איפה לאכול במדריד זול?

מפעלי קייטרינג רבים במדריד מציעים למבקרים לטעום את האוכל של המטבח הספרדי המסורתי, כמו גם דגים - מתוך בקלה, מעדני בשר מבשר. ישנם תפריטים דומים במסעדות מקומיות רבות.

מקומי ואורחים של העיר אהובים במיוחד על ידי מרק אפונה - תבלינים ופלפלים מתווספים אליו. מרק Gaspacho מוגש במסעדות רבות של הבירה הספרדית. מסורתי עבור העיר הזאת הם גם בשר ושבח ירקות מבושל בסיר. כי עד מנות שנית, לשים לב כגון במרינדה ביין אדום ותבלינים בשר (הוא מוכן על גחלים) חזיר "Hobugo" ו חזיר.

בעיר, בנוסף לאמור לעיל המתואר, לנסות את הכלים של מטבחים רבים של העולם - במוסדות מיוחדים המייצגים מסורות קולינריות אירופיות, ערביות ואסיה. מסעדות כאלה ממוקמות בפינות שונות של מדריד.

ביקור, ככלל, לשתות על פי רוב יין וג'רז. ואת אנשי העיירה המקומית נותנים העדפה לסנגריה - אשמת פירות.

מסעדות וקונדיטוריה במדריד

פוסאדה דה לה וילה

מומחים של יינות אספנות ניתן לייעץ לבקר במסעדה זו. בזכות ההגדרה המקורית, אתה יכול להרגיש מגע עם רוח השנים האחרונות. הממסד מרוהט עם ריהוט ישן, הקושני מוגש רק על מנות נחושת. Posada de la Villa הולך אוריינטציה למטבח הספרדי המסורתי. המותג "Fishka" של המוסד הוא כבש מבושל על Spit - "Kidoso Madrin".

המסעדה ממוקמת בקאווה באחה, 9 א. טלפון: +34 (91) 366 18 60. אתר של מוסד גסטרונומי זה: http://www.ossadadelavilla.com.

סוברינו דה בוטין.

המסעדה העתיקה ביותר (לא רק מדריד, אלא גם את העולם כולו) הוא סוברינו דה בוטין, אשר אפילו הציג לתוך ספר הגינס של הרשומות. המוסד הוקם בשנת 1725 הרחוק, ומאותו זמן עד כה, המסורות הספרדיות נשמרים כאן. מנות צמח הן חזירונים מטוגנים - Cochinillo ו Lamb - Cordero Asado. התפריט יכול לקרוא על ההיסטוריה של המוסד שייצג בתחילה מסעדה קטנה. הטקסט כתוב בשפות שונות - יש גם ברוסית.

אבודים בסוברינו דה בוטין יעלה כ -40 דולר. אתה יכול להזמין שולחן מראש - דרך האינטרנט, באתר הרשמי של המוסד: http://www.botin.es, או בטלפון +34 (91) 366 42 17. מסעדת סוברינו דה בוטין ממוקמת ב Calle de los cuchilleros, 17.

קורל דה לה מורריה

אתה יכול לאכול ובאותו זמן יש כיף במסעדת המועדון המפורסמת של קורל דה לה מורריה. הוא עובד מאז 1957, ובימינו את הפופולריות של המוסד כמו הסצינה העתיקה ביותר ואת הטוב ביותר להראות פלמנקו לא לדעוך. כאן אתה יכול לראות את ההופעות של האמנים המפורסמים ביותר לעבוד בז'אנר מוסיקלי וריקוד זה - על ערב ורעיונות לילה ורעיונות. הכלים המוצעים כאן הם האיכות הגבוהה ביותר: לטעום את פודינג אורז עם קרמל וסורבה מנדרינה, רביולי עם פואה-גראס ברוטב Fungung, מרק Andalusian Gaspachcho ... עוד ביקורים בתוספת למוסד גסטרונומי זה הוא המיקום המוצלח שלו - במרכז חלק ממדריד, קרוב לארמון המלכותי.

