Kitchen Battambang, kamar yadda a cikin manufa, duk Cambodia ya yi kama da da kitchens na ƙasashe masu makwabta, kamar Vietnam, Laos, Myanmar da Thailand. Koyaya, yana da ɗan softer, ba haka ba m, amma a wasu wurare, har ma mai dadi. Sinadaran don dafa abinci kusan duk abin da ke tashi, gudanarwa, suna iyo, da kuma girma ba kawai cikin al'adun gargajiya ba, har ma a cikin daji. A matsayin misali, FICUSES, harbe furannin ruwa da sauransu. Da kuma gasashe ciyayi kamar ku? Abin ƙyama, amma dadi da kuma cmench nishaɗi. Masu fukai, kwari, macizai, duk wannan ya tafi motsawa. Amma kaɗan daga masu yawon bude ido su sun yarda da irin wannan m, duk da cewa Khmer ce yana da amfani kuma a cikin abubuwa da yawa masu ganowa. Sabili da haka, baya ma'ana a kai. Mafi ban sha'awa, yin magana game da abin da yake mai daɗi, dandanawa yana da daɗi.
Abin da ya kamata ka gwada a cikin batambang.
Amok. Wannan shine sanannun tasa ga duk wanda ya isa batattamb. Zai iya zama daban, tare da nama, tare da shrimps, tare da kaza ko kifi. Babban abu wanda ya haɗu da waɗannan sinadaran shine madara kwakwa da miya Curry, wanda komai yake sata. Akai-akai ciyar tare tare da shinkafa, kodayake yana da gamsarwa kuma ba tare da shi ba.
Somlo Khmae ko Samly Machu. Wannan kwanon ya fi shahara a duniya, kamar miya cambodian. Mai ban mamaki miyan tare da kaza, abarba, cakuda ganye da tumatir. Tana da dandano mai ɗanɗano na musamman, godiya ga ƙari da lemun tsami.
Ku Teeu. Wannan ya shahara sosai a cikin dukkan gidajen cin abinci na Kambodiya a cikin duniyar miya a duniya, tare da tushe daban-daban. Chicken, alade, naman shrimp. Gabaɗaya, tare da abin da kuke so, tare da wannan. Idan ana so, ruwan 'ya'yan itace lymake ko miya kifi na iya ƙara shi, wanda zai ba shi paliquant. Saboda wasu dalilai, an karɓi shi don karin kumallo.
Kulle Varnish. Cutar ciyawar ko kifi dafa abinci a bude wuta. Bauta tare da shinkafa da kaifi barkono miya.
Kuma da yawa. Zai yi wuya a bayyana abincin Khmer, dole ne ya kasance yana ƙoƙari, amma tare da hankali, don kada a guba. Wasu dandano ba sabon abu bane ga arewa na arewa. Kuma idan matsalolin da ke da ciki sun taso, to, a Batambang Akwai gidajen cin abinci da yawa suna aiki da abinci na Turai, tare da na gida. Daga Babban Jaridar Turai ta tafi Faransa. Mulkin mallaka na lardin yana da ƙarfi har wa yau. A matsayin misalin gidajen abinci, wanda ke aiki da abinci na gida da kuma abinci na ƙauna ko kuma a cikin kusurwar soyayya ko ƙasar Madison da ke cikin wannan shekara ta lardin da suka gabata. Kuma gabaɗaya, babu matsaloli tare da kabilu da gidajen abinci a cikin batattamb, suna kusan kowace kusurwa. Farashin, Humani na gida. A matsakaici, abincin rana mai kyau ko abincin dare zai kashe $ 8-12 tare da abubuwan sha. AF. game da na karshen. A Batattambang, zabinsu yana da girma sosai. Mafi na kowa: madara kwakwa, ruwan 'ya'yan itace sukari, soda da lemun tsami da kowane irin ruwan' ya'yan itace. Daga giya, yawon bude ido sun shahara giya. Iri iri ne da yawa, amma mafi kyawun angkor. Kudinsa kusan rububes 40-50 da aka fassara cikin kuɗinmu.
Haka kuma akwai samfuran asirin duniya na duniya, amma amma a Cambodia kuma suna shan abin da zaka iya lafiya, ko ta yaya fenteresting. Kawari sun fifita giya ta itacen dabino, ana sayar da ita a ko'ina, amma da hakane sauran, ba zan ba da shawara da shi ya sha shi ba. A cikin kashi 80 cikin 100 zai zama mara kyau. Da kyau, baya yarda da ciki. Kuma abu na ƙarshe da zaku iya mayar da hankali, wannan 'ya'yan itace ne! Da yawa daga cikinsu! Da yawa!
Abarba, Mangostes, Dragonfrits, Papaya, Mangutany, Li Chi, da sauransu! Yana da matukar arha, amma akwai kyau!
P.S. Ee, na kusan fahimta. Za'a iya siyan kayayyaki a cikin shagunan. Farashin kuɗi daidai yake da Rashanci, kuma ingancin yana da kyau sosai. Amma ma'anar irin wannan sayayya? Mun zo don shakata ka bincika abubuwan gani, kuma kada ku dafa.