નોર્વેજીયન રાંધણકળા વિચિત્રથી ભરપૂર છે! અમે નોર્વેજીયન રાંધણકળા વિશે ઘણું બધું નથી જાણતા. અને આ એકદમ ખોટું છે, કારણ કે તે શ્રેષ્ઠ પાત્ર છે! અલબત્ત, આ એક સ્કેન્ડિનેવિયન રાંધણકળા છે, ત્યાં ઘણી ડેરી, માછલી, બ્રેડ સ્વીડિશ રાંધણકળામાં છે, કારણ કે અહીં, ઓટ્સ અને જવ ઉપરાંત, અનાજ વધતા નથી. "બ્રેડ" - ટનબ્રોઇડ , બટાકાની, રાઈ અને ઘઉંમાંથી "ગોળીઓ" - ડાકુ . Tunnbrade માત્ર ક્ષીણ થઈ જવું અને દૂધ રેડ્યું, અને marmalade સાથે ખાય છે.
રસોઈ માછલીની પદ્ધતિઓ ખૂબ પ્રાચીન છે.
ટ્રાઉટ ક્યારેક સ્વીડિશ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, આપણી સમજણમાં તે એક ફ્લિકર માછલી છે, નોર્વેજીયનમાં - ફક્ત આથો. ઉત્સાહ હિંમત - તેને અજમાવી જુઓ રકફિસ , પરંતુ ગંધ ચોક્કસ છે .... :)
કોડે અમને વિચિત્ર પણ લણણી કરે છે. તે સોડા સોલ્યુશનમાં સૂકાઈ ગયું છે, સૂકાઈ ગયું છે. અને પછી ધોવાઇ અને તે જેલી જેવા બહાર આવે છે. લૌટફિસ , તે બરાબર એ જ છે કે તે મેસેડ બટાકાની સાથે મોટી માત્રામાં સ્ટ્રોક, ઓગાળેલા સ્ક્વોલ્સ સાથે મકાઈ પેરિજ અને અલબત્ત akavit સાથે! અને માત્ર સૂકા કોડ અથવા અન્ય સફેદ માંસ કહેવામાં આવે છે ટોળું.
શું કરવાનો પ્રયાસ કરવો.
પરંતુ "ઠીક" દાવો કરે છે અને વાળીને ખૂબ સારી રીતે વાળી છે. ડિલ માં - Gravolah , વિવિધ પ્રકારો સ્મોક સૅલ્મોન સામાન્ય રીતે, ઘણી માછલીઓ: મેકરેલ, હેરિંગ, કોડ, સાર્દિન્સ. ઘણા ખાણકામ આર્ક્ટિક ક્રેપેટો થી. શ્રીમપને ઘણીવાર સેન્ડવીચ પર મૂકવામાં આવે છે. લાલ કેવિઅર નોર્વેજીયન લોકો વારંવાર પાથ તરીકે કરે છે! સૅલ્મોન ખૂબ સ્વાદિષ્ટ fieve અને વરખ માં ગાજર સાથે ગરમીથી પકવવું. પરંતુ હલ્ટસ ઝેડ. એક કાર્બન અને શેકેલા ડુંગળી અને સફરજન સાથે સેવા આપી હતી.
આઈસલેન્ડર્સ નોર્વેજીયન લોકો ધૂમ્રપાન કરવાનું પસંદ કરે છે બારાન્જે હેડ્સ . પણ ખોરાક હૃદયની અસ્પષ્ટતા માટે નથી. તેઓ કોબી અને કાળા મરીની શાખાઓ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. અને અહીં મીઠું ચડાવેલું ધૂમ્રપાન લેમ્બ પાંસળી અને હેમ અમે સરળ સમજીએ છીએ.
સોનાના માટે રસપ્રદ અને અસામાન્ય સુશોભન માટે નોર્વેમાં, ખાટા ક્રીમ, મીઠું, ખાંડ અને તજ સાથે મન્ના પૉરિજ!
મસાલા નોર્વેજીયન પાસે ઘણું બધું નથી: ડિલ, જીરું, ધનુષ્યના વિવિધ પ્રકારો, જુનિપર બેરી ... સામાન્ય રીતે બ્રિનમાં ખાટા-મીઠી સંયોજનોને માછલી અને માંસમાં પ્રેમ કરે છે, પરંતુ તે સ્કેન્ડિનેવિયામાં જેવું છે.
શેબીના પગ
ઘેટાંના વિશાળ માંસ અને ઘણી રમત.
કલાપ્રેમી ઘેટાંના માંસ, પરંતુ પ્રયાસ કરવા માટે ખૂબ જ રસપ્રદ. ડાઇ સામાન્ય રીતે ઘણું બધું છે: રેન્ડીયર, એલ્ક, પક્ષી .. મૂળોથી ઝૂંપડપટ્ટી
મેદવેદમાંથી તરાટ
ઘર કિચન આ ડાર્ક સોસમાં આવા રિફ્યુઅલિંગ છે - Kyotkinker . પરંતુ તેઓ કોઈપણ લાલ માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. અને માછલીમાંથી તકનીકો બનાવે છે માછલાં પકડનાર સફેદ સોસમાં અથવા Dumpling Fishkeboller . આ બધા સુપરમાર્કેટમાં PLOPABRICKS તરીકે વેચાણ માટે છે.