טלפון מסעדה: +34 913658446, אתר: http://www.corraldelamoria.com/. המוסד פתוח כל יום מ -19: 30 עד 01:00. בממוצע, היא תנסה כאן כ -50 יורו, בתוספת עלות הצפייה בתערוכה היא כ -45 יורו.

מדי יום בין השעות 15: 00-19: 00 מקומי יצוק עבודה משעממת ולשתתף בבתי קפה וקונדיטוריה כדי לנסות אותי מתוך מאגר. הספרדים יש מסורות מדהימות כאלה - כמו ארוחות לילה, הרבה יינות במהלך מזון ושינה אחר הצהריים, אבל "אחר הצהריים המתוק" - Merienda, הוא המרשים ביותר.

סן ג'ינס.

הממתקים המפורסמים ביותר מדריד - סן גינס - נבנה בשנת 1894, היא מסתתרת בסמטה מבודדת, ליד אזור רועש פוארטה דל סול. אמנם המקום הזה אינו מורגש מדי, מקומיים ומבקרים רבים עם תחילתו של שעונים Merienda נשלחים בסן גינס, לא מסוגל להתנגד לריחות של בצק קלוי, שמן חם ושוקולד.

מה לא היית נבחר כאן, הכל יהיה טעים, אבל זה בלתי אפשרי לנסות הכל פיזית, אז אתה יכול לייעץ את הדבר הראשון כדי למשוך את תשומת הלב שלך churros המפורסם. אלה נקניקים כאלה מבחן פודינג, שהם קלויים בשמן. יש להם אותם, טובלים בשוקולד חם עבה, ואז הם גם שותים - בזהירות, בוגרות קטנות. אם אתה מבקר כאן שוב - וזה בהחלט יקרה - ואז לקחת עדינות נוספת - porras. זה גם משהו כמו, אבל גדול יותר בגודל, ויש הבדל בטעם.

קונדיטוריה סן גינס טלפון: +34 91 913 656 546. זה עובד ללא ימי חופשה, בין השעות 09: 00-18: 00.

קאזה מירה.

אוהבי מתוק יהיה גם מעריך את מאפה חנות קאזה מירה: הוא ממוקם ליד מוזיאון פראדו והמבקרים להפגין הודות חלון "מתוק" צבעוני. כאן תוכלו ליהנות ממתקים, מרציפנים, נוגט ... יש כאן הרבה דברים טעימים. הממסד ממוקם על קאררה דה סן ג'רונימו, 30. טלפון: +34 (91) 429 67 96.

קלדה.

על הכביש למנזר של בנדיקטין, אל פואלאר, מחוז רסקפראיה, יש הקמתה מעניינת של קלדה, שהיתה פעם צוהר. קישוט הפנים של המסעדה נמצא בסגנון כפרי, הרבה עץ. הנה מכינים מנות מסורתיות ספרדית נפלאה. מסעדה Caldea ממוקם Avenida del Parular, 37. טלפון טלפון: +34 (91) 869 00 32.

תכונות של עבודת קייטרינג במדריד

רבים מהמוסדות של הצעת ההון הספרדית ארוחות בוקר מורכבות, ארוחות צהריים וארוחות ערב - תפריט dia. לדוגמה, אפשרויות אלה מוצעות "טופולינו" ממוקם על Plaza de Santo Domingo, כמו גם מסעדה "Miau" - על פלאזה דה סנטה אנה, 6.

במסה העיקרית של מסעדות העיר עבודה על לוח זמנים: 13: 00-00: 00. קפה וברים - עד מאוחר יותר, אין להם הפסקת צהריים, ופתוח - בשעה 07:00. מועדוני לילה ומוסדות דומים אחרים סגורים לא מוקדם יותר מ 07:00. תה במסעדות יהיה שמח, זה מוזמן כאן.