נובגרד היא עיר חוף קטנה עם טעם ייחודי ותשתית מודרנית מפותחת היטב. האורחים הנפוצים של אתר הנופש הקרואטי הזה הם יאכטות ואוהדים של בילוי נמדד. העיר מסבירים מספקת חגים לכל טעם, המציע תוכניות טיול מעניינות, הולך על יאכטות ומסעדות מקומיות ובתי קפה.
העבר של נוביגראד, ככפר דייגים, עד היום מתבטא במנות מקומיות. מסעדות החוף של הנופש ובתי הקפה הנעים בכיכר העיר ליד העירייה נבדלות על ידי שימוש תכוף בדגים ופירות ים. ברוב מהם, אתה יכול לטעום את פירות ים שנקטפו על הגריל. באשר לגורמים האמיתי, הם יכולים להרשים את תמנון שהוכן על ידי השיטה המסורתית למקומות אלה - "מתחת לפק". הים תושבי הים מתחת לכיסוי מיוחד, מכוסה בחלק העליון של הגחלים. בסופו של דבר, צלחת סיים רוכשת טעם עדין מאוד. בדרך זו, נוביגראד, לא רק תמוכות, אלא גם בשר, וכל מאכלי הים הזמינים מוכנים.
מסורות קולינריות של נוביגד אינם מוגבלים להכנת מנות דגים. לא פולחן קטן יותר במקומות מקומיים מנות בשר משמשים. במהלך השאר באתר הנופש חוף הים, אתה בהחלט צריך לטעום חזיר חזיר מעושן עם גבינה יבשה. אגב, גבינות נובגרד הן די טוב. כמה תיירים, לעזוב את אתר הנופש, לקחת איתם כמה מוצרי גבינה כמזכרות.
לפחות פעם אחת במהלך שאר נוביגד, אתה יכול לפנק את עצמך טעים מאוד, אבל יקר למדי - Rijotto, המורכב אורז כמהין. אתה יכול גם לטעום את Bogovitsa Bogovitsa. הוא מוכן על ידי בשר מבושל במיוחד של כבש צעיר עם תוספת של חלב גז חמוץ. למרות שילוב יוצא דופן - זה מנות טעימות מאוד.
באופן כללי, המטבח של Istria הוא מסובך, תזונתי במתינות מעוצבת על ידי תבלינים. לקבלת הכנה של כל המנות כאן משמשים בלעדי באיכות גבוהה מאכלי ים ובשר. וכתוצאה מכך, מנות מוכנות נתפסים בקלות לא רק על ידי תיירים מבוגרים, אלא גם עם נוסעים קטנים.
באשר לקינוח, הוא פשוט בנוביינגה. לרוב, פירות טריים או לבושים או גלידה מוגשים מתוקים בבתי קפה ומסעדות. תאנים, צימוקים ושקדים עם דבש להשתמש הפופולריות הגדולה ביותר. כמו חטיף קל, בתי קפה מציעים תיירים כוס קפה אקספרסו ופיסת עוגת פירות. גם בנוסף קפה, אתה יכול להזמין עוגה או פנקייק עם מילוי. שוקולד, אגוזי מלך או ריבה משמשים לעתים קרובות כמילוי עבור פנקייק.
אלכוהול בנוביגראד
משקאות אלכוהוליים בנוביגראד, אתה יכול לנסות יין צעיר תוצרת בית. הוא מוגש בדרך כלל בקנקן קטן. של הזנים הלבנים המפורסמים, היין נמצא לרוב "Malvasia" ו "מוסקט לבן". בקבוק יין במסעדה או בחנות עולה על 40 עד 90 קון קרואטית. טעם טוב מרוצה יש בירה קרואטית. בבית הקפה מבקרים לטפל "בירה Ozyysky" ו "Karlovachko" בבקבוקים.
מסעדות ופחיות נובגרד
אבודים ב Novigrad, בנוסף מסעדות, יכול להיות במקומות מסורתיים ללבוש את שם הקנוב. מן הבנקאות הרגילה של הערוצים נבדלים על ידי נוכחות של אח ובישול בלעדי ממוצרי הבית. כן, וערב ב Kangobe עולה קצת יותר זול מאשר במסעדה זולה של הנופש.
