Abincin Maltese shine symbiosis na al'adun gida, Italiyanci da al'adun gardisin na Amurka. Kodayake zan san wannan guda ɗaya da yawa na Italiyanci. Da kusanci na silily tasiri.
A al'adance, maltese jita-jita ya ƙunshi abincin teku. Maltese kansu sun gwammace kifi mai soyayyen kifi: Tuna, Kifi-takobi ko Dorado. Dorado - gabaɗaya mafi mashahuri kifi a cikin tsibirin Archipelago, ana kiranta yare na gida " Fitila "Da farko, yana da daɗi sosai (dandana kadan na tunatar da wannan tuna guda), abu na biyu, ana ba mu damar tabbatar da bukatun wannan tsibirin (gami da buƙatun masu yawon bude ido). Don buƙatun masu yawon bude ido) ba siyarwa.
Af, akan ɗayan ƙananan tsabar kudi na malka (kafin gabatarwar Yuro), shi ne fitilar da aka nuna!
Baya ga soyayyen fitilar, cake tare da fitilar ta shahara (tare da ƙari da kayan lambu). Yana da mahimmanci Gwada kifayen kifi da tumatir (da ake kira Alotta), ciyayi octopus (Arnit Mimley) da ciyayi. Cushe Octopus - gabaɗaya wani abu ne wanda ke nuna. Wani sabon abu da ba a saba da su ba tare da Spaghetti tare da Sale na Dockpus tawada ba, amma dandano wannan daga cikin mafi yawan abincin malastan maltes yana da ban mamaki.
Tabbatar cewa gwada maganin da aka saba yi da ricotta, meatta tare da kwai da ganye (brjjoli) da zaki da soyayyen patties tare da dicks.
An soke na Gabas ta Tsakiya a Malta da aka soke. Kodayake ko ta yaya ya juya cewa sun karɓi sunayen Italiyanci: Cannoli da shirye-shiryen bidiyo.
Kuna iya ba da umarnin wani casta na Italiyanci a cikin gidan abinci. Amma ina ba da shawarar yin ƙoƙarin ba kawai manna ba, amma flavored da kore zaituni da capers. Dadi. Capers suna da ban mamaki fure buds "capacous caps" shuke-shuke.
Capers yawanci marinate ko kiyaye shi a cikin vinegar da gishiri. Theaanniyar da suka mallaka masu yaji, kadan tart da acidic. Af, a cikin ƙasashen Rum, capers ba koyaushe marininate, amma kawai ɗan gidajen fari kuma don haka riƙe.
Hadarin yana ƙoƙarin yin soyayyen katantanwa da aka bushe, wanda kuma ana ɗauka a cikin abincin gargajiya maltese. Gaskiya ban damu da lokacina ba. Yanzu na yi nadama, bi da bi, ban sani ba.
Amma, hakika, girman kai na musamman ga zomo ne na zomo ko Feenka Yadda za a kira shi Maltese. Af, mai shi paradas bay 4 * otal yana da irin wannan sunan kuma baya jin kyauta ga shi.
Amma ku dawo ga abinci.
Rabbit an shirya shi a cikin bambance-bambancen daban-daban. Amma tasa yana da ladabi musamman, idan ragowar zomo a hankali suna kashe a cikin jan giya, yayin ƙara kowane irin kayan yaji da tafarnuwa. Bauta tare da dankali, karas da wake. Jiran babban tasa, salatin hasken zai iya jin daɗinsa. Zomo dai zomo ya zama mai daɗi sosai cewa kawai suna rufe yatsana. A lokaci guda, rabo na kwano ne na gaskiya, don haka kowa ana bada shawarar yin oda guda ɗaya don biyu (kuma ba haka ba cewa kuna cin komai).
Kyakkyawan ƙari ga jita-jita na gida shine mafi kyawun giya mai fasaloli. Yana da saboda keɓaɓɓen yanayin yanayi na musamman saboda na musamman. Dandano na giya na Maltese ba shi da kyau a duniya, amma ya zama na musamman. A cewar Malta cewa, akan shawarar ma'aikatan gidan abinci a karo na farko, ruwan inabi mai ruwan hoda mai ruwan hoda yana kokarin (kamar yadda aka gaya mana, "fure"). Ba na tunawa da alama, amma na fi son shi sosai. Irin wannan zaɓi na tsaka-tsakin zaɓi tsakanin fari da jan giya. Amma adalci saboda, Na kuma lura da babban ingancin farin da jan maletese giya. Da kuma, Malta bai fitar da ruwan sama ba - don kasuwar cikin gida.
Idan baku son giya, gwada da kayan giya na gargajiya "chisk" ("Cisk"). Da matukar wartsakewa cikin yanayin zafi. Beer, ba shakka, yana da kyau ka ɗauki rufi a cikin sanduna ko gidajen abinci, amma cannon kuma ba dadi ba.
Nan da nan manta da ambaton, amma ba zai yiwu ba a lura da gurasar Maltese, koyaushe sabo kuma lallai ba tare da ɓoyayyen ɓawon burodi. Yana yawan faruwa cewa tarbare da gidajen cin abinci suna da kananan ƙananan burodi. Saboda haka, abinci a mahara daban-daban na iko yana da dandano daban.
Kuma a gabaɗaya, abincin da ba zai yiwu ba kuma ba a bambanta shi ta hanyar waka na musamman, a cikin mafi sauƙi, "mutane" ko wani abu. Birkoki bai haɗa da wasu sinadarai da ba a saba ba. Don haka don yin magana, tebur mai sauki. Kuma harsashin da aka riga aka jera kifi, kayan lambu da yawa, gurasa da bushewa.
Daga cikin wasu abubuwa, a Malta zaka iya dandana ainihin Pizza na Italiya. Yadda zai zama abin ba'a. Har yanzu, Italiya ta kusa.
Yi la'akari da kowane gidan abinci na musamman, Ina tsammanin ba gaskiya bane. A ina za ku huta ko halartar yawon shakatawa, zaku iya zaɓar kafa yanayi ko walat ɗinku. Kuma lura cewa dandano na jita-jita ba koyaushe ya dogara da "taurari" na gidan abinci ba. Yana cikin ƙananan ƙauyukan kamun kifi ko kuma abubuwa masu rikitarwa waɗanda za su iya cin abinci sosai wanda zai iya samun dogon lokaci don yin tarayya da wannan abincin dare na musamman ko abincin dare.
Misali, mu, ziyartar Bluotto, ya tafi ci a ɗayan matattarar. Muddin ina jiran abinci, mai shi ya nuna mana hotunan hotuna kuma ya gaya mana cewa makarantarsa ta ziyarci Mike Tyson!
Farashi a cikin gidajen abinci a kan matsakaiciyar yarda. Misali, zaku iya cinye Yuro 15 -20, abincin dare tare da giya na iya yi a cikin Euro 40-50 na musamman Ezza zai kashe kudin Tarayyar Turai na 6-7.
Bon ci abinci.