મેસેન્જર અને અન્ય પ્રકારના તતાર બાઉન્સર પર
તે સામાન્ય રીતે કાચા છે, તતારના રૂપમાં. ફક્ત કાચા મેમબારેટિન, વિવિધ ધનુષ્ય અને મસાલેદાર વનસ્પતિ સાથે પીસે છે. સારું એક્વેરિટી (જીરું વોડકા) હેઠળ જાય છે. એક્વાવિટા જાતિઓ, મીઠાઈઓ છે. આ લિકર્સ નથી, તે પણ "વોડકા" છે. તતાર સામાન્ય રીતે ગોમાંસથી સૅલ્મોનથી પ્રેમ કરે છે. ડુંગળી અદલાબદલી ડુંગળી, મીઠું ચડાવેલું કાકડી અને કાચા જરદી સાથે તે હંમેશા સ્કુબાનો સ્કેન છે. પરંતુ સ્ટોર્સમાં આલ્કોહોલની ખરીદી સાથે, અલબત્ત ત્યાં સમસ્યાઓ હશે. કેટલીક સંસ્થાઓએ સામાન્ય રીતે તેને વેચવા માટે ઇનકાર કર્યો છે, અને અન્યમાં તમારી પાસે પૂર્વવર્તી સ્થિતિ હશે.
સમુદ્ર હેજહોગ.
બ્રશ નારંગી માંસ, તે ફક્ત ચમચી છોડી શકાય છે, અને તમે સૂપ સાથે ઉમેરી શકો છો. પછી તે એક સુખદ નટ-આઇડિસ્ટો-મીઠું સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે.
સમુદ્ર urchin
વ્હેલ માંસ.
ચુસ્ત, લાલ ... હવે યુરોપમાં તે પહેલેથી જ ફેશનમાંથી બહાર આવી ગયું છે, પરંતુ ત્યાં નોર્વેમાં હજી પણ ત્યાં છે ..
મીઠી પણ રસપ્રદ છે.
ખિસકોલી વાફેલ ટ્યુબ ગરમીથી પકવવું. એક વિપુલતા અથવા સર્પાકાર પિરામિડના શિંગડાના રૂપમાં, ફેન્ટઝેકથી હજી પણ એક રસપ્રદ ઉત્પાદન છે.
ભારે કણક પૅનકૅક્સ ઘણાં ઇંડા સાથે .. ખાટા ક્રીમમાં એક ભૂરા અને ખાંડ ઉમેરો, મોલન સામાન્ય રીતે ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોય છે.
સામાન્ય રીતે, ઘણી બધી કોફી, કૂલ કૉફી પીવો અને ઘણીવાર દારૂ ઉમેરો. ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે જમ્બલ ક્રેનબૅરી બનાવવામાં આવે છે. લિન્ગોનબેરી સાથે હજુ પણ ઘણા મીઠાઈઓ. ત્યાં એપલ પાઇ છે, તે વેનીલા અને આઈસ્ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
ત્યાં વસ્તુઓ સંપૂર્ણપણે અદભૂત છે.
ચીઝ !!!!
/strong> ચીઝ સંપૂર્ણપણે અસામાન્ય છે. નોર્વે એ ખરાબ દેશ છે અને ચીઝ તેઓ ચીઝમાંથી શું કરે છે, તે કોટેજ ચીઝ પછી રહે છે. સાચું, કેટલાક દૂધ ઉમેરો. બકરી, ગાયના ઉમેરા સાથે ચીઝ અલગ છે. તે બધા મીઠું ચડાવેલું છે અને એક જ સમયે, બધા બ્રાઉન, કારણ કે સીરમ સારી રીતે ગરમ થાય છે, sooooo અસામાન્ય! તાત્કાલિક પ્રયાસ કરો અને તમારી સાથે લઈ જાઓ: ગેટટાઉન ગિમોલોસ્ટ, એક પોલ્ટોસ્ટ, બ્રુનોસ્ટ વગેરે. તમે તરત જ તેમને રંગમાં ઓળખી શકો છો. માર્ગ દ્વારા, ચીઝ ખૂબ જ ઉત્તેજક અને વિસ્ફોટક છે. જ્યારે કાર આ ચીઝ સાથે ટનલમાં ટેન થઈ જાય છે, ત્યારે તે 2 અઠવાડિયાને બુધ્ધ કરતો હતો. ચીઝ દરેક જગ્યાએ વેચવામાં આવે છે, તે અસામાન્ય નથી.
મેઘબેરીથી પૈસા.
નોર્વેજીયન કેવી રીતે સામાન્ય રીતે બોલે છે: "આ બધા પ્રકારના મધમાંથી રોલ્સ રોયસ છે." તે ઉપલા ભાવ સેગમેન્ટના મેગેઝમાં માંગવાની જરૂર છે. હા, ખર્ચાળ, પરંતુ તે વર્થ!
દરેક સ્વાદ માટે ઓસ્લોમાં બે સરનામાં
: નીલસન સ્પાઇસરી ટોલબગાતા 8 એ (સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તી, જાહેર જનતાની ઘણી ઉત્સાહી રૂપરેખા), એન્જેબ્રેટ કાફે (સીફૂડ અને માછલીમાં વિશેષતા ધરાવતી પ્રતિષ્ઠિત સંસ્થા, સરેરાશ ભાવ સ્તર પર વાઇનની અન્યાયી સારી પસંદગી સાથે), ડિટ ગેટલ રાવહસ (ઇન ટાઉન હોલ, તદ્દન અણઘડ અને પ્રતિષ્ઠિત સંસ્થા), stortorvets gjaestgiveri (તરત જ કેથેડ્રલ, પરંપરાગત રસોડું અને તમારી પોતાની બીયર, સરેરાશ ભાવો પાછળ).
પરંતુ, અલબત્ત, નોર્વેજીયન રાંધણકળા તમને દરેક જગ્યાએ મળશે, તમારે ફક્ત તે જાણવાની જરૂર છે કે શું જોવાનું છે!