות משלהם, ואת המסעדה במלון הראשון ידועה כאחד הטובים ביותר בעיר. עם זאת, המחירים אין הנמוך ביותר - לא להיות discouraged: ומחוץ למלון יש כמה מסעדות קטנות ובתי קפה, שם זה בהחלט שווה לציין. יש כמה מפעלים נעימים על גדת הנהר במרחק הליכה מ Palace Hotel.
אגב, בשנת 2010, המרכז המדעי באוניברסיטת Chulalongcorn בבנגקוק פרסם ספר שנקרא מזונות ייחודיים melayu-thai איפה זה מגיע רק אותו על המטבח של המחוזות הדרומיים של תאילנד. על ידי מטבח מקומי של Pattani Provinces, Yala, Narathivat, Songkla ו Satun, כמו גם מידע על מסעדות, שם המתכונים האלה נאספו. למרות שרוב הספר בתאילנדית, מתכונים ומיקום המסעדות מתורגמים לאנגלית. עם זאת, מסעדות יש נכס לסגור במהירות, וזה לא בכלל כי הספר הזה יכול לעזור, אבל לגבי מתכונים - ובכן, עבור כל מי שמעוניין זה מזון מקומי יוצא דופן, זה צריך להיות ספר שולחן.
אתה יכול ליהנות מנות מסורתיות ב שוק לילה . הוא ממוקם ליד מלון פאלאס וסנטיסוק - תן קטן אבל מעניין טעים, כמובן. המבטא העיקרי הוא עבור פירות ים, וזה לא מפתיע. בכמה דוכנים, סלטים טריים מכינים סלטים חדשים, יש קיוסקים עם ממתקים. זה, אגב, הוא מקום נהדר לחדור לאווירה של העיר תאילנדית-מלאית.
קפה יפה בשם "העוגה שלי" ממוקם על Rd CharoenPradit ו עובד בין 10:00 ל 21:00. מסעדה קפה יכול להציע מנות מטבח תאילנדי, ועוד WiFi ותפריט באנגלית. המסעדה היא קצת יותר יקר מאשר רוב המסעדות ב Pattani, ואת צלחת אחת יכול לעלות על 100 באט, אבל באופן כללי, המקום הוא נעים - זה מעבר מצוין עבור אלה עייפים של הסביר על אצבעות במקומות אחרים של העיר.
מסעדה "עט צ'אן" ב -700 מטרים, מלון מזרח פאלאס הינו מרווח, יפה ונעים. זה מתמחה מאכלי ים, אבל זה יכול גם להציע מנות תאילנדיים טיפוסי. וכאן יש תפריט באנגלית, אשר, כפי שכבר גילינו, נדיר עבור פטאני. גם כאן הוא צוות ידידותי מאוד. אם אתה הולך להיות pattani יותר מיום, אז האפשרויות עבור כמה ביקורים הם המסה.
בחלק המערבי של העיר, ליד הגשר, העובר מ Kalapau Rd, הוא ריבוע קטן שבו אתה יכול לראות כמה קיוסקים. ואת קצת ניתן לראות בר קטן שבו אתה יכול להסתכל בערב. אתה יכול להסתכל "פאן תאילנדית סואן אהאן", ממוקם ב כביש Charoen Pradit, מול אוניברסיטת Songkla Nakarin. קצת ערבוב יוצא דופן של תאילנדי, אינדיאני ומאבל מלזי - קצת קשה להבין אם אתה כאן בפעם הראשונה. אבל המחירים נמוכים; האוכל מתובל עשיר עם עשבי תיבול ותבלינים, והמסעדה עצמה היא צלב בין בית קפה לרחוב למסעדה. אלכוהול, כמובן, לא.
באופן כללי, מאז רוב אוכלוסיית פטאני - מוסלמים, מסעדות רבות ובתי קפה אינם מוכרים אלכוהול . מוסדות אלכוהול תאילנדית או סינית יציעו, למעט אלה שבבעלותם של מוסלמים מלאי. בכל מקרה, אל תדאג - האוכלוסייה המוסלמית של פטאני היא סובלנית למדי לעובדה של צריכת אלכוהול על ידי אנשים אחרים, והמלצר לא תגיב בכעס אם אתה שואל את כוס הבירה לארוחת ערב. אבל, להיות מודעים לסביבה התרבותית של המחוז הזה, טוב יותר מאשר מצבים מביכים כאלה להימנע. עם ללכת, זה די קשה להבין איזה סוג של מסעדה זה. אבל, אם אתה רואה את הכתובת במסעדה בסינית, סביר להניח שאתה יכול לשתות דוודים של יין. אם המסעדה מעוצבת עם אלמנטים של האמנות האסלאמית, זה לא יעבוד כדי להשתכר.
אבל בעיר יש חבורה קפה ותה . קפה, ככלל, בפטאני הוא לא טוב מאוד - קפה מסיס, נראה, הנורמה עבור הקצוות האלה, אם כי יש יוצאים מן הכלל. תה היא אפשרות מעניינת יותר; כמה זנים מלאי זמינים בבתי קפה מקומיים, כמו גם זנים תה אחרים מרחבי העולם (טוב, לא מכל דבר, אלא ממספר מדינות). מעניין, אם אתה מזמין כוס קפה, תוכלו לתת כוס תה בנספה, אשר ניתן לומר מכסת.
אחד מערי התה הגון ביותר - "ראאן צ'אק רונגראם ג. פטאני » אשר באופן טבעי, עם מלון מגניב של העיר - C.S. פטאני. אם אתה עוצר בו, תראה את בית הקפה בחנות. בית קפה יפה מאוד - "Coffe @ שלום" ב Nongjik Rd, ממערב לכביש האולרי עם מגדל שעון. מסוגנן מאוד, אתה יכול לומר, את ההשקפה המערבית של בית הקפה, אשר, באופן מוזר, ממוקם בתחנת הדלק צ'אק המפץ. כאן האנשים השונים ביותר הולכים - זה די מעניין להתבונן! וכן, יש קפה טוב להפליא. בתוספת Wi-Fi חינם.
