מר ליסס דיבר על כמה מנות שאתה יכול לנסות, להיות בסורבה. ואני רוצה לחגוג כמה מסעדות כי הם טובים מאוד, ואיפה אתה יכול בבטחה ללכת במהלך ביקור בעיר.
"דה בוליבה" (Jalan Gubeng Raya)
זהו קפה פשוט נעים עם גלידה מצוינת, כמו גם מנות מסורתיות. בקפה אהבה להסתכל על המשפחות והחברות של חברים - אחרי הכל, זה מאוד נעים כאן, ואת האוכל הוא טעים. בתפריט, אגב, משהו כמו פיצה, כריכים, כמו גם בחירה מצוינת של מנות אסיאתיות, עם זאת, כמה מותאם באורח המערבי, ולא במספר מסעדות דומות אחרות. הבחירה של משקאות היא יצירתית, טוב, קוקטייל חלום קיווי הוא "מים" לאחר הטיול המייגע לאורך המראות של העיר ביום שמש.
"קפה Sampoerna" (טמאן סמפלנה 6)
בית קפה זה ממוקם במוזיאון של Sampurna, בניין משופץ להפליא של עידן ההולנדי, אשר שימש פעם כמקום מגורים עבור בעל המשפחה של מפעל סיגריות. קפה, כמובן, מעניין מאוד, עם כל מיני אלמנטים יוצאי דופן, אבל קודם כל זה מגניב מאוד להירגע ולהירגע לאחר ביקור במוזיאון בשכונה. התפריט, לעומת זאת, יקר יחסית, אך מציע מגוון טוב של מנות מערביות ואינדונזיות, כמו גם קוקטיילים לא אלכוהוליים טעימים. בכל מקרה, בית הקפה שווה ביקור, כמו מוזיאון (אני חושב, בכל מקרה, תמצא את עצמך שם, כי זה אחד המראות המעטים של העיר).
"מסעדה בינלאומית Kuningan Seafood" (Jalan Kalimantan 14)
עדיף ללכת לכאן אם אתה לא שני, אבל קצת, כי כאן אתה בדרך כלל משרת כל כך הרבה מזון כי עבור שני זה יהיה יותר מדי, אבל במשך זמן קטן רק עבור החברה. למרות שהכלים יקרים כאן בסטנדרטים אינדונזית, המקום אינו נקי בכל מקרה. זוהי מסעדה סינית פשוטה המתמחה בספקטרום המלא של מאכלי ים מקומיים. יש אינטרנט אלחוטי חינם.
"מסעדה צמחונית אחימה" (Jalan Kusuma Bangsa 80)
המסעדה הצמחונית הזאת ניתן לומר, אנומליה בעיר כזו כמו סורבאיה. הוא גם במקום מוזר, הרחק מקבוצת מסעדות אחרות. על הראווה, לתפוס את הכתובת: "להיות טבעוני 2 להציל את הפלנטה" ("להיות טבעוני להציל את הפלנטה"), אבל ברגע שאתה נכנס למסעדה, אתה תהיה מופתע לטובה על ידי מבחר מצוין של מנות צמחוניות של המטבח אסיה - אטריות מטוגנות, אורז, טופו וסלטים. זה לא הכרחי להיות טבעוני בכלל, כך שהוא מרוצה וטעים כאן. מחירים עבור כמה מנות הם קצת גבוה, אבל עדיין, המסעדה היא יוצאת דופן, נעים, וזה שווה ללכת לשם.
"ארמון גלידה זנגראנדי" (ג'לאן יוס סודארו)
זהו בית קפה ישן בית הספר קיים במקום הזה במשך עשרות שנים. איך ומה קורה כאן וקרה קודם לכן, אתה יכול לראות בתצלומים שחורים ולבנים ישנים, מעריכים את קירות בית הקפה. עם זאת, בית הקפה עדיין שומרת על הקסם לשעבר, למרות שהיא שודרגה. בננה טעימה פיצול עלויות איפשהו 25,000 רופיות - אני חושב שזה בלתי אפשרי לא לנסות את המנה הזאת. בנוסף, ניתן להזמין כאן ופיצה אם אתה מיוצר באופן ספציפי. באופן כללי, אם פתאום יש לך רצון נלהב לנשוך את הגלידה תוך כדי הליכה במרכז העיר של העיר, אז אתה בהחלט תסתכל כאן ללא אכזבה.
