Bayan 'yan kalmomi game da abinci na Sicilian.
Abincin Sicilian ana ɗaukarsa ɗayan abinci mafi ban sha'awa na Italiya. Wannan daidai ne saboda ta sami tasiri da yawa daban-daban. Koyaya, abinci na Sicilian Barons da Kitchen na masu ba da izini na Sicilian, masunta da makiyaya sun bambanta gaba ɗaya.
Sicily ya fi son haɗuwa da rashin daidaituwa na m, salted da zaki. Farin burodi a nan, kamar yadda a cikin al'adar Larabci, yafa masa sesame, amma, kamar Kaliban suna ci mai yawa. Kuma a cikin wannan zakarun na Sicilian na Italiya: 100 kilogiram a kowace shekara kowane mutum. Babban kayan ƙanshi na abinci na Sicilian: Oregano, Fennel daji da Basil. Har yanzu akwai wasu nau'ikan Mint da Sicilian Sicilian Sicilian.
Babban abinci anan shine kullun da rana kuma don abincin dare. Yana da gamsarwa koyaushe, saboda a ciki akwai wani fashin tare da filler - Panino, firam shinkafa suna da sinaccini ko kuma kwanciya daga chickpea pantelli.
Kamar yadda Antipatata a cikin gidan abinci Akwai ciye-ciye da yawa: kaza, namomin kaza, stewed ko pickled kayan lambu, cuku na gida, Ham ko Salami. Amma akwai sabo sabo ko kankana.
Canjin farko na jita-jita a Sicily - Primo Piatto kusan koyaushe taliya ne, amma mai yiwuwa da ƙananan dumplings daga gari da dankali gnocchetti tare da tumatir miya. Amma tasirin Afirka za su tunatar da ku daga comcous, wanda ke aiki a kan silily tare da miya mai yaji. Ana yin amfani da abincin da aka yi amfani da shi tare da canjin na biyu ko na biyu na Piatto. Waɗannan shukewar teku ne, kifi ko kayan kwai. Amma gefen abinci (pronnorno) abu ne mai sauki kuma wannan yawanci salatin ne ko kayan lambu da aka dauki sanyi. A arewacin Italiya, tsakanin tsibiran Lipar da Cafalù a lokacin bazara, an kama takobin. Tana da naman naman da ke da gasa da cin abinci tare da sabo ne tumatir, cors da ganye mai laushi ko an kashe tare da miya mai, lemun tsami, kayan tafarnuwa (Pesce Spada Al Sammemuriu). Sanannen Sicilian Sarde A BecCafico. Wannan wani Sardinki ne ko kuma wani allo fucked da farin gurasa da farin abinci a cikin giya, tare da tafarnuwa, ganye mai yaji, ganye mai laushi da raisins.
A cikin yankuna na ciki na safiya, ƙari. Rabbit, zomo, kaji da foda foda, black barkono da farin giya.
Mai dadi (DolCI) koyaushe yana kammala abincin. Yawancin lokaci 'ya'yan itace ne. Alomobin da yawa, galibi suna da wuri ba su tsirara da almonds, a matsayin shahararrun cake ya buuccellato. A Kirsimeti da ƙari mai dadi gasa kananan ƙwallon ƙafa daga kullu kuma ku shimfiɗa dala, da kuma tsaro ko caramel ko sukari mai ruɓa, ana kiran wannan pigotlata.
Kuma pignoli bala'i ne na almonds tare da kyakkyawan itacen itacen al'ul. Da casassat - musamman cake na musamman na iya zama duka biyun daga Ricotta kuma daga ice cream, wanda aka yi wa ado da shi alewa alewa. A sosai sanannen ayyukan Sicilian confectioners na Frutti Della Martorana ake yi na almond kullu, kamar marzipans, daban-daban daga 'ya'yan itãce, da kayan lambu. An yi su sosai kuma don farantawa idanu a cikin Windows Windows. Wani zaki mai dadi na Sicilian shine bututun cannoli.
A ranar St. Luka Diske 13, Sici'ians suna yin miya mai dadi daga wake, chickpea ko hatsi na alkama, cakulan alkama. Miyan ana shuka shi tare da Ricotta, kuma ambaliyar ruwa tare da ruwan inabin giya mai daɗi.
