Anan, ta yaya zan iya rarrabe abinci a Jakarta:
- Ka'idojin tsabta galibi ana lura dasu Jakartata. Abincin Street - Ina nufin ainihin abincin titi - na iya haifar da gaskiyar cewa zaku karya ciki. Kuma wataƙila wannan muni. Yawancin kayayyakin abinci da yawa ana yin amfani da jita-jita da yawa tare da dumama na sambal (cakuda mai taushi tare da kayan lambu daban-daban (wanda ke halayyar abinci na Sundan). Mutane da yawa suna zargi sambal a cikin marasa lafiya da tummy. Amma gabaɗaya, haɗuwa samfuran baƙon abu ne a gare mu - Awallle: kuna mamaki. Kodayake a aikace, yawanci ba ma a cikin mafi abinci, amma a cikin yanayin shirye-shiryen su. Misali, a cikin jita-jita, wanda aka wanke shi a cikin ruwa ruwa ko kuma wanke sosai. Amma ga abinci, yawancin masu yawon bude ido da yawa sun sha wahala bayan da ta ba da gudummawar Noodles, Nasi Goreng har ma da Bakso, amma ba za su taɓa yin rawar gani ba bayan Ayam Gorga ko peslel gorga. Wataƙila asirin a cikin hanyar soya - mai zafi mai zafi yana kashe abubuwa na ƙwayoyin cuta. Ko wataƙila sa'a ne. Ko karfi ciki.
- A matsayinka na mama, gidajen abinci na yau da kullun da kuma kafe ba su da kyau cikin sharuddan tsaro. Amma kuna da ƙarancin ƙarancin damar zaɓi idan kuna jam'iyya a cikin "gidan abinci tare da ganuwar", amma kuma ba gaskiya ba ce. Akalla gidajen cin abinci a cibiyoyin siyarwa (da gidajen abinci sun fi tsada, kamar gidajen Padang na gida suna lafiya. Kuma na gode. Kuma, a hanya, abinci Padangskaya Cuisnine shine haɗuwa na al'adun al'adun mutanen Minantabau, waɗanda suka kafa Sumatraa. Cutar Padang babban dutsen abinci ne na kayan yaji da kayan yaji, da yawa nama na nau'ikan nau'ikan, da farko naman sa. Kuma takamaiman al'adar ciyar da abinci: a kan tebur lokaci guda ta sanya dukkan abinci don abinci.
Don haka, yanzu ɗan digirin digirgir game da jita-jita da na nuna a sama. Nasi Goreng (Nasi Goreng) - Aikin shinkafa (shinkafa, gasa tare da albasa, tafarnuwa, nama, nama da cin abinci), kayan lambu da kuma chutney (kayan yaji), wani lokacin tare da ƙwai. (Ichnththenken -glazing, omelet).
Bakso (Bakso) - Wani abu kamar meatballs daga kowane irin nama, kifi da abincin teku. Ana iya amfani dasu a cikin broth tare da ƙari na noodles ko kayan lambu, wani lokacin a cikin soyayyen. Wani lokacin a cikin meatballs suna shaƙewa, alal misali, ƙwayoyin ƙwayoyin ƙwayoyin ƙwayoyin ƙwayoyin ƙwayoyin ƙwayoyin cuta ko yanki. Ana samun farashi ta hanyar m. Ko wataƙila za ku zo da Bathagore - Bakso sa daga Tofu kuma an shirya shi a cikin soyayyen tsari (daga Bakso Taho Goreng - "soyayyen Bakso daga Tofeu").
Ayam Goreng (Ayam Goreng) - Mai sauki da mashahurin abincin Indonesiya. Wannan yanki ne mai gasa da shinkafa, miya mai kaifi da lemun tsami, kayan lambu da Mint.
Pecel Lele - Taliya Chared Chili tare da guda na kifi. Arha da yawa tasa.
Komawa ga gidajen abinci, yana da mahimmanci a lura cewa iri-iri su ne - daga katako tare da abinci (Kaki Lima) zuwa gidajen abinci (Kaki Lima) zuwa gidajen abinci (Kaki Lima) zuwa gidajen abinci.