אחת המסעדות הטובות ביותר בנוביגראד נחשבת דמיר (דמיר E אורנל), מוגן במרכז ההיסטורי של העיר ברחוב זידא, 5. התפריט של מוסד זה מורכב מנות דגים ופירות ים. תושבים מקומיים להבטיח כי הדגים הגולמיים ואת langusts מוכנים ביותר כאן. עם זאת, עבור נוסעים בתקציב, מסעדה זו לא תעניקו. הסכום הממוצע של ארוחת הערב לשניים יהיה 700 קון קרואטית. הפנים של מוסד זה מאופיין בנוחות ופשטות. הצוות בנימוס ובנמנם חל על המבקרים.
עם זאת, בנוסף מנות דגים ומגוון של קינוחים, לא יכול עוד נוסעים הפתיע. בין היתר, המסעדה אין מרפסת קיץ, ובעונה החמה בתוך המסעדה הוא מאוד מחניק.
אם אתה צריך לאכול צהריים או ארוחת ערב, אני רוצה בהחלט במסעדה, עדיף לשים לב לחמים דרקון מסעדה (Mandrac), הממוקם ליד המזח ברחוב Mandrač, 6. זה כאן אתה יכול לחיות כאן עבור 300 קון קרואטית באותו זמן להעריץ את הפנורמה המפוארת של המפרץ. אם אתה רוצה, אתה יכול לבחור שולחן בתוך המסעדה או על המרפסת בחוץ.
עבור תיירים משפחתיים, האפשרות האידיאלית לעיבוי הרעב לא סביר קאנוב מיקה (מיקה), הממוקם ב: לשים Gromile, 15. זה מוסד מיניאטורי קשה מאוד לשקול בין בנייני הרחוב לא ניתן לאסור. וזה אולי החיסרון היחיד של מוסד טוב. ב Kanobe, תיירים יסתתרו ארוחות ערב טעימות מאוד, ואת הנוף של הים ואת הדמות מחלונות של הרצפה השנייה ומעריכה יותר תיאבון. ההתמחויות של הערוץ נחשבים דגים שהוכנו על גחלים. בעוד שההזמנה מבוצעת, המבקרים יכולים להירגע בחמימות ובאולם הנעים, דנים בפינות הובילו של נוביגראד ליום, או לתכנן היכרות נוספת עם אתר הנופש.
השף של המוסד הוא מוכן היטב על ידי מעדנים מקומיים, ואת כמות החשבון היא מפתיעה נעימה. ארוחת ערב חזק יעלה תיירים ב 80-110 קון קרואטית. לאחר סיום הלימודים ממוסד זה, נוסעים בהחלט רוצים להודות לשף שהכין מנות טעימות יוצא דופן. כדי לעשות זאת, יהיה צורך לומר רק "השבח Liepa!" ואורח הכרת התודה מוזמן לבקר שוב את קנובו מיקה.
על אתר הנופש חוף הים יש עדיין הרבה טברנות טובות, Kangob ומסעדות, שבו אתה יכול ליהנות כוס יין איסטריאן לטעום זכוכית או פילה דניס. ואתה יכול פשוט לקבל חטיף באחד הפיצרים המקומיים או להסתכל לתוך המסעדה האיטלקית. הכל נשען על היכולות הפיננסיות של תיירים והעדפות גסטרונומיות.
תיירים לשכור דירות נפרדות, אם תרצה, יכול להכין מזון בכוחות עצמם. זה יחסוך קצת כסף. מתאים במיוחד אפשרות זו תהיה עבור נוסעים עם ילדים. אחרי הכל, זה לא תמיד אפשרי להאכיל את פירורי מנות לא מוכרות, גם אם הם דומים מאוד לתוצרת בית מוכרת. אתה יכול לקנות את כל המוצרים הדרושים בחנויות המקומיות.