Siciloli ana ɗauka shine masu samar da ice cream, shi nan 'ya'yan itace ne ko kuma an ci shi da' ya'yan itatuwa sabo ko kuma berries daji. Snow-kamar taro na chipped kankara - Granita azaman mai annashuwa ana amfani da madara almond, 'ya'yan itacen' ya'yan itace ko espresso. Amma a nan suna shirya da yawa ice cream cream da yawa.
Ruwa a Sicily shine ƙidaya, amma akwai yawancin giya, magana ce daban. Don sicily, yawanci almond madara (latte di Mandorla), ruwan 'ya'yan itace mai tsami ko lemun tsami ruwan' ya'yan itace (Spreremuta Di Reimone) kuma ba shakka kofi espresso.
Inda zaku iya cin dadi a cikin Messina da kuma a gundumar
A mafi yawan cibiyoyi karshen mako Litinin.
Porta Messina.
Tashar jiragen ruwa ta kusa da birni kuma akwai wasu pizza koyaushe, taliya, kutsawa da soyayyen kifi | Largo Giove Siterapide | Faɗa: 0942232205 | 25 - LAFIYA
A yankin Messina
Al Padrino.
Wannan sa'a ce mai sauƙi tare da sauƙi na jama'a da kyau abinci, kayan lambu da yawa, kifi da taliya. | Ta hanyar Santa Cecilia 54 | Faɗa: 0902921000 | €
Le saboda Sorelle
Smallan ƙaramin gidan abinci tare da jita-jita mai ban sha'awa da babban zaɓi na giya: Piazza Municio 4 | Faɗa: 09044720 | €!
A cikin yankin ta motsa jiki
Mataki na farashin a cikin dabarar kanta ko'ina a cikin yanayin a fili yake a bayyane kuma shine mafi yawan cibiyoyi masu tsada da tsada. Inda yake biyan gunkin Euro uku, zai fi kyau a duba matakin farashin!
Casa Grno.
A cikin gidan Gothic, ta hanyar santa maria dei greci | Faɗa: 09422120820 | www.casagrubno.it | 8!
Nino.
Ƙwarewa a cikin kifi da abincin teku, wanda ke kan rairayin bakin teku lohnilianianian (7 km arewa na balomine) | Ta hanyar rizzo 29 | Faɗa: 094236147 | €!
Slika
Alici marinate - marinated anchovies tare da sabo Mint.
Cannoli -itheniya daga cikin nau'i na shambura za a cika shi da taro-kamar taro na Ricotta da 'ya'yan itace candied, an yayyafa shi da kwayoyi masu soyayyen
Caponata - sanyi mai sanyi marined marinated egplants tare da tumatir, zaituni, capers da ganye.
CICOROIE SANA - Kayan lambu (Kayan lambu, Dandelion, Argugula, Borago), yawanci cin abinci, yawanci ci a cikin hunturu da bazara
Coniglio al Agrodolce - Marinated Rabbit nama
Farsumagru - manyan Rolls daga Veal, 700-800 g, crumbs, crumbs, crumbs burodi da ganye.
Insalala Di Aransce shine freshopped orregano da aka kiyaye shi tare da baka ba ƙafafun da tare da man zaitun.
Insallata Di Mare - Sore Rerissks a cikin marinade marinade daga man zaitun da ruwan lemun tsami
Maccheroni Alla Normma - Taliya tare da miya tumatir, soyayyen egplants da sabo ko matsi da Ricotta
Maccu Di Fave - Wake Kamar Wiki, a cikin hanyar puree tare da man zaitun da ganye na daji
Zaitun fritte - zaituni stew tare da gaskiya da ganye
Pereponata - gasa sannan kuma an dafa shi da man zaitun da vinegar Bugar
Pesto Alla Transese - Pesto daga sabo tumatir da gasa almond
Spaghetti / risotto na Risotto Koly Seppia - Spaghetti ko risotto tare da dorinar ruwa da ocpus tawada
Tagliatelle Con Ragù Di Maiale - Flat Noodles tare da alwatunan alade da kayan yaji
Tonno Alla Marina - Stewed Tuna, tare da baka, zaituni da tumatir
Zuppa Di Pesce - Kifi Kifi ya yi da yawa iri iri, na Ocpopus, katantanwa, katantanwa, saran, manssel da shrimps, gabaɗaya daga duk abin da ya kawo kama
Corie Selviche.
Farsumagru - manyan Rolls daga Veal
Zuppa Di Pesce
