המטבח הברזילאי
מסעדות ביקור הוא אותו חלק בלתי נפרד מהחופשה התיירותית, כמו הבילוי על חופים, טיולים וקניות. ברזיל - המדינה היא די גדולה, אז יש מגוון של מנות על מתכונים עבור לאומים מקומיים רבים. אני אנסה לתאר את האוכל האופייני ביותר ברזילאי, אשר יעלה להזמין, לנוח במדינה אקזוטית זו.
Faceyada
ראשית אני אגיד לך על כל כך כמו Fagedaada. לא חדשות אלוהים, כי, שעועית מבושלת שחורה עם בשר חזיר, אבל Fageada הוא המנה הברזילאית המפורסמת ביותר. נסה, מאז הגעתי לברזיל. אורז לבן ופרופה מוגשים זה קושאנה - קלה קלויים ממניקה. ברחוב, Rua Prudente de Morais (זהו אזור התיירות של Ipanoma) יש מסעדה פופולרית המתמחה בהכנת צלחת מסוימת זו. זה נקרא מוסד זה "בית של Faceyada".
Kaipirinha.
Caipirigna הוא כזה קוקטייל מרענן ברזילאי. על הכנתו, ליים, לימון, Kashasu, קני סאזאר ולודא משמשים. אבל היזהר: משקה זה הוא לשתות בקלות, והוא יכול להיות נפגע די מהר ובלתי מורגש. Caipiriny VM יוגש בכל מקום - ובמסעדה הוצאות, ובר ברחוב הפשוט ביותר.
כמעט כל נקודה של העיר אתה יכול לקנות מיץ טרי. הוא מוכן מאננס, מנגו, פפאיה ופירות אקזוטיים אחרים. עוד שמחה לתיירים כאן למכור קוקוס טרי.
מוסדות גסטרונומיים ריו דה ז'ניירו
עכשיו בואו נדבר על מפעלים בריו, שם אתה יכול לאכול. יש כזה הורים ברזילאים טיפוסיים - מסעדות בשר ברביקיו או צ'ורקריה. בברזיל (כמו בארגנטינה), גידול הבקר מפותח מאוד, ובשר, אשר מוגש במסעדות המקומיות, המרת איכות! Churakaria בריו דה ז'ניירו הם שני מינים - יחסית ושירות עצמי.
Restaurant Razimio - זה כאשר בכניסה אתה משלם כמות מסוימת (באזור של שלושים וארבעים) ולאכול כל מה שאתה רוצה וכמה אתה רוצה. משלמים רק עבור קינוחים ומשקאות. בזמן שאתה גם לא מוגבל; אתה יכול לקחת הפסקות, אפילו ללכת למהר לקרב עם כוחות חדשים. איך ארוחת צהריים מתרחשת: אתה פשוט לשבת ליד השולחן ולחכות עד המלצר נשבר לך. אם אז צלחת בשר כי הוא בעגלה שלו, אתה אוהב את זה - הוא שם את זה על הצלחת שלך, אם לא - לחכות מלצר אחר. תהליך של שירות הלקוח כאן מסתכל על איזה סוג של ייצוג תיאטרלי: אתה מדגים מסקארס, אתה בוחר את החלק כי יהיה לערער, הוא מנותק ... לאכול הגישו. וכך זה קורה לאינסוף, עוד אחד מגיע אחרי מלצר אחד, ואתה אוכל, בעוד חמדנות שלך מאפשר וברחב בריאות ...
באשר למערכת השירות העצמי, ולאחר מכן עם מערכת זו אתה משלם עבור צלחת משקל. להתנפש את העלות לציין בשל המשקל של מאה גרם. באופן כללי, ביקור במוסד כזה עולה פחות מאשר הסתיים, אבל אין שום בחירה טובה ורמת שירות, כמו בסוג המסעדות לעיל.
מסעדה Kretnao.
שתי המסעדות המפורסמות ביותר ממוקמות באזור התיירות של ריו דה ז'ניירו. זה אנרטה ופורידה. Restaurant Carereta נגיש יותר מנקודת מבט כלכלית; הכניסה כאן בימי חול היא ארבעים אמיתי, ובסופי שבוע - ארבעים וארבע. באופן כללי, בריו, שתי מסעדות של Carretao: אחד ממוקם על Rua Visconde de Pirajá, 112, באזור האיפאנומה, השני הוא על Copakabane. זה מסעדה שנייה Carretao מציג מוסד צנוע יותר. מסעדה צור קשר עם טלפון Ipamen: "+55 (21) 22 67 39 65".
אתה יכול להגיע אליו באמצעות מטרו או באוטובוס. אם תבחר את הרכבת התחתית, ללכת לאורך קו 1 כדי iPanema / כללי Osório תחנת. אלה המעדיפים את האוטובוס (מסלולים רבים ללכת לשם), ללכת לעצור "Rua Visconde de piraja". אם אתה רוצה ללמוד יותר על זה, להסתכל באתר http://www.carretaochurrascaria.com.br.
מסעדת חזורי.
המסעדה היקרה והיקלית ביותר מסוג Razio בריו דה ז'ניירו נקראת חזיר. המפעלים של רשת זו ממוקמים על iPanoma, ובארה, כן Tijuok, לעומת זאת, הטוב ביותר ואת רובית, porcão ריו ממוקם בפארק Flamengo.
המיקום של המסעדה נבחר בצורה מושלמת - בפארק ליד המים, ואת העיצוב הוא חשב על הפרטים הקטנים ביותר, השירות, כמובן, גם ברמה הגבוהה ביותר ... המבקרים יכולים ליהנות מנות, לטייל בפארק, לתרגם את הרוח ולקחת שוב להשמדת מעדני בשר. המהות של התחזוקה היא כמו במסעדת Kretnao המתוארים לעיל - אתה יכול לאכול הכל עד כדי כך; ההבדל הוא רק ערך: עבור הכניסה porko לקחת 97 reals.
הנחות כאן הן סקרנות למדי: לילדים לפי גיל עד עשר שנים, הם מהווים חמישים אחוז, ועל קשישים, אשר במשך שבעים ועשרים אחוז. באופן כללי, הממסד בכל ההיבטים מחזיק ברמה הגבוהה ביותר - היא נוגעת הן מנות בשר וחטיפים, סלטים, סושי-בר. בשר בדרך כלל ראוי לשבחים הגבוהים ביותר. בפרט, זה חל על מינון פילה חיתוך תחת פרמזן. אם אתה מביא לכאן לבקר, אז אני גם מייעץ לך לנסות את לחם גבינה טעים - פאן דה queijo, בצורה של כדורי לחם מופשטים על ידי גבינה. זה טעים פשוט נמס בשפה. באופן כללי, אם אתה גורמה אמיתית ואת המחיר לא להפחיד אותך, אז אתה אוהב את זה במסעדה.
כאשר אתה מגיע לכאן, לצאת לאוטובוס תחנת Avenida Rui Barbosa. הנה מסעדת הטלפון Porka: "+55 (21) 3461 9020". הקואורדינטות שלה: אב. Infante Dom Henrique, S / N, Aterro לעשות flamengo. בתאבון!