"TEMPO DOOLOE" (JL, רעיה Juanda Waru)
הפנים הנעימה של המסעדה הזאת עם ריהוט עץ יפה, רצפות, מונחות אריחים ותקרת במבוק כבר זמן רב שכותרתו תיירים ולא רק. המסעדה היא זקנה, אבל בעליה לא לרדוף את האופנה - מזון הוא מעל לכל. לקוחות מסעדה שמחים עם קרפיון מטוגן עם דגים מסורתיים, מטוגנים דגים, טאהו טק טק (צלחת עם טופו מטוגן, ירקות מבושלים (בעיקר עם נבטים שעועית) ותפוחי אדמה, שפכו רוטב בוטנים, עם פלפל צ'ילי ושום). המסעדה נמצאת במרחק של 10 דקות נסיעה משדה התעופה והיא אידיאלית עבור נוסעים אשר זקוקים למקום כלשהו בפעם האחרונה לסעוד בסורבאי.
"חלום של Kahyangan אמנות Resto" (Puri Widya Kencana LL 05, Citraland)
המסעדה מציעה מנות אינדונזיה של איכות מעולה, ואפילו באווירה מדהימה. אדריכלות מסעדה - מחווה ליאווונסקאיה ותרבויות סיניות. האורחים יכולים לסעוד או בפנים, מוקפים באובייקטים עתיקים מאוסף מסעדה, או בחוץ בחצר ציורית. מנות חברות כוללות מסורתית אינדונזית נאסי גורנג (אורז מטוגן עם בשר, ירקות, דגנים עדינים ופטריות, כמו גם תיבול), דגים Hanos מבושל על גריל של צלעות בשר עם רוטב צ 'ילי מתוק תרד מים פריך מטוגן (Kangkung - פופולרי מאוד לקטניש ).
"Bu Kris" ג'לאן עבדול והב סיאם)
אורחים קבועים של מסעדה זו ישבחו אותך, כמקום הטוב ביותר בסורבאי, שם אתה יכול לנסות sambal. Sambal הוא לא צלחת נפרדת, אבל משהו כמו רוטב עשוי צ 'ילי צ' ילי ועשבי תיבול אחרים. רוטב כזה יכול לשמש בנוסף כמעט לכל מזון. מעניין, מרכיבים מעניינים כאלה, כמו רוטב דגים, שום, זנגביל, בצל ירוק, מיץ ליים וחומץ אורז מתווספים לרוטב. בקיצור, תערובת ענייה. הפנים במסעדה היא פשוטה מאוד, האורחים נוהרים כאן רק במשך הזמן של ארוחת הערב, אז כמעט תמיד יש תור לשולחנות.
"נאסי אמפאל פנגמפון" (JL Pengampon II מס '3)
המסעדה הסתתרה ברחוב קטן שתוכננה מן הכביש הראשי, כל כך הרבה תיירים פשוט לא יודעים על המקום הזה. כזה הוא סוד מקומי קטן. המסעדה מתמחה במספר מנות, אבל תודה פופולרית יותר על המנה, אשר יש שם של המסעדה- empl. צלחת זו עשויה מבשר, אשר מרים תחילה בחלב קוקוס עם תבלינים שונים, ואז מטוגן וממחץ - מסתבר חתיכות בשר עדינות ומעט פריכות. האוהדים הנאמנים של המסעדה יהיה גם לשוטט על בוב '(Bubur Aayam) - דייסה אורז עם עוף, לעתים קרובות יותר עם בשר, חזיר או דגים, כמו גם קשת, סלרי פריך, סויה מטוגנת ותוספים אחרים - צלחת זו היא בדרך כלל אכלו לארוחת בוקר, באופן מפתיע.