A duk wannan mai yawa a Jakartata, gidajen cin abinci masu tsayi da yawa, kamar yadda kuka riga kuka fahimta. Amma masu yawon bude ido suna iya komawa can. Da kuma harsuna har yanzu, ka sani! Wasu mutane sun sha wahala, amma ta wata hanya, ba wanda, da alama ba ya mutu. Gidajen abinci da abin da ake kira Varungi (karamin gidan cin abinci na gida wanda ya mallaki dangi) - wannan shine ainihin mafi kyawun titi. A'a, ba kwa tunanin akwai manyan misalai na titet, mai daɗi, amma ga abin dariya ne da abinci a ƙarshen har yanzu ya zama "abincin titi" a cikin saba Sense na kalmar - 'yan kasuwa sun san yadda yin kuɗi kuma ba a fili ba siyayya bane na titi.
Idan ka karanta wani wuri cewa ba lallai ba ne don sanin takamaiman gidajen abinci masu kyau a Jakarta kwata-kwata, ba za su iya rubuta sunaye da adireso ba, ba za su iya zuwa inda kake so ba. Wannan ba gaskiya bane. Haka ne, gidajen abinci a nan kawai da yawa! Amma ya fi kyau a tuna da waɗanda za su ci lafiya da dadi.
Ko da da kyar zaka iya samun kyakkyawan buffet na Indonesiya. Mafi m, zai zama mai kyau sosai, amma zai zama kasar Sin, Jafananci, Indiya.
A takaice: Kada ku bata lokacinku akan samfuran marasa iyaka na "abincin tituna". Duk wani sigar abin da zaku iya samu akan titi wataƙila yana da kyau da aminci a gidan abinci. Amma ko da kuwa ku yi hankali, saboda garu huɗu da kwandishiyar iska ba garantin tsaro ne. Tashi a cibiyoyin siyayya suna iya zama mafi kusantar fiye ko karancin lafiya, da kuma dadi. Amma mafi kyawun gidajen abinci da maraba suna tsaye a tsaye autousom. Kuma gano wanne ne lokaci da ƙoƙari, ba sauki. Amma zaka iya tafiya, alal misali, a ciki Warrun ngam , da yawa yawon bude ido. Suna da hakkin Twitter! Akwai wannan bambance a adireshin: JL. Kh. Wahid Hassayim No.106, Witcheng, wannan shine tafiya minti 20 daga wannan dutsen da matakai biyu daga Sarinah tsaya. A Cafe ya dauke har zuwa baƙi 150, yana aiki kowace rana 08:00 - 23:00. Kuna iya cin abinci a can a cikin adadin Rp.30 - Rp.5000, wanda ba shi da tsada sosai. Tsabtace, a hankali, dadi, lafiya. Kuma ka duba Nasi Goreng Korging Ketbon Sirih - dadi da kuma bambance. Adireshin: Di Palpulang Permai 1 BloK B 38 No.12. Pobulang. Gaskiya ne, ba sosai a tsakiyar, amma a da kyau.
Komawa zuwa abinci na titi: Wataƙila kun karanta daruruwan shawarwari, sai su ce, ku ci-cin abinci na titi a ƙasashen waje, kar a damu da ciki. Wannan babu shakka ƙwarewar ban sha'awa ne, amma kawai buƙatar mai hankali. Kuma musamman idan kuna riba ne kawai kuma kuna da 'yan kwanaki kawai - Ba na son kashe uku daga cikinsu a gado ko a farin aboki. A ganina, idan ina son abinci tituna, je zuwa solo ko Jokyakarta. Har ma mazaunan Jakarta da kansu sun gane cewa abinci mai tsayayye ne. Kuma suna ƙara, suna jakarttsy, suna da saukin kamuwa da abincinmu, da kyau, da masu yawon bude ido. Me, kamar yadda suke faɗi, Rashanci yana da kyau ...
Mazaunan da kansu sun yi tsirrai kansu kuma sun ce yawon bude ido kada su gwada abincin titin daga kantin da ke warwatse da a cikin kasuwannin gudanarwa na birni da kuma kasuwanni. Amma an bada shawara don gwada wani abu kamar abincin Malaysian a cikin Cityatown City, ba shakka, ya fi tsada sosai, har ma da lafiya.