Ciyarwar Vietnamese ya bambanta sosai a yankuna. Musamman, arewacin kasar ya zama sanannu ga gidajen abinci masu tsada da kuma kafe, wanda ke tayin mai da nama, noodles miya da kuma yawan jita-jita na teku. Daga cikin mafi shahararrun shahara a nan, ba shakka, m yaji fd miyan, wanda aka shirya a kan nama broth kuma an ƙara shi a cikin nama ko guda na kifi.
Hakanan noodles shinkafa suma suna sanarai da yawa a nan tare da ƙara biredi daban-daban. Cutar da ke arewacin ƙasar ta arewa da aka kafa azaman hade da abinci na Thai da Khmer, don haka duk kayan yaji anan sun banbanta da dandano mai yaji.
Hakanan anan sanannen kayan abinci ne daga katantanwa - wannan ana ɗaukar wannan yanki na musamman na abincin gida na gida. Ana iya yin amfani da su a matsayin abinci daban tare da ƙari na letas ganye, ko azaman kayan haɗin salads. Da yawa a cikin buƙata nan mayya da katantan, wanda yake da amfani sosai don tallafawa tsarin rigakafi, amma ba koyaushe yana son dandano na ɗanɗano ba.
A babban ado ga dukkan jita-jita hakika shine shinkafa a cikin soyayyen, da aka dafa kuma har ma an dafa su ga ma'aurata. Ana iya yin amfani da shi a cikin hayphon tare da shrimps, tare da nama, tare da katantanwa da kuma tare da biredi iri daban-daban. Gabaɗaya, shirye-shiryen shinkafa a nan ba shi da bambanci sosai da kayan abinci na Thai.
Salatin kayan lambu mai sabo kuma sun shahara sosai tare da ƙari na Lotus mai tushe. Yawancin lokaci ana yin amfani da guraben shinkafa kuma akwai irin wannan rabo na kimanin dala 2. Sosai m na yawon bude ido suna kokarin yankewa burodi da aka dafa tare da shinkafa da kuma biredi daban. A can kai kuma zaka iya ƙara haɗakar cin nama, to zai kashe dala ɗaya ko biyu.
Da kyau, ba shakka, yana da mahimmanci Gwada Gwada kifin kifayen ko kuma duka kifin a cikin gasa. Yawancin lokaci, da yawa kaifi barares ana bayar da wannan kwano, sannan irin wannan rabo daga farashin farashi ne daga dala 5 zuwa 7. Haɗaɗɗen abincin teku mai yawa, wanda yawanci ya haɗa da mussel, scallops da shrimps a cikin tukwane. Don irin wannan rabo zai zama dole don biyan kimanin $ 2.
Ofaya daga cikin mashahuran wurare a Haifone a cikin Haifone a cikin Haifone, wanda zaku iya bincika mafi kyawun ɗanɗano mafi kyawun jita-jita na arewacin Sunan na arewacin Vietnam shine gidan abinci "Truc Lam". A cikin Rasha, ana fassara wannan sunan a matsayin "gandun daji na bamboo". Dangane da almara, akwai magana game da matafiya sun yi rauni a cikin gandun daji.
Wannan gidan abincin an san shi ne da tasa verioneseseseseseseseseseseseseseseseseseseseseseses na gargajiya na gargajiya, amma akwai kuma abubuwa na musamman a cikin menu, kamar kifi na Yaren mutanen Norway ko naman sa na Yaren mutanen Yoryan. Duk jita-jita ana ba su babban rabo, da kyau, da abokan kasuwancin wannan abincin galibi mazauna gari ne da masu hijira.
Da kyau, idan kuna son more abincin yamma a cikin hausa, to kuna buƙatar ziyartar gidan abincin maxim. Ba wai kawai jita-jita na Vietnam ba anan, amma kuma yawancin sananniyar yare ta yammacin Hapethese, kamar sandwiches, pizza da steaks. Wannan wuri ne mai kyau a cikin nutsuwa ko cin abinci tare da kiɗan rai. Akwai ma'aikata mai magana da harshen Rashanci da menu iri-iri, da kuma farashin nan suna ƙasa.