Novigrad היא עיר נופש קטן על חוף אדריאטי של קרואטיה. שלא כמו בערים של חלק קונטיננטל של קרואטיה, Novigrad אין מרכז ההיסטורי מוגדר בבירור. כל העיר היא המחוז ההיסטורי, למעט אזורי מגורים מודרניים לחלוטין. סגנונות מעורבים כאלה ומורשת אפוך הופך את העיר מצולע תיירותי גדול, שבו האורחים מסופקים עם מגוון שירותים ובידור. ביניהם, המקום הראשי נכבש על ידי האפשרות של טעים וזליל להיות מטופלים עם מעדנים מקומיים.
המטבח של בתי הקפה של נוביגראד, ברים ומסעדות משלבים את התכונות של המטבח הקונטיננטלי המסורתי עם הדומיננטיות של בשר ומנות ירקות, עם המטבח של החוף האדריאטי, שהוא השפעה משמעותית של קרבתו של איטליה. זה נותן תיירים לספק כמעט כל משאלותיהם ולוודא כי זה לא רק טעים, אלא גם מזון בריא. זה נכון במיוחד של מאכלי ים - במרכז העיר עירוני יש תמיד דגים טריים, דיונון, מולים שהושגו דייגים מקומיים לא מוקדם יותר מאשר בבוקר של היום הנוכחי.
המוסד העיקרי של העיר, שמופיע כסימן זיהוי על כל תוכניות התיירות - " רוטונדה ", ממוקם ממש על חוף הים, בשער העיר העתיקה, אלה שדות ענקיים יושבים עם שולחנות, הן בבית והן בבגדיו ברחוב, המחאה הממוצעת ישתנה מ -8 עד 14 יורו לאדם לארוחת ערב מספקת עם פיצה או שום צלחת חמה אחרת.
אולי מוסד העיר המפורסם ביותר המתמחה בדגים - " Gostiona k ribaru. "," מלון בדייג ", מסעדה, שם אתה לא יכול תמיד להיות מורחב מטוגן, אפוי והתקשות במיץ שלנו. התפריט של מסעדה זו נחשבת לאחת הבריאה ביותר בעיר, אבל אנשים הסובלים אלרגיות למאכלי ים, אפילו לא מתקרבים אלרגיות.
בנוסף למאכלי ים ולדגים, נוביגראד מוכנה לספק תיירים אחרים לטיפול מקומי במיוחד, המבוסס על המוזרויות של אקלים מקומי וחקלאות. אנחנו מדברים על גלידת הבינה המפורסמת, עדינה-לילך, עם טעם מרענן מתובל וריחות אופייניים, שאינם יכולים להתבלבל עם כל דבר. עם זאת, עבור דוגמאות מעדן ב Novigrad, זה הגיוני לבוא לא יאוחר מסוף אוגוסט, שכן גלידה לבנדר מוגשת לאורחים רק בעונה גבוהה.
